9000 UserGuide SPANISH PDF

page 1 | section category
9OOO Guía para

el usuario
© 2017 The Coca-Cola Company | Guía para el usuario de Coca-Cola Freestyle® 9000 | Información confidencial de The Coca-Cola Company
Esta guía proporciona consejos generales y los

procedimientos correctos para el mantenimiento
de su dispensador Coca-Cola Freestyle® 9000.
Coca-Cola Freestyle® 9OOO utiliza tecnología de microdosificación y almacena todos los componentes
de las bebidas por separado hasta el momento en que se sirva la bebida, para asegurar una bebida
fresca y de sabor excelente todas las veces.
índice
equipos mantenimiento
componentes externos • • • • • • • • • • • • • • • • • 2 revisión/reposición de hielo • • • • • • • • • • • • • • 12
componentes internos y posteriores • • • • • • • • • 3 limpieza de la boquilla y las superficies

exteriores • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • 13
operaciones limpieza del área de NNS y el desagüe • • • • • • • 14
servir una bebida • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • 4
limpieza del conducto para hielo • • • • • • • • • • 15
(interfaz estándar y ADA)
piezas pequeñas y consejos de limpieza • • • • • 16
acceso al panel de control • • • • • • • • • • • • • • • 5
tareas diarias, semanales y mensuales • • • • • • • 17
reemplazo de productos prohibir expendio • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • 18

cuándo reemplazar un cartucho de ingrediente • • 6 desbloquear el dispensador • • • • • • • • • • • • • • 19
reemplazo de un cartucho de ingrediente • • • • • 7 función de visualización de calorías • • • • • • • • 20
manipulación de cartuchos de ingredientes • • • • 8
reinicio del panel de control del

edulcorante HFCS • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • 9
reemplazo del edulcorante HFCS • • • • • • • • • • 10 Para videos de capacitación del personal,

visite www.iLearnCoca-ColaFreestyle.com
reemplazo del edulcorante NNS • • • • • • • • • • • 11
página 2 | equipos
componentes externos
El dispensador Coca-Cola Freestyle® 9000 está equipado con
Tapa del depósito de una luz “indicadora de estado” en la esquina superior derecha
hielo* para avisar al operador de la tienda cuando se ha acabado un
producto o un edulcorante o si el dispensador necesita atención.
Pantalla táctil
La “luz indicadora de estado” se enciende en “rojo continuo” o “rojo
Botón pulsador intermitente” y genera un código de error para indicar que se
necesita atención (ilustrado con en el diagrama).
Boquilla
Palanca de hielo
Apoyo de vaso
Lector RFID
Interfaz ADA
Puerta superior
Indicador de estado
Puerta inferior
Desenganche manual
de puertas
* No es aplicable con máquina de hacer hielo montada
en la parte superior.
página 3 | equipos
componentes internos y posteriores

Interruptor manual de encendido/
apagado
Pestillo de desenganche de
puerta superior
UNIT
FLOW CONTROL
BTM SHELF
MID SHELF
TOP SHELF
AC
Ranuras para cartuchos dobles

Ranura para cartucho individual
Edulcorante no nutritivo (NNS)
encendido/
apagado
Sistema de filtración de agua
Impulsor de agua
Medidor de dióxido de carbono
(CO2)
Almacenamiento para cartuchos
123456
Almacenamiento para NNS

Bomba de la caja BIB
Edulcorante HFCS
página 4 | operaciones
botón pulsador
servir una bebida

Paso uno Paso dos
Coloque un vaso debajo del conducto para hielo y Encuentre su bebida favorita usando la pantalla táctil.
palanca de hielo presione la palanca para expender hielo. Tenga en cuenta que, después de 7 segundos sin uso, la
pantalla táctil regresará a la pantalla de inicio.
eleccione “todas las bebidas” para ver todas

S Luego, elija una marca específica para ver lija su sabor favorito y luego presione sostenidamente el
E
las marcas, o una categoría específica. todas las opciones disponibles de sabores. botón pulsador PUSH para expender la bebida. Suelte el
botón PUSH cuando se alcance el nivel de llenado deseado.
Uso de la interfaz ADA Presione para activar la interfaz ADA.

