UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEON

FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS

INGENERIA QUIMICA

BALANCES DE MATERIA
Fundamentos de los balances de materia

Agosto 2022
 El balance de una cantidad que se conserva en un
sistema se puede escribir de manera general como:

ENTRADA GENERACION SALIDA CONSUMO ACUMULACION

(Entra a (Sale a
través de las (Se produce través de las (Se consume (Se acumula
fronteras dentro del fronteras dentro del dentro del
del sistema) sistema) del sistema) sistema) sistema
Balances diferenciales: Indican lo que ocurre en un sistema en un
instante determinado. Cada término de la
ecuación de balance es una velocidad y se
da en la unidades de la cantidad
balanceada dividida entre la unidad de
tiempo.
(Este es el tipo de balance que por lo general se aplica a un proceso continuo).

Balances integrales: Describen lo que ocurre entre dos instantes

determinados. Cada término de la ecuación es
una porción de la cantidad que se balancea y
tiene la unidad correspondiente.

(Este es el tipo de balance que suele aplicarse a procesos intermitentes o por lotes, y los dos
instantes determinados son: el momento después de que se realiza la alimentación y el
momento anterior al que se retire el producto).
 Si la cantidad balanceada es la masa total, establecer que generación
= 0 y consumo = 0.

 Si la sustancia balanceada es una especie no reactiva, establecer que

generación = 0 y consumo = 0

 Si un sistema se encuentra en estado estacionario establecer que

acumulación = 0, sin importar lo que se está balanceando,
Ejemplo 4.2.2
Cada hora se separan en dos fracciones por destilación una mezcla de
1000 kg de Benceno (B) y tolueno (T) que contiene 50 % de benceno en
masa. La velocidad de flujo másico del benceno en la corriente
superior es 450 kg B/h y la del tolueno en la corriente inferior es 475
kg T/h. La operación se encuentre en estado estacionario.
Escribir los balances del benceno y del tolueno para calcular las
velocidades desconocidas de los componentes en las corrientes de
salida.

450 kg B/h
ṁ1 kg T/h

500 kg B/h
500 kg T/h
ṁ2 kg B/h
475 kg T/h
Balance General:
estado estacionario A = 0
sin reacción G = 0 C = 0

𝑬 = 𝑺
 Ejemplo 4.2.3 Balance en un proceso de mezclado intermitente.

Se tienen dos mezclas de metanol-agua en matraces distintos. La

primera contiene 40 % en peso de metanol y la segunda 70 % en peso
de metanol. Si se mezclan 200 g de la primera con 150 g de la segunda.
¿Cuál sería la masa y la composición de la mezcla final?
m1 = 200 g
0.4 g M/g M = metanol
0.6 g A/g A = agua

mT (g)
xM gM/g
m2 = 150 g xA gA/g 𝑠𝑎𝑙𝑖𝑑𝑎 𝑚𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙 = 185𝑔
0.7 g M/g
0.3 gA/g 𝑠𝑎𝑙𝑖𝑑𝑎 𝑎𝑔𝑢𝑎 = 165 𝑔

𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑑𝑎 𝑚𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙 = 185 𝑔

𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑑𝑎 𝑎𝑔𝑢𝑎 = 165 𝑔
Balance General: (proceso intermitente)
salida = 0
sin reacción G = = C = 0

𝑬 = 𝑨
𝒙𝑨𝑻 = 𝟎. 𝟒𝟕𝟏 𝒈 𝑨/𝒈
Ejemplo 4.2.4 Balance integral de un proceso semicontinuo

Se burbujea aire en un tanque de hexano líquido a una velocidad de

0.1 kmol/min. La corriente de gas que sale del tanque contiene 10 %
mol de vapor de hexano. El aire puede considerarse insoluble en el
hexano líquido. Aplique un balance integral para estimar el tiempo
requerido para vaporizar 10 m3 del líquido.

ṅ (kmol/min)
0.900 kmol aire/kmol
0.100 kmol C6H14/kmol

0.100 kmol aire/min

𝑽𝒆𝒗𝒂𝒑𝒐𝒓𝒂𝒅𝒐 = 𝟏𝟎 𝒎𝟑
Ejemplo 4.3.1 Proceso de humidificación y oxigenación de aire
Un experimento sobre la velocidad de crecimiento de ciertos organismos requiere un
medio de aire húmedo enriquecido con oxígeno. Se alimentan tres corrientes a una
cámara de evaporación para producir una corriente de salida con la composición
deseada.
A: Agua líquida a una velocidad de 20 cm3/min
B: Aire (21% mol de O2 Y 79% mol de N2)
C: Oxigeno puro, con velocidad de flujo molar equivalente a la quinta parte de la
velocidad de flujo molar de la corriente B.
Se analiza el gas de salida y se encuentra que contiene 1.5 % mol de agua. Construya
un diagrama de flujo del proceso, indique las cantidades conocidas y calcule las otras
variables.
C (oxigeno)
ṅ3 = 0.2 ṅ2

ṅ4
B (aire) y1 = 0.015 mol H2O/mol
ṅ2 y2 (mol O2/mol)
0.21 mol O2/mol y3 (mol N2/mol)
0.79 mol N2/mol
A (Agua)
ṅ1
v = 20 cm3/min
1. El número máximo de ecuaciones independientes que pueden
derivarse escribiendo balances en un sistema no reactivo es igual
al numero de especies químicas en las corrientes de entrada y de
salida.

2. Escriba primero aquellos balances que incluyan el menor número

de variables desconocidas.
Ejemplo 4.3.3 Balance de una unidad de mezclado

Una solución acuosa de hidróxido de sodio contiene 20 % en peso de NaOH. Se

desea producir una solución de NaOH al 8.0 % diluyendo la corriente de la
solución al 20 % con una corriente de agua pura. Calcule las proporciones (litros
H2O/kg solución de alimentación) y (kg solución del producto/kg solución de
alimentación)

𝑚1 𝑘𝑔 𝑚3 𝑘𝑔

0.20 𝑘𝑔 𝑵𝒂𝑶𝑯Τ𝑘𝑔 0.08 𝑘𝑔 𝑁𝑎𝑂𝐻Τ𝑘𝑔

0.80 𝑘𝑔 𝐻2 𝑂Τ𝑘𝑔 0.92 𝑘𝑔 𝐻2 𝑂Τ𝑘𝑔

𝑚2 𝑘𝑔 𝐻2 𝑂
𝑉2 𝐿 𝐻2 𝑂
Ejercicio 4.7

La extracción líquida es una operación que se usa para separar los

componentes de una mezcla formada por dos ó más especies de
líquidos. En el caso más simple, la mezcla contiene dos componentes:
un soluto (A) y un solvente líquido (B). La mezcla se ponen en
contacto, en un recipiente con agitación, con un segundo solvente
líquido (C), el cual tiene dos propiedades fundamentales A se disuelve
en él y B es inmiscible en él.

Parte de A se transfiere de B a C, y después la fase rica en B (el

refinado) se separa de la fase rica en C (el extracto) en un tanque de
decantación.

Si en otra etapa, el refinado se pone en contacto con C fresco, se

transferirá más A hacía él. Este proceso se puede repetirse hasta que se
extrae casi toda la sustancia A de la B.
A continuación se presenta el diagrama de flujo de un proceso en el cual se extrae
ácido acético (A) de una mezcla de este ácido y agua (B), usando 1-hexanol (C),
un líquido inmiscible con agua.

a) ¿Cuál es el numero máximo de balances independientes de materia que

pueden escribirse para este proceso?
b) Calcule los flujos másicos del solvente, el refinado y el extracto empleando
como base los balances en orden tal que nunca tenga una ecuación que incluya
más de una incógnita.
c) Calcule la diferencia entre la cantidad de ácido acético en la mezcla de
alimentación y en la mezcla de 0.5 %, y demuestre que es igual a la cantidad
que sale en la mezcla al 9.6%.
a) Se tienen tres especies químicas, por lo que el numero máximo de
balances independientes son 3.
b) Escribiremos los cuatro balances posibles y luego se decide cual de
los tres seleccionamos y priorizamos el orden de resolución.

𝑩𝒂𝒍𝒂𝒏𝒄𝒆 𝒅𝒆 𝑯𝟐 𝑶 (𝐄 = 𝐒)

𝟎. 𝟖𝟖𝟓 𝟒𝟎𝟎 𝒈/𝒎𝒊𝒏 = 𝟎. 𝟗𝟗𝟓𝒎ሶ 𝑹 𝒎ሶ 𝑹 = 𝟑𝟓𝟓. 𝟕𝟖 𝒈/𝒎𝒊𝒏

𝑩𝒂𝒍𝒂𝒏𝒄𝒆 𝒅𝒆 á𝒄𝒊𝒅𝒐 𝒂𝒄é𝒕𝒊𝒄𝒐 (𝐄 = 𝐒)

