Tema 4 Digestión Anaerobia

Dr. Germán Buitrón Méndez

Instituto de Ingeniería
Universidad Nacional Autónoma de México

Digestión Anaerobia

Ø Proceso biológico que a través de una serie de reacciones bioquímicas

transforma la materia contaminante en un gas cuyos componentes
principales son el CH4 y el CO2 (biogás).

Ø Proceso natural que ocurre en muchos ecosistemas (pantanos,

sedimentos, sistemas digestivos de rumiantes, etc.).

Ø Representa uno de los mecanismos más utilizados por la naturaleza para

degradar las sustancias orgánicas.

1
 Aerobio v/s anaerobio

Consumo de Energía Producción de Energía

1kWh/kg DQOeliminado 3kWh/kg DQOeliminado

TRATAMIENTO TRATAMIENTO
Agua BIOLOGICO Agua Agua BIOLOGICO Agua
residual tratada residual ANAEROBIO tratada
AEROBIO

X cantidad 0.2X cantidad

de biomasa de biomasa

Reactores anaerobios: evolución

Mezcla completa Contacto anaerobio

UASB
Lecho expandido

2
 Evolución de la digestión anaerobia

2400

2000
References

1600

1200

800

400

0
1984

2000
2002
1986
1988
1990
1992
1994
1996
1998

2004
2006
1980
1982
1972

1978
1976

Year

Año 2007: 2200 reactores registrados, ≈ 500 reactores no registrados

Etapas de degradación

4%
H2

24% 28%
Materia 76% Acidos
orgánica orgánicos
CH4
compleja superiores
52% 72%

Acido
20% acético

Hidrólisis y
Acetogénesis Metanización
fermentación

3
 Fase 1: Hidrólisis

Materia orgánica
Materia orgánica
Proteínas
Proteínas Carbohidratos Lípidos
ípidos

Hidrólisis

Aminoácidos Azúcares simples Ácidos grasos

Fase 2: Acidogénesis

Materia orgánica
Materia orgánica
Proteínas
Proteínas Carbohidratos Lípidos
ípidos
Hidrólisis

Aminoácidos Azúcares simples Ácidos grasos

Acidogénesis

Ac. Acético Ac. Propiónico Ac. Butírico

H2
+ CO2

4
 Fase 3: Acetogénesis

Materia orgánica
Materia orgánica
Proteínas
Proteínas Carbohidratos Lípidos
ípidos
Hidrólisis

Aminoácidos Azúcares simples Ácidos grasos

Acidogénesis

Ac. Acético Ac. Propiónico Ac. Butírico

H2 Acetogénesis

Metanol Ac. Acético Formiato

+ CO2

Fase 4: Metanogénesis

Materia orgánica
Materia orgánica
Proteínas
Proteínas Carbohidratos Lípidos
ípidos
Hidrólisis

Aminoácidos Azúcares simples Ácidos grasos

Acidogénesis

Ac. Acético Ac. Propiónico Ac. Butírico

Acetogénesis
H2
Metanol Ac. Acético Formiato
+ CO2
Metanogénesis
CH4 CO2

10

5
 Proceso anaerobio
Metanogénesis
Ø Aproximadamente 70% del metano es producido vía acetato.

Ø Metanogénicas acetotróficas:.

• Methanosaeta :
tiempo de duplicación de 4 d (35 °C),
Km = 30 mg/L a pH 7.0.

• Methanosarcina :
tiempo de duplicación 1.5 d (35 °C),
Km = 400 mg/L a pH 7.0.

11

12

6
 Sulfato-reducción
Ø Bacterias sulfato-reductoras utilizan sulfato (SO42-) como
aceptor final de electrones de su proceso respiratorio,
generando ácido sulfhídrico (H2S).
Ø Pueden utilizar una amplia gama de compuestos como
sustratos: AGV, H2, lactato, etanol, metanol, etc.

Ø En presencia de sulfato se genera una competencia entre

bacterias acetogénicas/metanogénicas y sulfato-reductoras.
Ø Requerimiento de DQO para la SR: 0.67 g DQO/g SO42-.
Ø H2S es relativamente soluble, por lo que puede abandonar el
reactor en la fase acuosa.

