Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Actividad Nº04
Actividad Nº04
Actividad Nº04
Autores: Asenjo M. Gustavo / Falla G. Luis / Guerrero F. Liz / Llause S. Abel / Querebalu
R. Daniel/ Quispe H. Blanca
❖ Glicerina:
La glicerina se produce principalmente como un subproducto en la fabricación de
biodiesel. Cuando se produce biodiesel a partir de aceites vegetales o grasas animales, se
genera glicerina como un coproducto.
En Perú, se ha observado un aumento en la producción de biodiesel en los últimos años, lo
que podría haber influido en la disponibilidad de glicerina. La glicerina producida como
subproducto del biodiesel generalmente se somete a procesos de purificación para obtener
glicerina de alta calidad.
Canales de Distribución
Se detallará el canal de distribución de glicerina en la empresa productora Química Delta.
❖ Hipoclorito de sodio como lejía:
El hipoclorito de sodio es uno de los productos químicos con mayor uso dentro de diferentes
procesos como el tratamiento de aguas, industrias y el hogar. Le contamos sus propiedades y
medias de seguridad para un correcto manejo.
También conocido como hipoclorito sódico o lejía cuando es diluido en agua, este compuesto
químico de fórmula NaClO se caracteriza por ser inestable y un oxidante potente.
Principales empresas fabricantes de hipoclorito de sodio: Quimpac y Paramonga.
Canal de distribución
Se detallará el canal de distribución de Hipoclorito de sodio como lejía:
El café soluble está hecho de auténtico café que se ha procesado para conseguir que puedas
hacer un café de manera instantánea simplemente con añadir agua, para ello los granos se han
tostado, molido, infusionado en el momento de empezar su camino para ser cafés solubles. Lo que
lo convierte en café instantáneo es que se le elimina el agua dando lugar a unos cristales de café
deshidratados.
Marcas de café
En el Perú existen marcas de café tostado molido y en grano, así como de café soluble
que se comercializan a través de supermercados, mercados, bodegas y autoservicios.
Las marcas de café tostados más comunes son: Cafetal, Altomayo, Cocla, Mountain
Villa Rica, Zena, Britt y Monarca. En cafés solubles o instantáneos, las más conocidas son
Nescafé, Altomayo, Mónaco, kirma, Don Café y marcas propias de los principales supermercados
como Wong, Metro y Bells.
El mercado interno de café no está bien identificado, porque se carecen de registros estadísticos
debido a que el consumo no es muy significativo a nivel nacional.
Canal de distribución
Según estimaciones de Kantar (empresa líder mundial de datos), en la actualidad el café
soluble en el Perú lo consumen un de 75% de la población independientemente de la marca y el café
molido 18% de aceptación. Por ende, El productor envía directamente a los minoristas (Bodegas o
tiendas y supermercados) con la finalidad de llegar de una forma más eficaz al consumidor.
Se detallará el canal de distribución de Café soluble en envases de 200 g: