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ESQUIMOS

INGREDIENTES
• 2 tazas de hielo
• ½ tazas de leche evaporada
• ¾ tazas de leche entera
• ¼ tazas de azúcar
• 3 cucharadas de Cocoa
• Chocolate derretido, para acompañar

PROCEDIMIENTO
• Licúa los hielos, la leche evaporada, la leche entera, el
azúcar y la Cocoa , únicamente hasta deshacer un poco el
hielo, pero deben quedar trocitos visibles (2 minutos
aproximadamente).
• Pasa esta mezcla a un vaso y bate con un espumador eléctrico
o un batidor globo por 3 minutos, hasta que espume muy bien
y los trocitos de hielo terminen de deshacerse.
• Vierte el Chocolate derretido en un vaso grande, vierte el
esquimo

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