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4.1 Hoteleria. Es un conjunto de servicios que brindan alojamiento junto con otros valores agregados como puede ser Ja alimentacién primordialmente a sus huéspedes o clientes. En cuanto que el hotel es una estructura fisica debidamente acondicionado que brinda servicio de alojamiento a las personas de forma temporal y que permite a sus visitantes sus desplazamientos. Los hoteles brindan servicios varios como lo son: comida, piscina, yecreacién interna, reuniones, convenciones, otros. Estos servicios van a depender de la categoria del hotel. La enciclopedia libre “Wikipedia” define hotel de la siguiente forma: “Unhoteles un edificio planificado y acondicionado para otorgar servicio de alojamiento a las personas y que permite a los visitantes sus desplazamientos. Los hoteles proveen a los huéspedes de servicios adicionales como restaurantes, piscinas y guarderias. Algunos hoteles __ tienen servicios de conferencias y animan a grupos a organizar convenciones y reuniones en su establecimiento”. ‘Asi mismo sigue sefialando (Wikipedia) que la__palabrahotelse deriva del francés hotel, que originalmente se referia a una version francesa de una casa adosada, no a un lugar que ofreciera alojamiento. En el uso actual, hétel también tiene el significado Imagen Hotel Hard Rock Café. Panama de "hotel" y hotel particular es usado para referirse al viejo significado. 42 Clasificacién de los hoteles Regularmente los poteles se clasifican de acuerdo a su categoria, Ay segin el grado de e confort, 4 4 posiconamiento, 0 el QQ D nivel de servicios que / ofrecen. Por norma de acuerdo internacional rag todos los hoteles deben OMT exhibir una placa que penn nC osinlccreeenrne nd Pl q Organizacion Mundiat del Turi pueda identificar la categoria a la que pertenece ese hotel. Seguin la Organizacion Mundial de Turismo (OMT) jon del Jos hoteles son clasificados en cinco categorias identificadas por estrellas y en funci ntimero de estrellas deben reunir una serie de caracteristicas. De acuerdo a la cantidad de estrellas 4.2.1 Hoteles de una estrella: Son hoteles pequefios manejados por los propietarios, que tienen buen ambiente y estén localizados cerca de lugares de atraccién con servicio de transporte accesible. 4.2.2 Hoteles de dos estrellas: Son hoteles de tamafio medio y con buena ubicacién, los cuales prestan servicio de teléfono y televisién en los dormitorios. 4.2.3. Hoteles de tres estrellas: Estos hoteles ofrecen mas comodidad, incluyen grandes salas con decoraciones especiales y bonitos vestibulos. Son HOTEI hoteles de distintos tamafios, con — que ofrecen variedad de G ARLTON alimentos. i * * * * * 424 Hoteles de cuatro estrellas: Son hoteles grandes con recepciones confortables y excelente servicio de restaurante, De acuerdo a su vocacién 4.2.6 Hoteles de ciudad o urbanos Son los hoteles situados ‘i 08 on ados en las ciudad ; s jades, normalmente en los centros turisti comerciales 0 de negocio eee eee » Ofrecer . aenaraelS frecen todo tipo de niveles y se orientan tanto al turismo alojamiento en los des; . en los desplazamientos de negocios. Son generalmente funcionales, y Jos que estan orientados a cliet i q : los a clientes de negocios, suelen contar con instalaciones tales como salas de conferencias y "Business Center" os hi strui Algunos hoteles se han construido pensando en quienes buscan disfrutar de los servicios de alojamiento, alta cocina, instalaciones deportivas y toda clase de detalles. Otros responden a las expectativas de quienes buscan pasar una noche tranquila y con comodidades a un menor costo, pero con todas las atenciones que merece el turista. Los hoteles de la ciudad estan enfocados al turista que estard alojado un periodo breve, en su mayorfa personas que viajan por motivos de negocios, deportistas que asisten a algun torneo, etc. Esto ha modificado el tipo de ofertas para los viajeros; se venden, por ejemplo, tiques en una especie de paquete donde por un precio muy favorable tendran un servicio completo de tiques y alojamiento, por ejemplo: los planes visa. 7 {fnagen Hotel Hilton Gata ciudad de Panama 57 4.2.7 Hoteles de aeropuerto Estan situados en las proximidades de los principales aeropuertos, especialmente cuando