FICHA TÉCNICA DE

CULTIVO DE ALISO
PACAIPAMPA, ENERO DEL 2021

ALISO (Alnus Glutinosa)

 INTRODUCCIÓN
En el mundo se ha hecho evidente la imperiosa necesidad de repoblar las áreas
deforestadas y conservar los bosques existentes, con la finalidad de mejorar la calidad del
ambiente por una parte; y por otra, minimizar los impactos ecológicos que han ocasionado el
mal entendido desarrollo de los países industrializados.
El aliso Alnus glutinosa, es una de las especies nativas más utilizada para proyectos
agroforestales en la sierra y además tiene aceptación de los agricultores por su capacidad
de fijar nitrógeno, hojas ricas en proteínas pueden servir de forraje, rápido crecimiento en
sitios adecuados y producción de leña y madera para construcción.

1.- ORIGEN

Especie originaria de México y Centroamérica. Se extiende desde el noroeste de México

hasta el norte de Argentina y los Andes de Perú, Bolivia, Colombia y Ecuador.
(CONFAFOR).

El aliso, también conocido como aliso común o aliso negro es un árbol típico de Europa y en
el sudeste de Asia. Es posible verlos crecer allí donde predominan los climas húmedos y en
las zonas de riberas. Pertenece a la familia de las Betuláceas, al igual que el abedul. Su
nombre científico es Alnus glutinosa. Durante muchos años, este árbol fue muy apreciado
por su madera y también se le adjudican propiedades medicinales debido a la importante
presencia de taninos. Sus características particulares hacen que el aliso haya formado parte
de las creencias de antiguas culturas, como la nórdica.

DESCRIPCIÓN BOTÁNICA

El Aliso es un árbol caducifolio. Podemos ubicarlo entre los de mediana

altura, suele alcanzar entre 20 y 30 metros. Su tronco es derecho y está
recubierto por una corteza parda grisácea en los ejemplares adultos y
pardos rojiza en los más jóvenes.

Corteza: Escamosa, gris, con lenticelas observables a simple vista, es

lisa, de color gris claro, a veces plateada en arboles jóvenes cuando
adulto se torna parda y se grieta en una serie de escamas delgadas y
verticales.

Copa: La copa es angosta, irregular y abierta.

3.- MORFOLOGÍA DEL ALISO

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  Raíz: El aliso posee un sistema radicular muy particular. Son muy extendidas
en la superficie, pero rápidamente, este árbol pierde la raíz principal, dando
paso al desarrollo de numerosas raíces secundarias que crecen en forma
oblicua.
Las raíces del aliso, poseen nódulos que le permite absorber el nitrógeno de la
atmósfera y fijarlo. Este tipo de árboles necesita mantener sus raíces
embebidas en agua, soportando perfectamente los encharcamientos .

 Tallo: Los árboles jóvenes tienen un hábito vertical de crecimiento con un tallo

axial principal, pero los árboles más viejos desarrollan una corona arqueada
con ramas torcidas. La base del tronco produce raíces adventicias que crecen
hasta el suelo y pueden parecer que apuntalan el tronco hacia arriba.

 Hojas: Las hojas del aliso presentan una diversidad de tonalidades. Verde
oscuro y sumamente intenso en el haz y marcadamente más claro en el envés.
El largo de las hojas alcanza los 12 centímetros y sus pecíolos son cortos. Su
forma es redondeada y abovedada, con los bordes aserrados o dentados. Si
bien es un árbol cuyo follaje es caducifolio, las hojas se mantienen verdes
hasta su caída.

 Inflorescencia: Las masculinas, se reúnen en inflorescencias alargadas y

colgantes de tipo amento, amarillas. Las femeninas, sin perianto, se agrupan
en inflorescencias que acaban volviéndose leñosas, con apariencia de
pequeñas piñitas de 1,5-2,5 cm de longitud, y éstas a su vez, en grupos de 3 a
5 sobre una ramita común. En su interior maduran los frutos, pequeños, de
menos de 3 mm, secos, de tipo aquenio, con una estrecha ala a los lados; es
decir, adaptada a la dispersión por el viento. Las inflorescencias abiertas
pueden permanecer en el árbol incluso hasta la primavera siguiente.
 Flor: Las flores se presentan en amentos. Los masculinos miden entre 5 y 10
centímetros, son delgados, de forma cilíndrica y aparecen de manera pendular,
presentan un vistoso y particular color rojizo.
 Fruto: Tiene la forma de conos o piñas pequeñas, aparentemente se
encuentran durante todo el año aunque en algunos lugares son más frecuentes
de enero a junio. Se recomienda recolectarlos cuando están de color amarillo
oscuro o marrón claro. Es mejor secarlas bajo sombra en lugares ventilados,
sobre una tela o papel a fin de que las semillas queden sobre ellas.