La interfaz ADA permite que
personas con dificultades de Presione la flecha para navegar hacia la derecha
alcance (como las personas y la flecha para navegar hacia la izquierda.
en sillas de ruedas) usen
el dispensador Coca-Cola Presione para servir la bebida seleccionada.
Freestyle® 9000 sin tener que
alcanzar la pantalla táctil. NOTA: a pantalla ADA regresará a la pantalla de
inicio estándar después de un minuto de inactividad,
o presione el “botón de salida de ADA” en la esquina
superior derecha.
página 5 | operaciones
acceso al panel de control

Operating System System Configuration Service Menu Language
1
2 3
Dashboard Errors Alerts Notices
HFCS Water Ice Carb Water Product Switches And Lighting User Interface
Agitation Locks
Coke CokeZero DietCoke CFDietCoke Pibb Barqs

10 / 26 / 14
10 / 26 / 14 10 / 26 / 14 10 / 26 / 14 10 / 26 / 14 10 / 26 / 14
100% To Empty 100% To Empty 100% To Empty 100% To Empty 100% To Empty 100% To Empty
Sprite MMLemonade SeagramsGingerAle MelloYello HiC Powerade
10 / 26 / 14 10 / 26 / 14 10 / 26 / 14 10 / 26 / 14 10 / 26 / 14 10 / 26 / 14
Raspberry Cherry Peach Strawberry FruitPunch Grape Fanta Dasani Lime Vanilla Lemon Orange
10 / 26 / 14 10 / 26 / 14 10 / 26 / 14 10 / 26 / 14 10 / 26 / 14 10 / 26 / 14 10 / 26 / 14 10 / 26 / 14 10 / 26 / 14 10 / 26 / 14 10 / 26 / 14 10 / 26 / 14
100% To Empty 100% To Empty 100% To Empty 100% To Empty 100% To Empty 100% To Empty 100% To Empty 100% To Empty 100% To Empty 100% To Empty 100% To Empty 100% To Empty
HFCS NNS
OK Agitation Needed
10 / 26 / 14 10 / 26 / 14
Sold-out Prime Needed
Expired Invalid - Remove
ERR R User Mode: Crew Customer View
Panel de control Secuencia secreta Escaneo de cartucho

Hay dos maneras de acceder al panel de control: Seleccione Coca-Cola® en la pantalla Todas las marcas. Encuentre la franja RFID (franja blanca a lo
1. Secuencia secreta. Seleccione Coca-Cola de nuevo. En la esquina superior largo de la parte superior del cartucho), y
2. Escaneo de la franja RFID en el cartucho. derecha (como se muestra), toque la pantalla tres escanee la franja RFID delante del lector de
veces, empezando arriba, en el orden indicado en RFID (imagen de botella de Coca-Cola®). Esto
sentido contrario al reloj para formar un triángulo. abrirá la puerta inferior.
Interpretación de iconos de interfaz del panel de control
OK Agotado Caducó Se necesita agitar Se necesita cebar Inválido – Retirar
página 6 | Operating
reemplazoSystem
de productos System Configuration Service Menu Language
cuándo reemplazar un cartucho de ingrediente

Para reemplazar los cartuchos de Procedimiento para cebar el cartucho. Replace Ingredients
HFCS
ingredientes, Water
se Ice saber
empieza por Carb Water Product Switches And Lighting User Interface
Cebar un cartucho de ingrediente
Agitation
simplemente
Locks
purga
cuándo un cartucho está vacío o el aire que esté atrapado en la tubería y asegura que los Prime
consumidores reciban una bebida uniforme y de calidad.
no está disponible. Después de reemplazar un cartucho vacío, siga los mensajes
Manual Oerride
en la pantalla descritos a continuación:
Confirme que el cartucho se ha insertado en10la/ ranura
26 / 14
Return To Dashboard
9 / 26 / 14 10 / 26 / 14 10 / 26 / 14 10 / 26 / 14 10 / 26 / 14
correcta y presione “PRIME” (CEBAR) en la pantalla de Operating System System Configuration Service Menu Language
reemplazo de cartuchos.
ERR User Mode: Crew Customer View
Please prime/purge all newly inserted packages below:
100% To Empty 100% To Empty Aparecerá una nueva