estén alejados de los centros urbanos a los que sirven. Su principal clientela_ son pasajeros en transito o de entrada salida sin tiempo suficiente para i desplazarse a la ciudad y Hotel Riande Aeropuerto Panama tripulaciones de las lineas aéreas. lnpeey Sopulares por su cercania a los tela, sobretodo, ejecutiva. Las estancias suelen ser muy cortas. Se han aeropuertos y porque adaptan sus servicios a Ja client 4.2.8 Hoteles Low Cost Hoteles de servicio _limitado aunque completamente funcionales que surgen como consecuencia del fendmeno low cost. Estén situados en las inmediaciones de niicleos urbanos y estén dirigidos a una clientela que busca servicios bésicos sin renunciar a determinados niveles de calidad, Se trata de los Hostales, que se diferencian de Hoteles de playa situados en las proximidades de las principales playas. Su clientela casi vamente son turistas de turismo masivo gestionado por operadores aunque no equetios establecimientos dedicados a turismo individual. Las estancias suelen ser os dias. oteles en su mayoria pertenecen a grandes cadenas hoteleras que generan ingresos ficios para las comunidades donde se construyen. Los hoteles de playa son muy dos por sus costas y la variedad de sus mares. responsables para no causar dafio a la naturaleza ni a los nativos de la region. Debido a sy rapido crecimiento han contribuido al desarrollo de la actividad turistica. 4.2.11. Hoteles-apartamento 0 Apartahoteles Son establecimientos que por su estructura y servicio disponen de la instalacién —adecuada para la conservaci n, instalacién y consumo de alimentos dentro de la unidad de alojamiento. Se clasifican en cinco categorias identificadas por estrellas doradas. 4.2.12 Albergues turisticos Se Establecimiento que atiende al turismo durante estancias que suelen ser entre varios dias y varias semanas. Suelen ser econémicos y entre ellos cabe destacar los albergues juveniles. Estos frecuentemente alquilan camas en un dormitorio y comparten bafio, cocina y sala de estar aunque muchos disponen también de habitaciones privadas. 4.213 Hoteles familiares Son establecimientos de tamafio pequefio que se caracterizan por una gestin familiar para viajeros que proporciona servicios de restauracién y alojamiento. 4.2.14 Hoteles posada Una posadaes un establecimiento para viajeros que proporciona servicios de restauracién y alojamiento. Algunas son muy antiguas donde el pago es menor a la de un hotel comin. 4.2.15 Hoteles-monumento Se encuentran ubicados en edificios de interés cultural. Ejemplos de este tipo son los hoteles situados en castillos, conventos, imagen Hotel Melia P ny ; agen Hotel Melia Panama Canal, Aqui fu iglesias y palacios, i : a eines YE : la antigua escuela militar de las Américas 4.2.16 Hoteles-balneario Alojamiento situado dentro de unas instalaciones balnearias dedicadas a los. bafios publicos o medicinale: Tienen un indice de estanci: medio oscilando entre varios dias y pocas semanas. 4.2.17 Motel de carretera Son establecimientos situados en las proximidades de carreteras que facilitan alojamiento en departamentos con garaje y entrada independiente para estancia de corta duracién. Se encuentra fuera del miicleo urbano 0 como minimo en las afueras de los mismos proximos en grandes vias de comunicaci n. Suelen tener sefializacién vial indicando el acceso por carretera que suele tener facilidad para el cambio de sentido. Este acceso suele ser independiente del peatonal. Normalmente son inmuebles por lo general de una o dos plantas en cuya planta superior seria de alojamiento y la inferior el garaje. Tienen un bajo indice de estancia o de alojamiento oscilando entre las 24 horas y 48 horas. Estos por lo general se encuentran situados a las orillas de las carreteras o en pueblos aledaiios a ellos, los cuales prestan un servicio de clase media, incluyendo estacionamiento como se ha mencionado anteriormente. Imagen de Motel Bates de la serie televisiva, situada en las carreteras del pueblo 61 Seen 4.2.18 Hotel de paso Se lama hotel de paso al establecimiento que renta sus cuartos, generalmente, sin necesariamente esperar que sus clientes se alojen mas que unas cuantas horas, especialmente por ser favorecido para encuentros sexuales. El término, es empleado sin importar laarquitecturadel lugar, pues éste puede ser un edificio hotel histérico o un motel acondicionado para el transito con automéviles y _ estacionamiento. Cuando el acceso es por auto son lamados comtinmente push-botton. 