4.- REQUERIMIENTOS CLIMÁTICOS Y EDÁFICOS DEL CULTIVO

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A.- CLIMA
Es una especie resistente al frío logrando sobrevivir en temperaturas cercanas a los 5°C; sin
embargo, es sensible a las heladas primaverales. Tolera climas húmedos o secos siempre
que el suelo tenga un alto contenido de humedad; se estima que tolera tanto el clima
templado cálido seco como la estepa templada tibia y hasta los climas húmedos.
B.- TEMPERATURA
Temperatura mínima hasta 10ºC, Temperatura máxima hasta 21ºC, Temperatura media es
de 16ºC. El aliso es amante de la humedad, por lo tanto, para un desarrollo normal, requiere
suficiente humedad del aire en el rango de hasta el 60% y más. La plantación de alisos
necesita una hidratación regular y buena .

C.- HUMEDAD
No es una planta demasiado exigente con el suelo en el que se encuentran y podrás mejorar
la calidad del mismo al tener una mayor tasa de fijación de nitrógeno. Los riegos deben ser
abundantes para que el suelo mantenga siempre su humedad pero sin llegar a encharcarlo.
No necesita ni poda ni abonado especial.

D.- SUELO
No es una especie exigente en suelos, ya que crece bien en suelos graníticos o calizos por
lo que es indiferente a la naturaleza mineralógica de éstos, siempre y cuando contengan
algo de materia orgánica o limo. Los sitios en los que es frecuente encontrar a Alnus
glutinosa son aquellos suelos húmedos, en riberas de ríos y lagos.

E.- pH.

Puede crecer en suelos ácidos, con pH de 4,5 a 6,0. Crece con restricciones en subsuelos
rocosos e incluso arenosos, pedregosos y superficiales, siempre y cuando presenten buena
humedad ya que ésta es fundamental para la germinación y las primeras etapas de
desarrollo.
5.-FERTILIZACIÓN.

 Requerimientos de nutrientes del cultivo de trigo

CANTIDAD N P K Ca Mg S Fe Mn Zn Cu B Mo
1000 KG 31 11 26 3 3.8 4.2 137 70 52 10 25 10
Kg/Ha Gr/Ha
3000 KG 93 33 78 9 11.4 12. 411 210 156 30 75 30
6
5000 KG 155 55 130 15 19 21 685 350 260 50 125 50

5.- HABITAT
Su hábitat natural se encuentra en un suelo húmedo cerca de ríos, estanques y lagos, pero
también puede crecer en lugares más secos y, a veces, aparece en bosques mixtos y en los
bordes de los bosques.

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6.- IMPORTANCIA ECONÓMICA
El cultivos de aliso (Alnus Glutinosa) es de gran importancia para los pobladores de la zona
Andina porque son utilizados principalmente para cubrir las necesidades de los agricultores,
además constituye una fuente de ingreso al comercializarse los excedentes.

7.- USOS Y PROPIEDADES

Su producción se destina mayormente al autosostenimiento de las familias rurales,
utilizándolos bajo diversas formas como:
Usos del aliso:
 Madera resistente al agua.
 Pileras
 Estacas
 Su madera se usa para extraer tintes (usados en industria tipográfica).
Propiedades medicinales del aliso:
 Poder antiinflamatorio de sus hojas.
 Combatir la ciática y reumatismo.
 Disminuir niveles de colesterol en la sangre.
 Tratar cáncer de pecho, esófago.
 Aplicar como cataplasma y de forma externa.

8.- ASPECTOS A CONSIDERAR PARA EL MANEJO DEL CULTIVO DE ALISO

 CULTIVO: ALISO
 NOMBRE CIENTÍFICO: ALNUS GLUTINOSA
 CICLO EN DIAS DE CULTIVO:120 días
 FECHA DE SIEMBRA: FEBRERO - MARZO
 METODO DE SIEMBRA: voleo, hoyos, precisión, filas
 METODO SEMILLA/HA :  100 kg de semilla por hectárea
 PESO DE MIL SEMILLAS: 0.035 kg
 PRODUCTO COMERCIAL: fruto

