Biología Celular

Código CN193 – Grupo ZA036

Abril de 2022

Laboratorio #3
(Actividad grupal 3 personas)

Unidad 3. Ciclo celular en meristemos de Allium cepa

Introducción:

El estudio citológico del ciclo celular se basa en el análisis de la mitosis, ya que éste es el
momento en que se producen alteraciones morfológicas de las células fácilmente
apreciables. Mitosis es sinónimo de cariocinesis o división del núcleo y su punto de
comienzo se identifica al microscopio óptico por las transformaciones que sufre el núcleo
en el que empiezan a hacerse patentes los cromosomas. El final de la mitosis se produce
al terminar la desespiralización de los cromosomas que dejan así de ser visibles.
Solapada con el final de la mitosis se produce la división del citoplasma o citocinesis. El
conjunto de la mitosis más la citocinesis es la división celular. Al finalizar ésta, comienza
la interfase. Meristemo radicular. Material biológico: cebolla (Allium cepa).

Objetivos

Identificar morfológicamente las características de la etapa de interfase y las fases de la

mitosis en las células de la raíz de cebolla Allium cepa utilizando microscopia óptica.

Temas de estudio:

 Mitosis y ciclo celular.

Materiales y equipo requerido por los alumnos:

 Biología Celular
Código CN193 – Grupo ZA036
Abril de 2022

MATERIALES REACTIVOS
Microscopio óptico Orceína Acetica clorhidrica
Portaobjetos Aceite de inmersión
Cubreobjetos
Mechero
Servilletas de papel
Cuchilla
Vidrio reloj
Lápiz
Bulbo de cebolla con raíces
Pinzas de madera
Pinza metálica
Bandeja de tinción
Bisturí

Procedimiento:

1. Cinco días antes de realizar el laboratorio coloque un bulbo de cebolla en un vaso

desechable de 7 onzas, llénelo con agua hasta que toque la base de la cebolla.
2. Pasados los cinco días corte los ápices meristemáticos radiculares de la cebolla,
aproximadamente un centímetro y deposítelos en un vidrio reloj.
3. Cubra los ápices meristemáticos con aproximadamente 2 ml de orceína, deje
actuar por 10 minutos.
4. Pasados 10 minutos tome el vidrio de reloj con ayuda de una pinza, caliente
suavemente a la llama del mechero, evitando la ebullición y espere hasta que se
emitan tres vapores tenues.
5. Luego con las pinzas metálicas tome con cuidado una raíz y colóquela sobre un
portaobjetos. Corte los últimos 2-3 mm de la punta y deseche el resto de la raíz,
agregue 2 gotas de orceína. Deje actuar por 1 minuto.
6. Coloque un cubreobjetos sobre la raíz y presione suavemente con la cabeza de un
lápiz para que el tejido se rompa y se dispersen las células. Con la servilleta retire
el exceso de colorante.
7. Finalmente, observe al microscopio, primero a 10X, luego con el objetivo en 40X y
finalmente en 100X (recuerde utilizar aceite de inmersión).
8. Realice un conteo de 100 células seguidas, diferenciando las que están en división
de las que están en interfase.
9. Utilizando el objetivo de 40X realice un recuento de células en mitosis, anotando la
fase en la que se encuentran.

Cuestionario:

 ¿Por qué se utilizan las puntas de la raíz de cebolla para observar las
diferentes etapas del ciclo celular?
 Investigue en qué etapa del ciclo celular se encuentra la mayoría de las
células observadas.
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Abril de 2022

 Investigue que es la orceína acética y porque se utiliza en la preparación

de las muestras para la observación de la mitosis.
 Investigue cuantos cromosomas tiene la cebolla Allium cepa.
 Con el fin de identificar las diferentes fases haga el esquema de una célula
en interfase (G1 y G2) y mitosis (profase, metafase, anafase y telofase).
Señale las partes de la célula que identifica y explique lo que sucede en
cada fase.

Nota:

Observe el siguiente video, le será de utilidad para la práctica a realizar.

https://youtu.be/GBV0o7nydPY

Bibliografía

 Conn, E. (1998). Bioquímica fundamental. México.

 Curtis y Barnes (2008). Biología. 7ª Ed. Bs.As. Editorial Médica Panamericana.
 De Robertis, E.; Hib, J.; (2001). Fundamentos de Biología Celular y Molecular. 4º
Edición. El Ateneo. Bs.As