4.2.19 Hoteles-casino Se caracterizan por su oferta de juego en sus propias instalaciones, alojamiento y entretencién. El ejemplo paradigmatico de estos hoteles estaria en los establecimientos de Las Vegas aunque existen en muchas otras partes del mundo. Suelen ser establecimientos de categoria elevada. En Ciudad de Panama evpkaama Hotel Panama Convention Center and Casino 4.2.21 Hoteles deportivos Se caracterizan por su orientacidé * ‘cion a la practica de determinados deportes ya sea en sus instalaciones 0 en sus aledai submarinis dafios. Ejemplos de estos h ‘smo 0 el surf junto al mar, joteles son los dedicados al : I - ec olejeade golf eiiie site los dedicados a la pesca junto a vias fluviales y los. 4.2.22 Hoteles Gastronémicos Se caracterizan por ofrecer una Ao Edel del Gaieacs oferta gastronémica exclusiva que se presenta como la lecimiento. Poseen una cuidada cocina creativa con influencia internacional en sus restaur: ci stilos culinarios y una estaurantes, degusta i ; , ién de diferentes estil i variada seleccién de vinos. 4.2.23 Hoteles de montafia Hotel situado en la montafia. Mantienen calidad hotelera de alojamiento, gastronémica y de entretencién, especialmente en centros de Sky para temporadas de nieve. Un ejemplo de estos son Valle Nevado, Farellones, La Parva, Termas de Chillén en Chile y aunque no sea un centro de Sky, el Hotel Humboldt ubicado en el Cerro Avila a una altitud de 2105 msnm (Caracas, Venezuela) es un hotel de 5 estrellas, actualmente cerrado. 4.2.24 Hoteles boutique El término hoteles _ boutique es originario de Europa, utilizado para describir hoteles de entornos intimos, generalmente lujosos 0 no convencionales y emplazados en antiguas casas- Estos hoteles se diferentian=. de.-llass, grandes | ha ofrecer una clase de tel boutique aA cadenas por alojamiento, servicios, & excepcionales Generalmente instalaciones personalizadas. ambientados con una cular. Suelen Jos hoteles convencionales, con 3 hasta 30 habitaciones. Muchos estan temética 0 estilo parti ser mas pequefios que poseen instalaciones Para cenas, bares y salas abiertos al publico en general. El segmento 63 —~e que genera la fuente principal de ingresos de estos hoteles son los vigjeros Corporatiygs quienes dan gran importancia a la privacidad, los servicios, la atencién y el Ij. Bat segmento de mercado es de gran poder adquisitivo, no estacional, muy elésticg Tepetitivo. Son muy comunes en Las Vegas, donde cada hotel suele tener una decoracign distinta. Dentro de esta misma categoria pueden encajar perfectamente los hoteles denominados pequefios hoteles con encanto, normalmente hoteles de reducidas dimensiones, situados en entornos singulares, en edificaciones cuya arquitectura tiene yy interés especial por tratarse de construcciones antiguas rehabilitadas y adaptadas para ta] menester Otra definicién del término nos la da German Xhemo, Gerente de Ventas de Le Vitral Baires Hotel Boutique, * quien dice que el concepto boutique para la hoteleria se origina a mediados de los 80° gracias a la fabulosa creacién del empresario norteamericano Tan Schrager. El Morgans Hotel de Nueva York fue el primer hotel boutique propiamente dicho, dando nacimiento a una nueva modalidad de alojamientos donde prima la idea de hacer sentir al huésped como si estuviera en su propia casa, rodeado de lujos y detalles de buen gusto. La atencién personalizada es uno de los componentes imprescindibles, el huésped no es luno mas, todo debe girar alrededor de él y la meta es lograr satisfacer todos sus gustos desde que llega hasta que se va, El didlogo fluido y la constante orientacién son algunas de Jas principales tareas del conjunto de personas que trabajar en estos establecimientos, Son hoteles tinicos con personalidad propia, de disefio y sofisticacién inigualables, donde cada elemento se piensa para el confort de quienes los visitan, Verdaderos oasis en la ciudad, ubicados estratégicamente en las zonas céntricas o en las Area s residenciales mas préximas a los principales centros turisticos. El