UNIVERSIDAD TÉCNICA PARTICULAR DE LOJA

TOXICOLOGÍA
Nombre: Hillary Dayanna Ibarra Maita
Fecha: 17-06-22
Níquel: salud humana y toxicología ambiental
El níquel es un metal de transición duro, dúctil, de color blanco plateado, sus estados
oxidativos van de -1 a +4, siendo el más común en los sistemas biológicos y del medio
ambiente +2.
Propiedades del Niquel
Número Peso Punto de Punto de densidad Configuración
atómico atómico fusión ebullición electrónica
28 58,6934 1455-C 2913-C 8908 kg/m3 [Ar] 3d84s2)

Se encuentra presente de forma natural en la corteza terrestre y también lo podemos encontrar

en las aguas, todo depende de los compuestos en los que se encuentre a su paso. Debido a
sus excelentes propiedades físicas y químicas es utilizado para la metalurgia y ademas en
procesos de catalización en la industria química y alimentaria. Teniendo esto en cuenta, se
puede deducir que genera un gran nivel de contaminacion en el medio ambiente, pues a
niveles bajos el níquel representa el desarrollo en el cecimiento de las plantas y distintas
funciones vitales. Distintos estudios han demostrado que el níquel no se encuentra en
organismos superiores, sin embargo si se puede observar en archeas, bacterias, algas,
eucariotas primitivos y plantas.
El níquel como contaminante se presenta en el aire, donde las personas en contacto con él
pueden inhalarlo y tener problemas respiratorios a largo plazo. Sin embargo, esto no es muy
habitual ya que es más común ingerir este tipo de contaminante a través del agua y los
alimentos, como ya se había mencionado antes, que han tenido un contacto en el proceso de
la industria alimenticia o a su vez tienen una presencia natural de este metal aunque en este
caso suele ser en una concentración muy baja.
 Níquel

Presencia en alimentos Presencia en artículos Toxicidad

Joyas baratas, cosméticos, llaves, Dermatitis de contacto; dolores de

Avellanas, cacao y chocolate negro,
frutas, cereales, mariscos, verduras,
té de dispensadores de bebidas, soja
y productos de soja, miseria,
regaliz, Levadura en polvo.
celulares, clips de papel, aparatos de
ortodoncia, artículos de acero
inoxidable, artículos niquelados;
cierres de ropa, equipo eléctrico;
armamento; aleación; industrias
metalúrgicas.
cabeza; manifestaciones
gastrointestinales; manifestaciones
respiratorias; fibrosis pulmonar;
enfermedades cardiovasculares;
cáncer de pulmón; cáncer nasal;
efectos epigenéticos.

Este compuesto es muy famoso en distintas industrias gracias a sus propiedades

fisicoquímicas, brillo y bajo precio:
§ Es resistente a muy altas temperaturas, corrosión y oxidación.
§ Es muy dúctil, se alea fácilmente y es totalmente reciclable.
§ El níquel Raney (en polvo o en forma granular) es un catalizador empleado en
reacciones de reducción, como la hidrogenación de compuestos insaturados.
Debido a la abundacia del níquel en la corteza terrestre, los seres humanos se encuentran
expuestos constantemente a la presencia de este metal, ya que, como se lo mencionó antes
los alimentos tienen una cantidad baja del mismo. El cuerpo humano soporta ciertos niveles
aceptables de níquel, sin embargo, su alta exposición puede traer un sin número de problemas
crónicos a la salud como fibrosis pulmonar, enfermedades renales, cardiovasculares y cáncer
a las vías respiratorias. Otro efecto adverso a la exposicion del mismo, se encuentra
relacionada a la toxicidad reproductiva, pues distintos estudios tomando en base muestras de
ratas hembra, dieron resultados desfavorables en su reproducción, teniendo hinchación
mitocondrial y desaparición de la cresta de los ovarios. Otros problemas generados por la
exposición del níquel lo sufren cierto grupo de personas que representan el 10 al 15% de la
poblacion de la Tierra con alérgia por contacto con este metal, impidiendo el uso de joyas o
manipular otros objetos que contienen níquel. Teniendo como consecuencias el desarrollo de
dermatitis de contacto, liquen plano, eczema dishidrótico, descamación labial, quelitis
angular, periodontitis, estomatitis con eritema de leve a severo, pérdida del gusto y
entumecimiento.
Conclusión
Como se pudo observar en el artículo la contaminación del níquel es muy grande en el suelo,
agua y aire debido a los metales pesados, pero en el transcurso de los años se han desarrollado
distintas técnicas para la recuperación de los suelos y las aguas contaminadas con estos
metales. Sin embargo, dichos procesos pueden llegar a ser muy costosos y no 100% efectivos,
todo ello dependiendo del nivel de contaminación presente. Una de las posibilidades más
prometedoras para la eliminación de este metal es la denominada metodo biologico por
fitoextracción que consiste en el uso de plantas que pueden absorver y acumular los
contaminantes, siendo una alternativa no tan costosa en suelos con niveles no muy elevados
de níquel.
Bibliografía
Genchi, G., Carocci, A., Lauria, G., Sinicropi, M. S., & Catalano, A. (2020). Nickel: Human
health and environmental toxicology. International journal of environmental research and
public health, 17(3), 679.