9.- PRODUCCIÓN Y MANEJO

9.1. Preparación de la semilla: Antes de sembrar las semillas, deben sumergirse en una
solución de Lorsban y Vitavax, a razón de 1,0 g y 1,5 g/litro. Germinadores elevados del
suelo; la semilla se coloca superficialmente y luego utilizando un cernidor o cedazo, se cubre
con una capa fina de 0,5 cm del mismo sustrato usado en el germinador (evitando piedras y
terrones). Una vez realizada la siembra debe cubrirse el germinador con un plástico, para
evitar la acción directa del sol y de la lluvia.
4
9.2 Preparación del terreno para siembra: Es importante realizar una preparación
anticipada del suelo; lo cual, fue una práctica muy común en el pasado; sin embargo, en la
actualidad hay agricultores que ya no la hacen. Tengamos presente que es una de las
mejores prácticas que se está dejando de hacer. El sitio definitivo para la plantación debe
prepararse con anticipación, eliminando las arvenses agresivas y limpiando adecuadamente.
9.3 Formas o sistemas de siembra: Antes de sembrar las semillas, deben sumergiré en
una solución de Lorsban y Vitavax, a razón de 1,0 g y 1,5 g/litro de agua, respectivamente,
dejándolas secar luego a la sombra en un lugar ventildado.
La plantación debe seguir el sentido de las curvas a nivel, en cuadro, cada tres metros,
haciendo hoyos de 30 x30 x 25 cm. Cuando el lote ha sido destinado a pastoreo es
necesario hacer un hoyo de mayor profundidad de 40 a 50 cm, con repique en el fondo.
9.4 Cantidad de semilla: Plántulas reales promedio por kilogramo de semilla: mínimo 50.00
con semilla fresca. La germinación sucede entre los 16 y 45 días. Es mejor cuando se usan
sustratos que conservan la humedad o se cubre sustrato.

9.5 Dosis y fuentes de abonamiento: Todos los seres vivos necesitan nutrientes para vivir.
Las plantas también lo necesitan, donde se debe evaluar tres dosis de fertilizantes con tres
frecuencias de aplicación en el crecimiento y desarrollo de Alnus glutinosa (aliso),
empleando plantas de aliso y el fertilizante completo (10N – 30P-10K) en 40g dosis baja, 60g
dosis media y 80g dosis alta de nitrógeno, fósforo y potasio respectivamente, con frecuencia
de aplicación a (30,60 y 90 días).
Al poner en practica cada uno de los periodos se obtiene resultados significativos siendo la
más promisoria 80g de fertilizante (10N- 30P- 10K), aplicándolo por 30 días, con una media
en altura de 87,85 cm, y un incremento de19,80 cm, en el diámetro basal una media de
10,46 mm, con un incremento de 5,03 mm, el número de brotes 55,81 con un incremento de
52,22 brotes y en el número de hojas con una media de 56 hojas y un incremento de 51,46
hojas por planta.

9.6 Principales plagas: El aliso es atacado por diversos agentes patógenos entre que
destaca la bacteria Erwinia spp que induce una gangrena necrótica en las plantas estos
signos son a menudo elongados longitudinalmente y aparecen en la corteza de los troncos,
ramas y varillas. Además una secreción acuosa y oscura es exudada desde las pequeñas
grietas del área afectada lo que tiñe la superficie de la corteza. De igual forma algunos
causantes de pudrición radicular atacan a la especie, entre los agentes se incluyen a
Phytophtora cambivora y Melanconium apiocarpon cuyos síntomas consideran enanismo,
amarillamiento, copa rala, raíces muertas y lonjas de corteza muerta.

9.7 Control de malezas: La limpieza de malezas se debe iniciar a los 12 días de realizada
la plantación, con la finalidad de que no exista competencia en el aprovechamiento de
nutrientes y que no se desarrollen las malas hierbas, luego se debe realizar cada vez que
sea necesario, cuidando de que no se maltraten los estacas plantadas.

9.8 Época y método de cosecha

La cosecha: El aliso es una especie de floración temprana, la cual puede iniciarse desde el
tercer o cuarto año de edad pero lo recomendable, para efectos de propagación, es
recolectar la semilla de árboles de unos 10 años de edad, debido a que en edades

5
 tempranas se produce semilla más pequeña, más liviana y de menor poder germinativo. Las
semillas son dispersadas por el viento, igualmente flotan y son transportadas por el agua,
por esta causa el aliso se encuentra ocasionalmente en las riberas de los ríos en las tierras
bajas.
Los frutos deben recolectarse en la época seca, cuando el color de éstos cambia de una
tonalidad verde – amarillenta a marrón claro, y antes que adquieran una coloración marrón
oscura e inicien la liberación de la semilla (dehiscencia), con la cual puede perderse gran
parte de la semilla fértil.
El fruto no debe recolectarse verde o biche, pues al no ser climatérico no madura después
de la cosecha. Una buena práctica para determinar la época de recolección consiste en
cortar algunos frutos longitudinalmente y observar el interior de las semillas; si los embriones
son blancos y las alas de las semillas cafés, los frutos estarán listos para la cosecha.
Una vez cosechados los frutos deben transportarse en sacos de tela o bolsas de papel que
permitan una buena aireación. Luego se depositan sobre tela o papel periódico y se secan a
la sombra en lugares bien ventilados y protegidos del viento durante 36 horas. Después se
dejan por dos o tres días a plena exposición solar hasta que se inicie la liberación de la
semilla. Una vez abiertos, se agitan los frutos para extraer el resto de semillas. Aquellas que
permanezcan adheridas no son viables.

