DIA Temperatura 7am Responsable Temperatura 1 pm Responsable Mantenimiento
1 Diario: registrar la 2 Temperatura a la misma 3 hora todos los días ajustar si es necesario 4 5 6 Semanal: ajustar la 7 Temperatura si es 8 necesario. Limpieza con hipoclorito 9 de 10 Sodio 500ppm 11 Trimestral: 12 descongelación 13 de refrigerador, si lo Requiere. 14 Fecha de la ultima 15 Descongelación 16 _________ 17 Semestral: 18 descongelación 19 De refrigerador, si estos lo Requieren. 20 Fecha de la ultima 21 Descongelación - 22 _________ 23 Anual: limpieza de polvo 24 Que se deposita en el 25 Congelador, fecha de la Ultima limpieza 26 _________ 27 28 Rango de temperatura 29 Establecida para el 30 Refrigerador o congelador _____________________ 31