LEGUMBRES PROTEINAS (g)

Chicas 22.6
Lentejas Chicas Cocidas 6.4
Grandes 23.2
Cocido 6.9
Garbanzo
Fresco 17.6
California 20.7
Canario 21.9
PR
Caraotas 21.2
Castilla 23.3 30.0
Chavín 19.2
Frejol 25.0
Chiclayo 21.4
Cocacho 21.3 20.0
Dulce 19.4
Negro 18.2 15.0
Tarhui 11.6
10.0
Morado 20.0
Pallar Seco 20.4 5.0
Sin cascara 21.6
Colantao fresca 3.1 0.0

Cocido

Fresco

Canario

Chiclayo

Cocacho

Negro
Chavín

Dulce
Chicas

Chicas Cocidas

Grandes

California

Caraotas

Castilla
Arveja Verde partida
10.1
sancochada
Frescas 11.3
Habas
Secas 25.9
Poroto de Cumbasa 22.5
Soya (kcal/g) 3.5
Ajonjoli Negro 18.9 Lentejas Garbanzo Frejol
Blanca 12.5
Quinoa Rosada 12.5
Dulce 11.1
Variedad Roja 15.4 LEGUMBRES PROTEINAS (g)
Cañihua Variedad Blanca 15.4 Chicas 22.6
Harina 15.2 Lentejas Chicas Cocida 6.4
Harina 12.2 Grandes 23.2
Kiwicha
pop de Huánuco 13.1 Cocido 6.9
Garbanzo
Fresco 17.6
California 20.7
Canario 21.9
Caraotas 21.2
Castilla 23.3
Chavín 19.2
Frejol
Chiclayo 21.4
Cocacho 21.3
Dulce 19.4
Negro 18.2
Tarhui 11.6
Morado 20.0
Pallar
 Pallar Seco 20.4
Sin cascara 21.6
Colantao fres 3.1
Arveja Verde
partida 10.1
sancochada
Frescas 11.3
Habas
Secas 25.9
Poroto de Cumbasa 22.5
Soya (kcal/g) 3.5
Ajonjoli Negro 18.9
Blanca 12.5
Quinoa Rosada 12.5
Dulce 11.1
Variedad Roj 15.4
Cañihua Variedad Bla 15.4
Harina 15.2
Harina 12.2
Kiwicha
pop de Huán 13.1
 Castilla

Chavín

Frejol
Chiclayo

Cocacho

Dulce

Negro

Tarhui

Morado

Seco

Pallar
Sin cascara

Colantao fresca
PROTEINAS (g)

Arveja
Verde partida sancochada

Frescas

Secas

to
de Cumbasa

(kcal/g)

Negro

joli
Habas Poro Soya Ajon
Blanca

Rosada

Quinoa
Dulce

Variedad Roja

Variedad Blanca

Cañihua
Harina

Kiwicha Harina

pop de Huánuco