10.- actividades para la siembra de aliso fondo rotatorio de aliso

ACTIVIDAD RESPONSABLE E F M A M J J A
PRESENTACION DE FICHA EQUIPO TECNICO X
CONFORMACIO DE ASOCIACIONES DE EQUIPO X
PRODUCTORES DE TRIGO EN LOS CASERIOS TECNICO,BENEFICIARIOS Y
BENEFICIARIOS AUTORIDADES DE LA
LOCALIDAD
COMPRA DE SEMILLA MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE X
PACAIPAMPA
PREPARACION DEL TERRENO (ARADO) SOCIO BENEFICIARIO X
DISTRIBUCION DE SEMILLA A SOCIOS MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE X
BENEFICIARIOS PACAIPAMPA,EQUIPO TECNICO
Y AUTORIDADES LOCALES
SIEMBRA SOCIO BENEFICIARIO X
DISTRIBUCION DE ABONOS MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE X X
PACAIPAMPA,EQUIPO TECNICO
Y AUTORIDADES
DESHIERBO Y FERTILIZACION EQUIPO X X
TECNICO,BENEFICIARIOS
MONITOREO DEL DESARROLLO DEL CULTIVO EQUIPO X X X X X
Y ACTIVIDADES AGRICOLAS TECNICO,BENEFICIARIOS
CIEGA DEL TRIGO BENEFICIARIOS X X
TRILLA EQUIPO X X
TECNICO,BENEFICIARIOS
DEVOLUCION DEL FONDO EQUIPO X X
TECNICO,BENEFICIARIOS
EVALUACION DE RESULTADOS MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE X X
PACAIPAMPA,EQUIPO TECNICO
Y AUTORIDADES
TALLERES EQUIPO X X X
TECNICO,BENEFICIARIOS
COMERCIALIZACION DE TRIGO BENEFICIARIOS X

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11.- PRESUPUESTO PARA LA SIEMBRA DE 50 HECTAREAS

Metrado. COSTOS s/,

Rubro.
Und. Cant. Unitario. Total
INSUMOS
SEMILLAS QQ 100 300 30,000.00
HUMUS QQ 200 20 4,000.00
FOLIARES Und. 200.00 30.00 6,000.00
INSECTICIDAS Und. 100.00 40.00 4,000.00
FERTILIZANTES QUIMICOS QQ 100.00 80.00 8,000.00
SUB TOTAL =====================> 52,000.00

Metrado. COSTOS s/,

Rubro.
Und. Cant. Unitario. Total
EQUIPOS Y
HERRAMIENTAS
MOCHILAS DE FUNIGAR Und. 20.00 360.00 7,200.00
TRILLADORAS Und. 6.00 3000.00 18,000.00
CARPAS(4X4) Und. 100.00 70.00 7,000.00
SACOS DE POLIETILENO MILLAR 1.00 800.00 800.00
ALAMBRE DE PUAS Und. 100.00 50.00 5,000.00
MOVILIDAD Und. 1.00 1000.00 1,000.00
COMBUSTIBLE GLN 200 14 2,800.00
SUB TOTAL =====================> 40,800.00

Metrado. COSTOS s/,

Rubro.
Und. Cant. Unitario. Total
TECNICOS ENCARGADOS
TECNICOS PERS 5.00 1500.00 7,500.00
SUB TOTAL =====================> 7,500.00
TOTAL

100,300.00

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FUENTES:
https://www.cenicafe.org/es/publications/aliso.pdf
https://www.jardineriaon.com/alnus-glutinosa.html
http://repositorio.utn.edu.ec/bitstream/123456789/2040/2/03FOR196%20TESIS.pdf
https://bibliotecadigital.infor.cl/bitstream/handle/
20.500.12220/4086/11780.pdf;jsessionid=FE0E221A20EA7A210286C53AA811D062?
sequence=1
https://www.flores.ninja/aliso/#:~:text=Las%20hojas%20del%20aliso%20presentan%20una
%20diversidad%20de%20tonalidades.&text=El%20largo%20de%20las%20hojas,mantienen
%20verdes%20hasta%20su%20ca%C3%ADda.