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    Este documento establece los salarios mínimos para diferentes puestos en panaderías y pastelerías en Bolívares a partir del 15 de marzo de 2022, incluyendo puestos como Pastelero con Bs. 9, Bs. 8 para Hornero y Bs. 7 para Oficial de Panadería, y fue acordado entre la Asociación y el sindicato Sintra Harina.

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    TABULADOR DE SALARIO.

    (PANADERIAS Y PASTELERIAS)
    Acordado entre la Asociación y Sintra Harina.
    A partir del 15 de marzo del 2022
    PASTELERO............................................ Bs. 9,00
    MAESTRO PANADERO............................. Bs 9,00
    HORNERO............................................... Bs. 8,00
    OFICIAL DE PANADERIA......................... Bs. 7,00
    AYUDANTE DE PASTELERIA................... Bs. 7,00
    HOJALDRERO.......................................... Bs. 7,00
    PIZZERO.................................................. Bs. 6,50
    AYUDANTE PANADERO.......................... Bs. 6,50
    CHARCUTERO......................................... Bs. 6,50
    DEPENDIENTE DE DESPACHADOR.......... Bs. 5,50
    CAJERA..................................................... Bs. 5,50
    APRENDIZ (de Panadería y Pastelería).... Bs. 4,00
    MANTENIMIENTO..................................... Bs. 5,00
    MESONERO............................................... Bs. 5,00
    CESTA TICKET MENSUAL………………….. Bs. 45,00
    COCINERO (a) Libre oferta y demanda)

    En todo caso el Cocinero (a) no podrá devengar un


    salario inferior al salario fijado para el Pastelero o
    Maestro Panadero.

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