100% To Empty 100%pantalla
To Empty con un listado100%Operating
de todas
To Empty System System
100% ToConfiguration
Empty
Remove Dasani ingredient appear to be expired.
Service Menu
las marcas y sabores secundarios que se necesitan
Prime Coke temporarily unavailable - needs agitation.
ElSprite
ejemplo de arriba muestra que el cartucho del
MMLemonade SeagramsGingerAle MelloYello HiC Powerade
ingrediente de cereza está vacío, por lo cual el cebar. Presione “Auto Prime” (cebado automático). Please wait while the system agitates.
10 / 26 / 14 10 / 26 / 14 10 / 26 / 14
RECORDATORIO: 10 /El
26 proceso
/ 14 de cebado 10 / 26 / 14
dura 10 / 26 / 14
Hi-C® de cereza-vainilla está gris y Hi-C® de cereza Please prime/purge all newly inserted packages below:
muestra que no está disponible cuando el usuario aproximadamente 5 a 10 segundos según el
toca el icono de Hi-C® de cereza. tamaño del cartucho, es decir, individual o doble.
Remove Dasani ingredient appear to be
100% To Empty 100% To Empty El proceso NUNCA
100% To Empty seEmpty
100% To debe interrumpir 100%para
To Emptyexpired. 100% To Empty
servir una bebida. Auto Prime Help Return To Dashboard
Raspberry Cherry Peach Strawberry FruitPunch Grape Fanta Dasani Lime

Done Coke Vanilla Lemon Orange
ERR User Mode: Crew Customer View
10 / 26 / 14 10 / 26 / 14 10 / 26 / 14 10 / 26 / 14 10 / 26 Presione
/ 14 “OK”
10 / 26 / 14 (Aceptar)
10 / 26 /cuando
14 termine
10 / 26 / 14 el cebado.
10 / 26 / 14 10 / 26 / 14 10 / 26 / 14 10 / 26 / 14
Auto Prime Ingredients
NOTA: ¡Presione el botón de cebado UNA SOLA VEZ! Prime: Completed

100% To Empty 5% To Empty 100% To Empty 100% To Empty 100% To Empty
100% To Empty 100% To Empty 100% To Empty 100% To Empty 100% To Empty 100% To Empty 100% To Empty
Presionarlo más repetirá el cebado innecesariamente. 1 successful, 0 failed, 0 remaining
HFCS NNS
OK Agitation Needed
Para ver la cantidad de ingrediente que queda en cada
cartucho, consulte el indicador de nivel junto al sabor 10 / 26 / 14 10 / 26 / 14
Sold-out
de la marca. Prime Needed
OK
página 7 | reemplazo de productos
reemplazo de un cartucho de ingrediente

Saque el cartucho y la bandeja del dispensador, separe el
cartucho de la bandeja de plástico, y recicle la caja de cartón
exterior.
Saque el cartucho de ingrediente vacío de la bandeja de plástico.
Limpie la bandeja con desinfectante Kay-5 o limpiador detergente y limpie la sonda

del módulo de bombeo QPM que se inserta en el cartucho con Kay-5 hasta que el
trapo salga limpio.
Abra un cartucho nuevo usando la lengüeta perforada de apertura del cartucho.
Retire la tapa guardapolvo blanca (externa) antes de colocar el cartucho en la bandeja
de plástico.
Siempre coloque el cartucho de ingrediente en la bandeja de plástico y asegure que el
acople de plástico de la bolsa del cartucho se alinee con la bandeja.
Asegúrese de que el cartucho de ingrediente esté alineado con la ranura que se
encuentra en la bandeja de plástico.
Retire el sello de seguridad antes de introducir en el dispensador.
Introduzca el cartucho y cierre la puerta inferior.
Siga las instrucciones en la pantalla para realizar el proceso de cebado del cartucho
(instrucciones en la página 6).
RECORDATORIO Siempre reemplace inmediatamente cualquier puerta de

cartucho o bandeja de plástico ausente o dañada para evitar problemas al dispensar.
Para hacer pedidos de puertas y bandejas de plástico de repuesto, llame al
1-800-241-COKE (2655).
página 8 | reemplazo de productos
manipulación de cartuchos de ingredientes