𝟎. 𝟏𝟏𝟓 𝟒𝟎𝟎 𝒈/𝒎𝒊𝒏 = 𝟎. 𝟎𝟎𝟓 𝒎ሶ 𝑹 + 𝟎. 𝟎𝟗𝟔𝒎ሶ 𝑬 𝒎ሶ 𝑬 = 𝟒𝟔𝟎. 𝟔𝟑 𝒈/𝒎𝒊𝒏

𝑩𝒂𝒍𝒂𝒏𝒄𝒆 𝑻𝒐𝒕𝒂𝒍 (𝑬 = 𝑺)
𝟒𝟎𝟎 𝒈Τ𝒎𝒊𝒏 + 𝒎ሶ 𝑪 = 𝒎ሶ 𝑹 + 𝒎ሶ 𝑬
𝑩𝒂𝒍𝒂𝒏𝒄𝒆 𝒅𝒆 𝑯𝒆𝒙𝒂𝒏𝒐𝒍 𝒎ሶ 𝑪 = 𝟒𝟏𝟔. 𝟒𝟏 𝒈/𝒎𝒊𝒏

𝒎ሶ 𝑪 = 𝟎. 𝟗𝟎𝟒𝒎ሶ 𝑬
 𝒎ሶ 𝒗 (𝒌𝒈Τ𝒉)
𝒚𝑩 = 0.85 kg B/kg
𝒚𝑻
ሶ Τ𝒉
𝒎ሶ 𝒌𝒈

0.55kg B/kg
0.45 kg T/kg 𝒎ሶ 𝒍 (𝒌𝒈Τ𝒉)

𝒙𝑩 = 0.106 kg B/kg
𝒙𝑻

𝑎) 𝑚ሶ = 100 𝑘𝑔/ℎ
e𝒔𝒕𝒂𝒅𝒐 𝒆𝒔𝒕𝒂𝒄𝒊𝒐𝒏𝒂𝒓𝒊𝒐 𝑨 = 𝟎
𝑬 = S
𝒑𝒓𝒐𝒄𝒆𝒔𝒐 𝒏𝒐 𝒓𝒆𝒂𝒄𝒕𝒊𝒗𝒐 𝑮 = 𝟎 𝑪= 𝟎

100 𝑘𝑔Τℎ = 𝑚ሶ 𝑣 + 𝑚ሶ 𝑙
𝐵𝑎𝑙𝑎𝑛𝑐𝑒 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙: 𝑚ሶ = 𝑚ሶ 𝑣 + 𝑚ሶ 𝑙

𝐵𝑎𝑙𝑎𝑛𝑐𝑒 𝑏𝑒𝑛𝑐𝑒𝑛𝑜: 0.55𝑘𝑔𝑘 𝐵 𝑚ሶ = 𝑦𝐵 𝑚ሶ 𝑣 + 𝑥𝐵 𝑚ሶ 𝑙 55 𝑘𝑔Τℎ = 0.85𝑚ሶ 𝑣 + 0.106𝑚ሶ 𝑙

𝒎ሶ 𝒗 = 𝟓𝟗. 𝟔𝟖 𝒌𝒈Τ𝒉 𝒎ሶ 𝒍 = 𝟒𝟎. 𝟑𝟐 𝒌𝒈Τ𝒉

𝑏) 𝑚 = 100 𝑘𝑔
𝒑𝒓𝒐𝒄𝒆𝒔𝒐 𝒊𝒏𝒕𝒆𝒓𝒎𝒊𝒕𝒆𝒏𝒕𝒆 𝑺 = 𝟎 𝑬 = A
𝒑𝒓𝒐𝒄𝒆𝒔𝒐 𝒏𝒐 𝒓𝒆𝒂𝒄𝒕𝒊𝒗𝒐 𝑮 = 𝟎 𝑪=𝟎

100 𝑘𝑔Τℎ = 𝑚𝑣 + 𝑚𝑙
𝐵𝑎𝑙𝑎𝑛𝑐𝑒 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙: 𝑚 = 𝑚𝑣 + 𝑚𝑙

𝐵𝑎𝑙𝑎𝑛𝑐𝑒 𝑏𝑒𝑛𝑐𝑒𝑛𝑜: 0.55𝑘𝑔 𝐵

𝑚 = 𝑦𝐵 𝑚𝑣 + 𝑥𝐵 𝑚𝑙 55 𝑘𝑔Τℎ = 0.85𝑚𝑣 + 0.106𝑚𝑙
𝑘𝑔

mv (kg)
0.85 kg B/kg

m (kg)
0.55 kg B/kg ml (kg)
0.106 kg B/kg

condición inicial condición final

Para llevar a cabo un análisis de grados de libertad se requiere:

➢ Dibujar el diagrama de flujo y marcarlo en su totalidad,

➢ Contar las variables desconocidas del diagrama,

➢ Contar las ecuaciones independientes que las relacionan y restar el segundo

numero del primero. El resultado es el numero de grados de libertad del
proceso.

ndf = (nincog - nec. Indep)

Existen tres posibilidades:

1. Si ndf = 0 hay n ecuaciones independientes con n incógnitas y el problema, en

principio puede resolverse.

