ANÁLISIS DE LA CADENA DE VALOR

ACTIVIDADES DE SOPORTE

- INFRAESTRUCTURA DE LA EMPRESA
El local debe ser ubicado en un punto estratégico y de gran visibilidad, cada área
funcional del local se debe de mantener limpio y ordenado, el salón de atención al
cliente, está diseñado para que el equipo muestre más de un 40% de su cuerpo, esto
ayudando a tener mas cercania con el cliente. Después del comedor la cocina es el
espacio más grande del local.

- GESTIÓN DE RECURSOS HUMANOS

Mantener incentivos según las necesidades de sus trabajadores para aumentar el
grado de compromiso del equipo, es de gran importancia, ya que está en sus manos la
experiencia y preparación de los productos.

- DESARROLLO DE TECNOLOGÍA
La creación e innovación, tanto en el producto, como en su proceso de creación, es
fundamental para poder disminuir los costos y el tiempo de preparación.

- COMPRAS
Como toda empresa que está en constante búsqueda de la eficiencia, es primordial
mantener cada área funcional con los implementos y recursos necesarios, pero de
forma muy primordial, mantener los elementos de higiene, tecnologías e insumos en el
proceso de producción es lo más importante para esta empresa

ACTIVIDADES PRIMARIAS

- LOGÍSTICA INTERNA
- OPERACIONES 
- LOGÍSTICA EXTERNA
- MARKETING Y VENTAS 
- SERVICIOS POST VENTAS
Los anfitriones(as) y/o trabajadores son los encargados de ayudar que los niños,
jóvenes y adultos se sientan estimados por la empresa, ayudan a mejorar la
experiencia en el local.