respeto por la privacidad y una atmésfera tranquila y cordial son dos de los principales factores que deben caracterizar a un verdadero hotel boutique, Un ambiente roméntico y con un toque artistico especial es otro elemento que tampoco pur fede faltar, para hacer de cada estadtar una experiencia que quede grabada entre los mejores Tecuerdos de cada ci huésped. "8 German Xhemo, Gerente de Ventas de Le Vitral Baires Hotel Boutique, El tamafio de este tipo de - cencapto boutique aaa ree no juega un rol decisivo, mientras cumplan con el principalmente dela said a tener desde 4 hasta 100 habitaciones, dependiendo rarer as donde se encuentren. En Estados Unidos es comin poco mas de 100 habitaciones, en Europa en cambio se caracterizan por tener no mas de 60. ¥ si habla ‘ten mos de Argentina, por | habitaciones, aunque la mayoria tiene menos ce SS Be onts on o seounens se encuentran ubicados en mansiones histéricas © c arquitecténico, que fueron reacondicionadas para brindarle al pasajero todas las comodidades y servicios propios de los hoteles mas exclusivos. Ofrecen una infraestructura moderna y detalles decorativos propios del siglo XXI. Ret ‘ ae ctualmente esta de moda este término que muchas personas lo utilizan para sacat provecho atin sin reunir los elementos necesarios para ser un hotel boutique Estos alojamientos se distinguen con varias nominaciones similares, que muchas veces confunden al piblico, pero que en realidad forman parte del mismo concepto. Los Hlamados pequefios hoteles con encanto representan muy bien al espiritu boutique, aunque se diferencian principalmente por encontrarse en las zonas mas apartadas de la ciudad y ofrecen un encuentro mas cercano con la naturaleza. No predomina el lujo, sino mas bien Ja calidez ¢ intimidad del ambiente. Existen también hoteles boutiques tematicas en cuanto a su decoracién como los Art Decd o los Zen. Reconstruyen Ja moda, la musica y la decoracién de una época en la sofisticacion de los disefios en los cuartos. Otra rama de los boutiques son los denominados design hoteles, que se caracterizan por ofrecer los iltimos adelantos tecnol6gicos disponibles, ademés de un disefio vanguardista. En Argentina, el- concept comenzé a desarrollarse en la década del 90’ pero fue recién para fines del aio 2001 que entra en un auge que atin hoy continiia. Ya existen alrededor de 200 hoteles con estas caracteristicas, que ofrecen una oferta con precios accesibles tanto ppara extranjeros como para argentinos. Las tarifas por noche arrancan en Jos USD 70.00 la habitacién doble y pueden llegar hasta Jos U$D 700.00 como en Jos mas exclusives hoteles boutique de la Patagonia. El tipo de publico que consume un hotel boutique son los pasajeros que ya no desean alojarse en hoteles convencionales cuatrojcinco estrellas. Buscan un servicio personalizado 6 nun clima que los haga sentir como en «, cor pero inte y muchos de ellos amante, uisitivo y Con varigg del arte. Es un pablico joven pero exigente, con un alto iene con la gente viajes como antecedente, que quieren conocer un destino nuevo de estos hoteles, priorizan local. Es muy determinante la ubicacién a la hora de elegir va i acceso a los atractivos y los barrios de moda y disefio de las principales ciudades, con faci y asu medida, en un ambiente lujoso, cima’ y eu : : hogar. Por lo general, es un ptiblico refinado intelec ubicados en zonas seguras. 4.2.25 Hoteles Business Class 0 Negocios Este tipo de hoteles se caracterizan por tender a Personas que visitan un lugar con fines de trabajo 0 negocio, existen muchas cadenas hoteleras que se especializan en atender a este tipo de huéspedes, los cuales requieren servicios. muy particulares, de los hoteles tales como: Internet en habitaciones y areas generales, centro de negocios, servicio a la habitacién, express Check In y Check Out objetivo de poder realizar convenciones y euniones, en consecuencia estarén dot los servicios complementarios pertinentes, aoa 4.2.26 Hoteles de temporada 4.2.27 Hoteles risticos Situados en terrenos risticos o rurales. Suelen ser edificaciones tradicionales rehabilitadas y en ocasiones incluyen o estan préximas a explotaciones agropecuarias. 