2. Si ndf >0, hay más incógnitas que ecuaciones independientes que las relacionen, y
por lo menos deben especificarse ndf valores de variables adicionales antes de
poder calcular los valores de las variables restantes. Puede ser que se hayan pasado
por alto algunas relaciones o que el problema esté subespecificado y tenga una
cantidad infinita de soluciones; en cualquier caso, es muy probable que hacer
cálculos resulte una perdida de tiempo.

3. Si ndf < 0, hay mas ecuaciones independientes que incógnitas. Puede ser que el
diagrama de flujo no esté marcado por completo, o que el problema tenga un
exceso de especificaciones con relaciones redundantes y quizá inconsistentes. De
nuevo, no tiene caso intentar resolverlo hasta balancear las ecuaciones y las
incógnitas.
Las ecuaciones para relacionar las variables desconocidas de las corrientes de
proceso pueden derivarse de lo siguiente:

1. Balance de materia.
Para un proceso reactivo se pueden escribir solo nms (número de especies
moleculares) balances de materia independientes. Si se escriben balances adicionales,
no será independientes de los primeros y por consiguiente no aportan nueva
información.

2. Balance de energía
Si la cantidad de energía que se intercambia entre el sistema y sus alrededores se
especifica, o si es una de las variables desconocidas del proceso, el balance de energía
provee una relación entre los flujos y las temperaturas de los materiales de entrada y
salida.

3. Especificaciones del proceso

El enunciado del problema puede especificar cómo se relacionan las diferentes
variables del proceso.
4. Propiedades y leyes físicas
Dos de las variables desconocidas pueden ser la masa y el volumen de una
corriente de material, en cuyo caso la tabla de la gravedad específica para líquidos
y sólidos o la ecuación de estado de los gases proporcionaría la ecuación para
relacionar esas variables. En otros casos, las condiciones de saturación ó equilibrio
de una ó más de las corrientes del proceso pueden dar las relaciones necesarias.

5. Restricciones físicas
Para el caso de la suma de las fracciones (másicas) molares, la fracción “n” se
marca como la diferencia de la suma de las demás y la unidad.

xA, xB, xC

xC = 1 - xA - xB

6. Relaciones estequiométricas
Si se presentan reacciones químicas en un sistema, las ecuaciones
estequiométricas de éstas proporcionan relaciones entre las cantidades de los
reactivos que se consumen y los productos que se generan.
 Ejemplo 4.3.4 Análisis de grados de libertad

Una corriente de aire húmedo entra a un condensador en el cual se condensa 95

% del vapor de agua del aire. Se mide la velocidad de flujo del condensado y se
determinar que es 225 L/h. Es posible considerar que el aire seco contiene 21 %
mol de O2 y que el resto es N2. Calcule la velocidad de flujo de la corriente de
gas que sale del condensador y su composición en fracción molar.

𝑛ሶ 4 𝑚𝑜𝑙 𝑂2 /ℎ
aire húmedo aire salida

𝑛ሶ 5 𝑚𝑜𝑙 𝑁2 /ℎ
aire seco 𝑛ሶ 1 𝑚𝑜𝑙 𝑎𝑖𝑟𝑒 𝑠𝑒𝑐𝑜/ℎ
0.21 𝑚𝑜𝑙 𝑂2 /𝑚𝑜𝑙 𝑛ሶ 2 𝑚𝑜𝑙 𝐻2 𝑂/ℎ 𝑛ሶ 6 𝑚𝑜𝑙 𝐻2 𝑂/ℎ
𝑛ሶ 3 𝑚𝑜𝑙 𝐻2 𝑂/ℎ
0.79 𝑚𝑜𝑙 𝑁2 /𝑚𝑜𝑙
Agua
condensada
95% de agua de la alimentación

225 𝐿/ℎ
Análisis de grados de libertad

No de incógnitas: 6
No de ecuaciones independientes
(Especies químicas)
3 𝝆𝑽𝑯𝟐𝑶
𝒏ሶ 𝟑 =
Otras ecuaciones 2 𝑷𝑴
GL 1 𝒏ሶ 𝟑 = 𝟎. 𝟗𝟓 𝒏ሶ 𝟐

El sistema esta subespecificado, es decir no se puede resolver con la información que se

tiene.

Si suponemos que nos dan la información que el aire de entrada contiene 10 % mol de
H2O, entonces se redefine las variables del diagrama como sigue:
 aire húmedo
𝑛ሶ 3 𝑚𝑜𝑙 𝑂2 /ℎ
𝑛ሶ 1 𝑚𝑜𝑙 /ℎ aire salida

𝑥𝐻2𝑂 𝑚𝑜𝑙 𝐻2 𝑂/𝑚𝑜𝑙 𝑛ሶ 4 𝑚𝑜𝑙 𝑁2 /ℎ

𝑥𝑎𝑠 𝑚𝑜𝑙 𝑎𝑖𝑟𝑒 𝑠𝑒𝑐𝑜/𝑚𝑜𝑙
𝑛ሶ 5 𝑚𝑜𝑙 𝐻2 𝑂/ℎ
0.21 𝑚𝑜𝑙 𝑂2 Τ𝑚𝑜𝑙 𝑎 𝑠𝑒𝑐𝑜 𝑛ሶ 2 𝑚𝑜𝑙 𝐻2 𝑂/ℎ
0.79 𝑚𝑜𝑙 𝑁2 Τ𝑚𝑜𝑙 𝑎 𝑠𝑒𝑐𝑜 Agua
condensada
95% de agua de la alimentación

225 𝐿/ℎ

No de incógnitas: 7 6
No de ecuaciones independientes
(Especies químicas)
3 3 𝝆𝑽𝑯𝟐𝑶
𝒏ሶ 𝟐 =
Otras ecuaciones 3 3 𝑷𝑴
GL 1 0 𝒏ሶ 𝟐 = 𝟎. 𝟗𝟓 𝟎. 𝟏𝟎𝒏ሶ 𝟏
𝒙𝑯𝟐𝑶 + 𝒙𝒂𝒔 = 𝟏

12500 𝑚𝑜𝑙/ℎ
𝑛ሶ 1 = =
0.95 ∗ 𝑥𝐻2𝑂
 aire húmedo
𝑛ሶ 3 𝑚𝑜𝑙 𝑂2 /ℎ
𝑛ሶ 1 𝑚𝑜𝑙 /ℎ aire salida

0.10 𝑚𝑜𝑙 𝐻2 𝑂/𝑚𝑜𝑙 𝑛ሶ 4 𝑚𝑜𝑙 𝑁2 /ℎ

0.90 𝑚𝑜𝑙 𝑎𝑖𝑟𝑒 𝑠𝑒𝑐𝑜/𝑚𝑜𝑙
𝑛ሶ 5 𝑚𝑜𝑙 𝐻2 𝑂/ℎ
0.21 𝑚𝑜𝑙 𝑂2 Τ𝑚𝑜𝑙 𝑎 𝑠𝑒𝑐𝑜 𝑛ሶ 2 𝑚𝑜𝑙 𝐻2 𝑂/ℎ
0.79 𝑚𝑜𝑙 𝑁2 Τ𝑚𝑜𝑙 𝑎 𝑠𝑒𝑐𝑜 Agua
condensada
95% de agua de la alimentación

225 𝐿/ℎ

No de incógnitas: 5
No de ecuaciones independientes
(Especies químicas)
3 𝝆𝑽𝑯𝟐𝑶
𝒏ሶ 𝟐 =
Otras ecuaciones 2 𝑷𝑴
GL 0 𝒏ሶ 𝟐 = 𝟎. 𝟗𝟓 𝟎. 𝟏𝟎𝒏ሶ 𝟏

12500 𝑚𝑜𝑙/ℎ
𝑛ሶ 1 = = 138889 𝑚𝑜𝑙/ℎ
0.95 ∗ 0.1
𝑩𝒂𝒍𝒂𝒏𝒄𝒆 𝒅𝒆 𝑶𝟐
𝑚𝑜𝑙 𝑎𝑠 𝑚𝑜𝑙 𝑂2 𝑚𝑜𝑙
0.9 ∗ 0.21 ∗ 𝑛ሶ 1 = 𝑛ሶ 3 = 26250.021 𝑚𝑜𝑙/ℎ
𝑚𝑜𝑙 𝑚𝑜𝑙 𝑎𝑠 ℎ
𝑩𝒂𝒍𝒂𝒏𝒄𝒆 𝒅𝒆 𝑵𝟐
0.9 ∗ 0.79 ∗ 𝑛ሶ 1 = 𝑛ሶ 4 = 98750.078 𝑚𝑜𝑙/ℎ

𝑩𝒂𝒍𝒂𝒏𝒄𝒆 𝒅𝒆 𝑯𝟐 𝑶

0.1 ∗ 𝑛ሶ 1 = 𝑛ሶ 2 + 𝑛ሶ 5 𝑛ሶ 5 = 1388.9 𝑚𝑜𝑙/ℎ

Velocidad de flujo de la corriente de gas de salida y su composición molar

𝑛ሶ 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 = 𝑛ሶ 3 + 𝑛ሶ 4 + 𝑛ሶ 5 = 126388.999 𝑚𝑜𝑙/ℎ

