1. Con sus propias palabras que es un diagrama entidad relación.

Un diagrama entidad relación nos permite dirigir y estructurar datos

que necesitamos representar de forma sencilla, nuestra lógica en
procesos determinados y que necesitamos relacionar para encajar la
idea o proyecto que tenemos para presentar nuestras entidades,
atributos y relaciones de datos.

2. Que es una PK/FK y para que sirve.

Una PK o llave primaria es un dato único que se representa en una
tabla para identificar cada registro único y es importante que no
quede registros en blanco o null y no acepta datos duplicados.
Una FK o llave foránea es un grupo de una o más columnas en una
tabla que referencias la llave primaria de otra tabla.

3. Que son cardinalidades y para que sirven

Es el número de entidades con la cual otra entidad se puede asociar
mediante una relación binaria; la cardinalidad puede ser: Uno a uno,
uno a muchos o muchos a uno y muchos a muchos. El tipo de
cardinalidad se representa mediante una etiqueta en el exterior de la
relación, respectivamente 1:1, 1:N y N:M.