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Generación de metano

Ecuación de Buswell
(asume biodegradación completa, sin formación de biomasa)

æ a b 3d ö
C nHa O b N d + ç n - - + ÷ H2 O ¾
¾®
è 4 2 4 ø
æ n a b 3d ö æ n a b 3d ö
ç + - - ÷ CH 4 + ç - + + ÷ CO 2 + dNH3
è2 8 4 8 ø è2 8 4 8 ø

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7
 Generación de metano

Oxidación del metano:

CH4 + 2O2 ®CO 2 + 2H2O

2 · PMO2 g O2
DQOme tan o = =4
PMCH4 g CH4

Volumen de metano (en condiciones normales, 1 atm y 0 °C):

L ö 1
VCH4 = æç 22.4 ÷·
è mol ø PMCH4 · DQOmetano

DQOCH4 demanda química de oxígeno del metano (g DQO/g CH4)

VCH4 Volumen de metano producido (L/g DQO)

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Generación de metano

Balance de DQO en estado estacionario:

DQOe - DQOS - DQOX - DQOCH4 = 0

DQO que entra DQO que sale DQO que se DQO que se
al reactor de reactor transforma en transforma en
anaerobio anaerobio biomasa metano
(kg/d) (kg/d) (kg/d) (kg/d)

16

8
 Generación de metano

1 kg de DQO removido

» 300 L de metano
» 400-500 L de biogás

Poder calorífico CH4

802 kJ/mol
0.223 kWh/mol
2600 kcal Volumen molar CH4 a 20 °C
3 kWh 41.6 mol/m3

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Ejercicio

Calcule la cantidad de metano que se produciría si se desea tratar 500 m3/d

de un RIL que posee una concentración de 4 g DQO/L.
Estime el potencial energético por concepto de utilización del biogás.

Poder calorífico del metano: 802 kJ/mol

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 Generación de metano

Equiv. a 1000 m3
Combustible Poder calorífico
de biogás
Biogás 5750 kcal/m3 1000 m3
Gas natural 9185 kcal/m3 626 m3
Metano 8847 kcal/m3 650 m3
Propano 22052 kcal/m3 260 m3
Carbón 6870 kcal/kg 837 kg
Madera 4650 kcal/kg 1237 kg
Petróleo 11357 kcal/kg 506 kg - 570 L

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Generación de metano

Concentración Producción de
Energía
agua residual metano
(kWh/ m3 agua (L de Petróleo/m3 de
(g DQO/L) (m3/m3 agua residual)
residual) agua residual)
1 0.3 3 0.26
5 1.5 15 1.3
10 3.0 30 2.6
15 4.5 45 3.9
20 6.0 60 5.3

20

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 Alcalinidad

Ø Reactores anaerobios operan a altas presiones parciales de CO2, por lo que

requieren una alcalinidad considerable para neutralización.

Ø pH del reactor debe ser medido in situ: Al exponer una muestra a la

atmósfera el CO2 escapa, incrementando el pH de la muestra.

Ø Alcalinidad: puede ser aportada por el influente o generarse vía

metabolismo (ej. proteínas).

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Inhibición por amonio

Ø Inhibición por amonio puede tornarse importante para aguas residuales con
alto contenido de amonio o precursores de amonio (proteínas).
Ø Inhibición por amonio depende del pH y la temperatura.
Ø NH3 (forma no ionizada) es el principal responsable de la inhibición.
Ø Inhibición: concentraciones de N-NH3 sobre 100 mg/L.

NH4+ ¬¾®NH3 + H+ pKa = 9.3 (35 °C)

[NH3 ] + [NH4+ ]
[NH3 ] =
[H+ ]
1+
Ka

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 Reactor UASB

Ø “Upflow Anaerobic Sludge Blanket”.

Ø Tecnología anaerobia de más amplia aplicación.

Ø Responsable del auge de la aplicación del tratamiento anaerobio de

aguas residuales.

Ø Primera planta a escala industrial instalada en 1977.

Ø Se basa en la formación de un lecho de lodos, de preferencia granular.

Ø Opera con flujo ascendente.

Ø No posee partes móviles (no existe agitación mecánica).

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Reactor UASB

biogás
efluente
El reactor UASB está
conformado por 3 partes:
1. La cama de lodos.
2. El manto de lodos.
3. El separador sólido-líquido-
gas (SLG).

influente

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 Reactor UASB

Ø Presenta un tratamiento medianamente efectivo para aguas que

contienen altas concentraciones de sólidos suspendidos.

Ø Las aguas que presentan compuestos que provocan formación de natas o

espumas (proteínas y grasas) sólo pueden ser tratados si son
alimentadas a cargas moderadas.

Ø La producción de biogás genera agitación que evita la formación de

canalizaciones.

Ø Separadores SLG tradicionales: diseñados para operar con velocidades

superficiales en el reactor de 1 m/h (lodo granular).

25

13