𝑛ሶ 3 𝑛ሶ 4 𝑛ሶ 5
𝑦𝑂2 = = 0.208 𝑦𝑁2 = = .781 𝑦𝐻2𝑂 = = .011
𝑛ሶ 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑛ሶ 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑛ሶ 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙
Ejemplo 4.3.5 Balance de materia en una columna de destilación

Una mezcla líquida que contiene 45% de benceno (B) y 55% de tolueno (T) por
peso, se alimenta a una columna de destilación. La corriente de producto que
sale por la parte superior de la columna (producto ligero) contiene 95% mol
de B y la corriente de producto que sale por la parte inferior contiene 8% del
benceno alimentado a la columna (lo cual implica que el 92% del benceno sale
con el producto ligero).
La velocidad de flujo volumétrico de la corriente de alimentación es 2000 L/h
y la gravedad específica de la mezcla de alimentación es 0.872. Determine la
velocidad de flujo másico de la corriente de producto ligero y la velocidad de
flujo másico y la composición (fracción másica) de la corriente de producto
que sale por la parte inferior.
 Producto ligero
𝑚ሶ 2 𝑘𝑔 /ℎ
0.95 𝑚𝑜𝑙 𝐵/𝑚𝑜𝑙 𝑦𝐵 𝑘𝑔 𝐵/ℎ
0.05 𝑚𝑜𝑙 𝑇/𝑚𝑜𝑙
𝑦𝑇 𝑘𝑔 𝑇/ℎ
alimentación
2000 𝐿/ℎ 92 % del benceno alimentado

𝑔. 𝑒 = 0.872
𝑚ሶ 1 𝑘𝑔 /ℎ
0.45 𝑘𝑔 𝐵/𝑘𝑔
0.55 𝑘𝑔 𝑇/𝑘𝑔

Producto pesado 𝑚ሶ 3𝐵 𝑘𝑔 𝐵/ℎ

𝑚ሶ 3𝑇 𝑘𝑔 𝑇/ℎ
8% del benceno alimentado

No de incógnitas: 6
No de ecuaciones independientes
(Especies químicas)
2 𝒎ሶ 𝟏 = 𝒈𝒆 ∗ 𝝆 𝑯𝟐 𝑶 ∗ 𝑽𝑯𝟐 𝑶

Otras ecuaciones 4 𝒎ሶ 𝟑𝑩 = 𝟎. 𝟎𝟖 𝟎. 𝟒𝟓𝒎ሶ 𝟏

AGL 0 𝒚𝑩 𝒎ሶ 𝟐 = 𝟎. 𝟗𝟐 𝟎. 𝟒𝟓𝒎ሶ 𝟏
𝒚𝑩 + 𝒚𝑻 = 𝟏
𝑩𝒂𝒍𝒂𝒏𝒄𝒆 𝒅𝒆 𝒃𝒆𝒏𝒄𝒆𝒏𝒐: 0.45 𝑚ሶ 1 = 𝑦𝐵 𝑚ሶ 2 + 𝑚ሶ 3𝐵 (1)

𝑩𝒂𝒍𝒂𝒏𝒄𝒆 𝒅𝒆 𝒕𝒐𝒍𝒖𝒆𝒏𝒐: 0.55 𝑚ሶ 1 = 𝑦𝑇 𝑚ሶ 2 + 𝑚ሶ 3𝑇 (2)

𝑘𝑔 𝐿
𝑝𝑟𝑖𝑚𝑒𝑟𝑜 𝑜𝑏𝑡𝑒𝑛𝑒𝑚𝑜𝑠 𝑚ሶ 1 𝑚ሶ 1 = 0.872 1 2000 = 1744 𝑘𝑔Τℎ
𝐿 ℎ

𝑑𝑒𝑠𝑝𝑢𝑒𝑠 𝑜𝑏𝑡𝑒𝑛𝑒𝑚𝑜𝑠 𝑚ሶ 3𝐵 𝑚ሶ 3𝐵 = 0.08 0.45 1744 𝑘𝑔

ℎ = 62.784 𝑘𝑔Τℎ
 componente % molar moles/h PM g/h % masico

be nceno 95 95 78.11 7420.45 94.155

tolueno 5 5 92.13 460.65 5.845

total 100 7881.1

0.45 1744 𝑘𝑔
ℎ − 62.784 𝑘𝑔
ℎ
𝑑𝑒 1 𝑑𝑒𝑠𝑝𝑒𝑗𝑎𝑛𝑑𝑜 𝑚ሶ 2 = = 766.84 𝑘𝑔Τℎ
0.94155

𝑑𝑒 2 𝑑𝑒𝑠𝑝𝑒𝑗𝑎𝑛𝑑𝑜: 𝑚ሶ 3𝑇 = 0.55 1744𝑘𝑔

ℎ
− 0.05845 766.84 𝑘𝑔
ℎ

𝑚ሶ 3𝑇 = 914.38 𝑘𝑔Τℎ
 Alimentación Producto ligero Producto pesado

n n n
Componente % m % m % m %
(k mol (k mol/ % mol (k mol/ % mol
(k g/kmol) mol (k g/h) masico (k g/h) masico (k g/h) masico
/h) h) h)

