Lbatia morciles moviding Jazmin
Volumetria Acido-base
DETERMINACION DEL CONTENIDO DE ACIDO CITRICO EN JUGO
lenar la bureta previamente enjuagada con agua destilada con la
Se Neon valorada
* 2. Colocar en un matraz Erlenmeyer alicuotas de 25 mL de jugo y adicionar
2-3 gotas de fenoftaleina
Seas Por goteo constante y agitacién vigorosa hasta cambio
| Leb. Andtisig@ Color del jugo de amarillo a anaranjado-rojizo.
Quimico Cuantifitivepetir el procedimionto y registrar los volimenes hasta repetir o caer
dentro del limite permitido del indicador écido-base.
} Calcular porcentaje peso-volumen de dcido citrico en el jugo.
DETERMINAGION DE LA PUREZA DE UNA MUESTRA DE CARBONATO DE
SMIVERSIORD DE GUC ANgahciin de HCl valorada,
e- <3) Disolver a sal y aforar a 100 ml en matraz volumétrico.
'Gi@la la muestra por goteo constante ¥ agitacién vigorosa hasta cambio
dentro del limite permitido del indicador acido-base.
SODIO INDUSTRIAL
ter EASE lo Poser con spracmacor 0. 4000g de la muestra problema (registra el
sf, ,Colocar en un matraz Erlenmeyer alicuotas de 25 mL solucion preparada