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NOMBRE DE LA EMPRESA: Kitten
-El nombre del establecimiento es –kitten– que proviene de la palabra en inglés “gatito” Se
eligió el nombre porque abarca el tema y el tipo de servicio que ofrecerá esta cafetería. Se
considera un nombre bonito, corto y fácilmente consumible recordado por el público.
LOGO:
-(insertar imagen del logo)
Se eligió el diseño a base de la temática de la cafetería, tomando en cuenta la ambientación
que tendrá esta, se prefirió un logo simple pero bonito, facil de reconocer, y llamativo para
atraer el interés de la gente.
DESCRIPCION DE LA EMPRESA:
- Ahora hay muchas cafeterías, y mucha gente va allí para disfrutar, para reuniones, para
estudiar, o simplemente para buscar un lugar tranquilo, y eso es lo que quiere alcanzar
Kitten, este restaurante quiere servir a quienes necesitan un lugar tranquilo, un lugar
apacible, con lindos gatos y deliciosa comida, donde podrá disfrutar del mejor y más
delicioso café con una variedad de combinaciones y mezclas satisfaciendo su demanda con
buen sabor, calidad y económica cerca de su lugar de trabajo y educación, así mismo tiene
servicio de wifi dentro del establecimiento, este proyecto se puede caracterizar por
diferentes conceptos, ya que se convierte en un lugar que a la gente le gusta hoy en día,
asumiendo alcanzar el objetivo el cual es ser un negocio llamativo y creativo.
SERVICIO:

-Es un Establecimiento apto para todas las edades, especializado en la venta de café y
diversos alimentos (café, jugos de frutas, gaseosas, bocadillos, sándwiches, ensaladas,
panes, galletas, entre otros), donde además prima la rapidez del servicio, el trato amable
con los clientes, la calidad del producto, el fácil acceso local, los beneficios terapéuticos y
psicológicos que conlleva estar con gatos, como la reducción del estrés, etc.
VISION y MISION:

-Llegar a ser una cafetería (microempresa) conocida por su buen servicio al cliente, buena
ambientación, divertida, excelente comida, rentable para las personas, y moderna.

FILOSOFIA:

Estamos comprometidos con el servicio que se le ofrece a nuestros clientes y más allá de pensar en
solo en nosotros como empresa y nuestro beneficio, también nos comprometemos a mantener
nuestro entorno lo más limpio posible y evitar la contaminación y dañar a las personas que nos
rodean.

-OBJETIVOS DE LA EMPRESA:

-Crear productos nuevos y/o servicios novedosos.

-Participar de los diferentes canales de difusiones de nuestra localidad para dar a conocer nuestros
productos.

-Aumentar la base de clientes e incrementar las ventas.

-Realizar investigaciones de mercado.

-Realizar capacitaciones al personal (sobre procedimientos y políticas de la empresa, atención al

cliente, comité de seguridad).

-Inversión de los ingresos en decoración del local y mejora de servicios (Wi-Fi, Televisores HD,
iluminación, mobiliario).

-Crear alianzas con otras empresas del entorno de tipo ganar-ganar en las cuales todas las partes se
vean beneficiadas

VALORES DE LA EMPRESA:

-Se determinarán diferentes valores a la empresa ya que sera el conductor de las acciones que
desarrollen el personal de la empresa, y todos los involucrados. Tales como:

-Empatía: Estamos en la disposición de ponernos en los zapatos de nuestros clientes para entenderlo
y mejorar nuestro servicio.

-Puntualidad: Con el fin de ofrecer un buen servicio estamos comprometido a cumplir con el horario
establecido.

-Comunicación: Estamos abiertos a escuchar a nuestros clientes y al personal para tener un

ambiente de trabajo agradable.

-Perseverancia: Siempre buscaremos alcanzar nuevos objetivos y mejorar día con día para satisfacer
las necesidades del cliente.

-Tolerancia: Sera indispensable el respeto hacia las personas tano clientes como personal.

-Honestidad: Que cada integrante de la organización siempre sea coherente con lo que piensa, dice y
hace.

-Prudencia: Nos adelantaremos a las circunstancias, tomaremos las mejores decisiones, conservar la
compostura y el trato amable en todo momento.

-Servicio: Compromiso para atender las necesidades del cliente para satisfacer sus necesidades.
-ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL:

(es una referencia tenemos que hacer el

nuestro)

-PERFIL LABORAL:

-Establecemos un perfil de cada puesto en la empresa, para que las personas puedan ver a detalle
las funciones de estos:

(definir)

-FODA:

Fortalezas:

-Ofrece el servicio de red WiFi a nuestros clientes.

-Instalaciones confortables para realizar tareas o trabajos.

-Precios accesibles para todos nuestros clientes.

-Ofreciendo el mejor servicio para satisfacer las necesidades de nuestros clientes.

Debilidades:

-Poco conocimiento en el manejo de un establecimiento.

-Ya que es un nuevo negocio se tendrá que realizar un mejor trabajo para alcanzar los objetivos.

Oportunidades:

-Hábito en el consumo del café por las personas.

-La cafetería es novedosa y crea estimulos relajantes.

Amenazas:

-Costumbre de las personas por consumir en establecimientos alrededor de la zona.

-Competencia indirecta

-Cierre de la escuela por vacaciones, huelgas, etc.

ORGANIZACION:

…..

https://losvalores.info/

https://www.iniciarunacafeteria.com/blog/como-poner-una-cafeteria/mini-plan-de-negocios-para-
poner-cafeteria/

https://repositorio.usil.edu.pe/server/api/core/bitstreams/b58f2a65-52a0-415f-85c6-
1c614911d6d1/content