4.2.28 Hoteles Vacacionales Son hoteles que se han disefiado para disfrutarlos en cualquier época del afio situados en primera linea de mar. Existen aquellos con habitaciones amplias y cémodas, piscinas, instalaciones deportivas, programas de animacidn para personas de todas las edades y una gastronomia donde se pueden encontrar diferentes platos de cocina internacional. 4.2.29 Cadenas hoteleras Las cadenas Hoteleras son aquel E Q eD stenco ilton conjunto de empresas agrupadas, en ONTUNENTAL, FE forma de concentracién vertical, con ESTELAR fe Hoteles Tunn distintas formulas de propiedad y de Aartiott. S ® gestion cuya finalidad es la de "oretssatsonrs Sheraton obtener una mayor rentabilidad, una situacién de poder, control _y 'CROWNE PLAZA prestigio en el mercado nacional e | & P ; an y internacional. TDECAMERON Four Kgctrr teak 8 Sere ead wmreuns MORAN Ss Wotrts WoTets ‘sons Las principales caracteristicas de las diferentes clases de cadenas son: * Cadena formada por hoteles nacionales propios. «Cadena internacional formada por hoteles propios situados en varios paises. + Cadena formada por hoteles propios y hoteles adheridos. « Cadena formada por hoteles propiedad de particulares, pero gestionados y administrados bajo la firma de una cadena. + Cadenas de hoteles gestionados a base de franquicias. En las empresas de Alojamiento y en hoteles, coexisten grandes empresarios con pequefias empresas. Estas pequefias empresas si quieren conseguir una cuota de mercado deben integrase 0 agruparse con el gran empresario, es el eje de la Cadena Hotelera, dando lugar a contratos interempresariales. 67 4.3 Organizacién Hotelera (Funciones departamentales) enon ere Ya hemos observado a través de los distintos tipos de hoteles su clasi ; Fi ce ne Tellas y por vocacién. Si bien es cierto tenemos hoteles que tienen por ast 7 Sond a i especializacién que atrae a sus clientes, también nos encontram q siine GH Ee hoteles existe una organizacién que redunda en beneficio del cliente y mani , orden, dentro de la estructura que le permite al hotel mejorar dia a dia para poder obtener una mayor rentabilidad, Como hemos sefialado en un inicio el fin inicial de todo hotel es el de brindar un servicio de alojamiento en conjunto con Ia alimentacién, basicamente, sin embargo muchos hoteles agregan valores a agregados a sus servicios como pueden ser alquiler de salén de teuniones, convenciones, banquetes, servicios de animacién, gym y otros servicios mas. La organizacién hotelera puede ser o estar constituida de forma general a través d 43.1 Equipo directivo: Lo encabeza el director o gerente general en conjunto con los ayudantes de la direccién, quienes son los encargados de definir las politicas de la empresa junto con sus objetivos, Asi mismo pueden encargarse de otras funciones de indole administrativas ya sea directamente 0 delegando funciones. 4.3.2 Equipo de pisos: Lo encabeza el encargado de pisos quien se encarga de llevar la organizacién, turnos del __ personal, repartir las tareas, velar por la limpieza de los pisos como de las habitaciones. El equipo “de ~ pisos controla las habitaciones y todo lo que Por e] i. de las habitaciones, orden y limpieza falte dentro de la misma. Las funciones pueden ser divididas a través de un personal que vele fap Por la limp: habitacin, la reposicién de sabanas, toallas,jabones y seftale cualquier nove, eu veza de la dentro de la habitacién. ad que se ag 433. Equipo de Recepcién: Este departamento 0 equipo jo forman el personal encargado de la_atencién jnicial del cliente. — Estos tienen como funcién asignar las habitaciones a los clientes asi como, informarles de las politicas del hotel. Los mismos reciben quejas, sugerencias, mensajes para los invitados y otras funciones relacionadas como lo son el check in (entrada) y el check out (salida). Es por decirlo asi el__departamento encargado de la atencién primaria del cliente. 43.4 Equipo de mantenimiento. Son los especialistas que trabajan velando qu averias generales tanto en el hotel como en las habitaciones. El personal cimientos generales y en algunos casos especificos. Otras eléctrico, aguas, de mantenimiento tiene cono funciones son el mantenimiento de las piscinas, del hotel que puedan atender. 