Benceno
784.8 45 9.244 95 722.02 94.155 62.784 6.425
(78.11)

Tolueno
959.2 55 0.486 5 44.82 5.845 914.38 92.575
(92.13)

977.16
Total 1744 100 9.731 100 766.84 100 100
4
Ejercicio 4.9
Las fresas contienen cerca de 15% en peso de solidos y 85 % en peso de agua. Para fabricar
jalea de fresas, se combina la fruta molida con azúcar en una proporción 45:55% en masa y
la mezcla se calienta para evaporar el agua hasta que el residuo contiene un tercio de agua
en masa.
a) Dibuje y marque el diagrama de flujo de este proceso.
b) Realice el análisis de grados de libertad y demuestre que el sistema tiene cero grados de
libertad. En caso de que tenga demasiadas incógnitas, piense que olvido hacer.
c) Calcule cuantas libras de fresa se requieren para hacer una libra de jalea.
𝑚3 (𝑙𝑏 𝐻2 𝑂)
𝑚1 𝑙𝑏 𝑓𝑟𝑢𝑡𝑎 𝑚𝑜𝑙𝑖𝑑𝑎 = 𝑙𝑏 𝑓𝑟𝑒𝑠𝑎
𝑠𝑜𝑙𝑖𝑑𝑜
𝑥𝑓1 = 0.15 𝑙𝑏
𝑙𝑏 𝑚4 𝑙𝑏 𝑗𝑎𝑙𝑒𝑎 = 1 𝑙𝑏
𝑥𝐴1 = 0.85 𝑙𝑏 𝑙𝑖𝑞𝑢𝑖𝑑𝑜/𝑙𝑏 𝑥𝐴4 = 0.333 𝑙𝑏 𝐻2 𝑂/𝑙𝑏
𝑥𝑓4 = 0.667 𝑙𝑏 (𝑠𝑜𝑙𝑖𝑑𝑜 + 𝑎𝑧𝑢𝑐𝑎𝑟)/𝑙𝑏

𝑚2 (𝑙𝑏 𝑎𝑧ú𝑐𝑎𝑟)(sólida)

𝒎𝟏 𝟒𝟓
=
𝒎𝟐 𝟓𝟓
𝑎𝑛á𝑙𝑖𝑠𝑖𝑠 𝑑𝑒 𝑔𝑟𝑎𝑑𝑜𝑠 𝑑𝑒 𝑙𝑖𝑏𝑒𝑟𝑡𝑎𝑑: No de incógnitas: 3
No de ecuaciones independientes
(fases)
2
Otras ecuaciones 1
gl 0

𝒎𝟏 + 𝒎𝟐 = 𝒎𝟑 + 𝟏 𝒍𝒃 𝟒𝟓
𝑩𝒂𝒍𝒂𝒏𝒄𝒆 𝒈𝒍𝒐𝒃𝒂𝒍: 𝒎𝟏 = 𝒎
𝟓𝟓 𝟐
45
𝑚 + 𝑚2 = 𝑚 3 + 1
55 2
𝑩𝒂𝒍𝒂𝒏𝒄𝒆 𝒅𝒆 𝒂𝒈𝒖𝒂: 𝟎. 𝟖𝟓𝒎𝟏 = 𝒎𝟑 + 𝟎. 𝟑𝟑𝟑(𝟏 𝒍𝒃)

Por lo que sustituyendo m1 en ambas ecuaciones:

1.818𝑚2 = 𝑚3 + 1 (1)

0.695𝑚2 = 𝑚3 + 0.333 (2)

1.123𝑚2 = 0.667
Resolviendo de manera simultánea:
𝑚2 = 0.59 𝑙𝑏 𝑎𝑧𝑢𝑐𝑎𝑟
𝑚3 = 0.073 𝑙𝑏 𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑒𝑣𝑎𝑝𝑜𝑟𝑎𝑑𝑎
𝒎𝟏 = 𝟎. 𝟒𝟖𝟑 𝒍𝒃 𝒇𝒓𝒆𝒔𝒂
Ejercicio 4.10
Trescientos galones de una mezcla que contiene 75% en peso de etanol y 25 % de agua
(gravedad especifica de la mezcla = 0.877) y cierta cantidad de una mezcla de 40% en peso de
etanol y 60 % en peso de agua( g.e: = 0.952) se combinan para producir una mezcla que contiene
60% en peso de etanol.
a) Dibuje y marque el diagrama de flujo del proceso de mezclado y realice el análisis de
grados de libertad.
b) Calcule el volumen necesario de la mezcla al 40 %.

