Trabajo de Desarrollo Grupal

UNIDAD Nº3: “Análisis de sistemas de packing”

Carrera: INGENIERÍA EN LOGÍSTICA

Asignatura: Sistemas de Picking & Packing

Profesor: Luis Eduardo Solar

Fecha de envío: 23 de abril del 2023
Nombre(s) de estudiante(s): Juan Leiva, Mely Hernández, Héctor Barriga,
Ariel Fuentes, Ricardo Quezada
1. Introducción
Para iniciar nuestro trabajo, inicialmente debemos saber la diferencia entre packing y packaging,
donde el packing o embalaje puede entenderse como el envoltorio propiamente tal del producto
al interior de una caja o contenedor para que llegue al mercado de forma segura y deseada. Por
otra parte, el packaging o empaque se refiere al proceso de diseñar y crear una cubierta para el
producto para almacenarlo y protegerlo de cualquier daño y también actuar como una
herramienta de promoción.
El proceso de packing requiere que las actividades o los subprocesos asociados, sean
cuidadosamente diseñados con el objetivo de eliminar o minimizar aquellas actividades que no
agregan valor al proceso, es por esto que mediante nuestro mapa de proceso y nuestro mapa
conceptual expresamos el proceso de exportación de una granada.

2. Mapa de proceso:
3. Mapa conceptual:

4. Conclusiones:
El análisis de nuestro sistema de Packing nos lleva a revisar el mapa de procesos, junto al mapa
conceptual, donde principalmente en el mapa conceptual se logra evidenciar la disponibilidad de
recursos, las zonas de Packing y las rutas internas de movimiento de la granada propiamente tal.
Estos elementos relacionados entre sí, permiten configurar el sistema de Packing de nuestra
empresa.
Junto con lo anterior, el desempeño del sistema de Packing estará en directa relación con la
manera en que gestionemos la demanda del sistema dada su configuración. Entonces debemos
considerar que si los indicadores de desempeño del sistema de Packing evidenciados, no son los
que esperamos, se deberá ajustar la configuración.
Al automatizar el sistema de Packing, nos permitirá reducir el porcentaje de errores y aumentar la
productividad del sistema.
a. Bibliografía:
- http://youtube.com/watch?v=_zfsqM31Kss
- https://www.youtube.com/watch?v=boSpMadGP10
- Unidad 3, “Análisis de sistema de Packing”