4.3.5 Restaurante. Hay un jefe de cocina que es al que vela que los ayudantes de cocina, el barman, asistente del bar, mozos, azafatas, anfitriones otros realicen su _ trabajo. Dependiendo del tamafio del hotel se puede optar por una division més compleja por funciones. e todo marche bien, por ejemplo el fluido jardines y cualquier otro espacio dentro ‘Unio de 16s Restaurantes del Hotel Hard Rock Café Panama 69 4.3.6 Salon de reuniones o convenciones. Los hoteles que poseen salas de reuniones 0 convenciones cuentan con __ personal debidamente entrenado para este tipo de actividades en estas salas. Por lo general son alquilados para quienes _ estén interesados en desarrollar alguna actividad en especial. El personal que trabaja en este departamento —_posee_las_—_diversas ee eee ae alternativas para que el evento solicitado UP? 42 Ios s " Royal Sonesta Panama. retina lo que se dese. Por ejemplo la empresa Divinas S.A. desea realizar una reunién de entrenamiento para su personal de planta, Divinas S.A. solicita que el salén tiene que tener micréfono, trabajo, incluso un tefrigerio ala hora del almuerzo. Pues Divinas S.A. al departamento de reuniones debera contar retroproyectores, mesas de bien todo lo solicitado por con lo solicitado, asi mismo la iones de aquellos elementos que no posea. 43.7 Animacion. Hay hoteles que poseen personal que anima por Io Beneral en Jas noches con actividades para el esparcimiento de los invitados o clientes, Los grandes hoteles por ejemplo Royal Decameron, Playa Blanca, RIU y otros suentan con este tipo de amenidades. A su vez estos departamentos pueden encargarse de : fiestas, bodas, quince afios que se celebren en el hotel, En algunos subcontratar a empresas que se dedican a estos menesteres, a organizacién de 880s estos Pueden Animaciones en el Hotel Playa Blanca Panamé, 43.8 Departamento comercial, Se encarga del desarrollo de mecani reas. mos que generen ingresos al hotel en sus distintas También se encarga de ideai 8 vas para que Tonpien se ‘ga de idear promociones, ofrecer estadfas atractivas par ingresen los clientes tanto local ir nal jenere ing ‘al_ como internacionalmente ende eee Imente y por ende se gener El departamento ercial es jas estrategias necesarias cuya aed nto comercial es un equipo que crea las estrategi ecesari finalidad es atraer clie a jad posible. Se trabaja de forma dad es atraer clientes y obtener la mayor rentabilidad posible. Se trabaja de f¢ coordinada con la Direccién del hotel, ya que estas politicas requieren de la aprobaci ‘ la Direccién del hotel, ya que estas politicas requieren de la aprobacién de la gerencia. Puede deci decirse que el departamento comercial, como en cualquier empresa es el soporte que genera los ingresos. ‘Ademés ti . = , demés tiene que ver con las estrategias de publicidad, las relaciones con las agencias de viajes, operadores de turismo, asistir a ferias, congresos y cualquier tipo de reunién en donde pueda darse a conocer junto con sus programas y actividades. Imagen de miembros del departamento comercial de un hotel participando en una feria internacional. 4.4 Organigrama de Organizacién Hotelera En el punto 4.1. te hablamos de las diversas estrellas que posee un hotel, 0 sea su categoria. Este punto tiene relacién directa con este debido a que la organizacién hotelera va de la mano con su categoria por ende su tamafio. un hotel de 1 estrella al de un hotel de 5 estrellas. Para clarificar este punto te mostraremos 2 ejemplos hoteles de diversas categorias para que puedas observar a través No es lo mismo la organizacién hotelera de de su organigrama la estructura del mismo 1 Organigrama del hotel Royal Decamerén Panama: J Contadores Jefe de Jefe de Bares Restaurantes le Contadores Supervisor Jefe de Jefe de Atencién botones Recepcién al Ci re Recepci iente < — Camarera y isor de Mantenimiento Operador di ct =) jeiecens ‘itp /royaldecameron blogspot.com/2010/12/organigrama-del-hotel html Gerente de Alimentos y Bebidas y Sub-gerente Supervisor de imiento n Ejemplo de hotel de 2 estrellas: Nota: Este es un ej e Siar aibe a ejemplo de un hotel de dos estrellas, la mayoria de estos hoteles son administrados directamente por los duefios (de forma empirica).. CONTADOR RECEPCIONISTA AMA DE LLAVES 4.5 Planes de Alojamiento Los planes de alojamiento 0 de estadia tienen una relacién directa con Ia