300 𝑔𝑎𝑙 𝒎𝟐 𝑽𝟐
0.75 𝑔 𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙/𝑔 0.40 𝑔 𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙/𝑔
0.25 𝑔 𝐻2 𝑂/𝑔
0.60 𝑔 𝐻2 𝑂/𝑔
𝑔𝑒 = 0.877
𝑔𝑒 = 0.952
Mezclado
𝒎𝟏 𝒂𝒏á𝒍𝒊𝒔𝒊𝒔 𝒅𝒆 𝒈𝒓𝒂𝒅𝒐𝒔 𝒅𝒆 𝒍𝒊𝒃𝒆𝒓𝒕𝒂𝒅:

0.60 𝑔 𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙/𝑔
No de incógnitas: 4
0.40 𝑔 𝐻2 𝑂/𝑔
No de ecuaciones independientes
𝒎𝟑 (Especies químicas)
2
Otras ecuaciones 2
gl 0
𝒎 = 𝒈𝒆 𝝆𝑯𝟐𝑶 𝑽
 𝑬= 𝑨

𝑩𝒂𝒍𝒂𝒏𝒄𝒆 𝒈𝒍𝒐𝒃𝒂𝒍: 𝒎𝟏 + 𝒎𝟐 = 𝒎𝟑 (𝟏)

𝒈 𝒆𝒕𝒂𝒏𝒐𝒍 𝒈 𝒆𝒕𝒂𝒏𝒐𝒍 𝒈 𝒆𝒕𝒂𝒏𝒐𝒍

𝑩𝒂𝒍𝒂𝒏𝒄𝒆 𝒅𝒆 𝒆𝒕𝒂𝒏𝒐𝒍: 𝟎. 𝟕𝟓 𝒎𝟏 𝒈 𝒕𝒐𝒕𝒂𝒍 + 𝟎. 𝟒 𝒎𝟐 (𝒈 𝒕𝒐𝒕𝒂𝒍) = 𝟎. 𝟔 𝒎 (𝒈 𝒕𝒐𝒕𝒂𝒍) (𝟐)
𝒈 𝒕𝒐𝒕𝒂𝒍 𝒈 𝒕𝒐𝒕𝒂𝒍 𝒈 𝒕𝒐𝒕𝒂𝒍 𝟑

𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑖𝑛𝑓𝑜𝑟𝑚𝑎𝑐𝑖ó𝑛 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑎𝑙𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑐𝑖ó𝑛 𝑜𝑡𝑟𝑎 𝑒𝑐𝑢𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛 𝑔𝑒 = 0.877

300 𝑔𝑎𝑙

𝑘𝑔 3.785 𝐿
𝒎𝟏 = 𝜌𝑉1 = 0.877 1 300 𝑔𝑎𝑙 = 𝟗𝟗𝟓. 𝟖𝟑𝟒 𝒌𝒈
𝐿 𝑔𝑎𝑙

995.834 + 𝒎𝟐 = 𝒎𝟑 (1)

746.876 + 0.4𝒎𝟐 = 0.6𝒎𝟑 (2)

𝑠𝑢𝑠𝑡𝑖𝑡𝑢𝑦𝑒𝑛𝑑𝑜 1 𝑒𝑛 2 746.876 + 0.4𝒎𝟐 = 0.6(995.834 + 𝒎𝟐 )

𝒎𝟑 = 𝟏𝟕𝟒𝟐. 𝟕𝟏𝟐 𝒌𝒈
𝒎𝟐 = 𝟕𝟒𝟔. 𝟖𝟕𝟖 𝒌𝒈
 𝑔𝑒 = 0.952
𝑚2 746.848 𝑘𝑔
𝒎𝟐 = 𝟕𝟒𝟔. 𝟖𝟕𝟖 𝒌𝒈 𝑉2 = =
𝑔𝑒 (𝜌𝐻2𝑂 ) 𝑘𝑔 3.785 𝐿
0.952 1 𝐿 𝑔𝑎𝑙
𝒎 = 𝒈𝒆 𝝆𝑯𝟐𝑶 𝑽

𝑉2 = 207.26 𝑔𝑎𝑙
Ejercicio 4.14
Ejercicio 4.16
Ejercicio 4.15
Ejercicio 4.20