tarifa que pagamos que va de acuerdo a las distintas opciones que posee el hotel. Este plan de alojamiento contempla lo que ofrece el hotel, Por ejemplo la comida, si es solo hospedaje, si existen actividades, si incluye bebidas, y cualquier otro valor agregado 0 no que contemple el hotel en su base tarifaria, Nos podemos encontrar con hoteles que para atraer a los dientes pueden ofrecer distintos tipos de tarifas que va a depender a si mismo de lo que incluya. Imagen de plan continental de un hotel de la localidad. Los planes de alojamiento se refieren en primera instancia ala alimentacién o comida en el hotel. La OMT clasifica los planes de alojamiento de la siguiente forma: + Plan Europeo. Cuando vees que un hotel ofrece este plan quiere decir que solamente incluye la habitacién. * Plan Continental. Significa que tienes derecho a un desayuno, El desayuno puede sex ala carta o bien ofrecido a través de un bufete. + Plan americano. Incluye las tres comidas (desayuno, almuerzo y cena), + Plan americano modificado. Incluye el desayuno y almuerzo o cena, a opeién de elegir una u otra. * Todo incluido o All Inclusive. Su significado es claro. Incluye todas | dandole al cliente las alimentaciones adicional a las comidas regulares te encontraris con snacks, frutas, bebidas 788 Os, Cuando un hotel te dice que el precio de Ia habitaciin es de por ejemplo By 55.00 pi europeo, ya sabes que solamente te esta ofreciendo la habitacién, o sea qe no hay cbr incluidas en ese precio. O bien te dice que Ia tarifa es de B/. 95.00 todo incluig aaa que te incluye todas las comidas, bebidas, snacks, frutas. ao = sabes ma 4.6 Tipologia de habitacién hotelera Como nace descrito anteriormente los hoteles en su afin de ofrec i tienen diversas opciones para sus clientes. En ese orden de ideas nos elas =e diversos tipos de habitacién, eagle cane isa rapes iP ae Sabian, Sy algunos cos0s esto incide en Ta tarifa que cobra el hotel. Se eens a vacacionar a Miami, Estados Unidos y vas acompafiado a tu Pe ja, te conviene utilizar una cama matrimonial, 0 bien si vas a Miami solo y en incién de negocios, te conviene una cama para ti solo. Incluso si va tu pareja y un menor, entonces te conviene una habitacién con 2 dormitorios y asi sucesivamente, i b nee Los nombres otorgados a las habitaciones son dados por el hotel en cuestién. No existen pardmetros en cuanto a nombres proporcionado por la OMT en este sentido. Los hoteles ofrecen a sus clientes variables para sus estadias. Veamos un ejemplo panamefio. Utilizaremos las opciones de habitacién que ofrece el Hotel Los Mandarinos enel Valle de Antén y que puedes ver en su pagina web: www-losmandarinos.com. Estas variables inciden como te mencionamos en un principio en el precio. o Suite Habitacién muy espaciosa, con dos camas dobles 0 una matrimonial, baleén privado con vista a la montafa, “kitchenette” y sala de estar. Opci6n de conexién con una habitacién Superior, sujeta a disponibilidad. Servicios Balcén Privado con Vista a la Montafia Refrigerador Cafetera Baio privado con Agua Caliente Televisor con Servicio de Cable Satelit Aire ‘Acondicionado Microondas Desayuno Panamericano 5 © Honeymoon i én equipadas con un jacuzzi priy Habitacién intima y espaciosa, con cama king. Estén eine en fe = ls a dentro de la habitacién y tienen vistas preciosas frente a las montanas; Hen una terraza. Servicios Refrigerador Cafetera Bajio privado con Agua Caliente Televisor con Servicio de Cable Satelital Aite Acondicionado Jacuzzi Vista a la Montaiia Desaytuno Panamericano 76 ae o Deluxe Son habitaciones, que abren hacia la piscina, con vista a la montatja. Cuentan con dos camas queen 0 una matrimonial y bafios de mérmol. Servicios Refrigerador Cafetera Bafio privado con Agua Caliente Televisor con Servicio de Cable Satelital Aire Acondicionado Vista a la Montafia Baiio de Marmol Desayuno Panamericano o Standard a matrimonial. Son habitaciones con dos camas sencillas 0 un. Servicios Refrigerador Cafetera Bajio privado con Agua Caliente Televisor con Servicio de Cable Satelital Aire Acondicionado Desayuno Panamericano {La pigina web de Los Mandarinos asi mismo indica la tarifa para sus distintog tipos d tipos de habitaciones.

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