• Siempre retire y reemplace UN SOLO CARTUCHO a la vez para evitar introducirlo en
la ranura incorrecta.
• Las bandejas de plástico negro para cartuchos se deben “lavar a mano” únicamente,
ya sea con un limpiador detergente y el desinfectante Kay-5 o con un equivalente
aprobado, y JAMÁS SE DEBEN COLOCAR EN UNA MÁQUINA LAVAVAJILLAS. Colocar
las bandejas en una máquina lavavajillas las puede deformar con el tiempo.
• Ordenar los cartuchos de ingredientes y las bandejas de plástico según sus marcas y
sabores más populares hará que el proceso de cambio de cartuchos sea más eficiente
y evitará retrasos durante períodos pico.
• Nunca apile más de seis (6) cartuchos.
• Siempre rote los cartuchos de ingredientes después de cada entrega.
• Siempre use los cartuchos de ingredientes más antiguos primero, es decir,
“PRIMERO EN ENTRAR-PRIMERO EN SALIR”.
• Evite colocar los cartuchos cerca de una fuente de calor, agua estancada o soluciones
de limpieza.
Una manipulación correcta de los cartuchos de

ingredientes y las bandejas de plástico es sumamente
importante para asegurar un funcionamiento correcto del
dispensador Coca-Cola Freestyle®.
100% To Empty 100% To Empty 100% To Empty 100% To Empty 100% To Empty
Sprite MMLemonade SeagramsGingerAle MelloYello HiC
10 / 26 / 14 10 / 26 / 14 10 / 26 / 14 10 / 26 / 14 10 / 26 / 14
página 9 | reemplazo de productos Operating System System Configuration Service Menu Language
reinicio del panel de control del edulcorante HFCS Change HFCS 65

100% To Empty
Raspberry Cherry
100% To Empty
Peach Strawberry
100% To Empty
FruitPunch Grape
100% To Empty
Fanta Dasani
100% To Empty
Lime Vanilla
10 / 26 / 14 10 / 26 / 14 10 / 26 / 14 10 / 26 / 14 10 / 26 / 14 10 / 26 / 14 10 / 26 / 14 10 / 26 / 14 10 / 26 / 14 10 / 26 / 14
100% To Empty 100% To Empty 100% To Empty 100% To Empty 100% To Empty 100% To Empty 100% To Empty 100% To Empty 100% To Empty 100% To Empty
HFCS NNS
Si su HFCS se agota por completo, es importante estar conscienteOK
de la Agitation Needed
10 / 26 / 14
UNIT
FLOW CONTROL
BTM SHELF
alerta. Una luz roja aparece en la esquina superior derecha paraSold-out
indicar Prime Needed
una alerta o un error.

MID SHELF
Reset HFCS
TOP SHELF

AC
Press Reset after replacing HFCS package.
ERR R User Mode: Crew C

Operating System System Configuration Service Menu Lan
Cuando la caja BIB del HFCS está vacía, necesitará reemplazarlaReset Cancel
Cartridge Cartridge or Package Replacement...
y REINICIAR el módulo de HFCS siguiendo estos pasos: Dashboard Errors Alerts Notices
HFCS RFID Scanned Product Info
HFCS Water Ice Carb Water Product Switches And Lighting User
Agitation Locks
NNS Operations...
Para cerciorarse de que se ha acabado el HFCS, busque Products...

el icono de “AGOTADO” en el recuadro de HFCS. 10 / 26 / 14
Operating System
10 / 26 / 14
System Configuration Service...
10 / 26 / 14
Service Menu
10 / 26 / 14
10 / 26 / 14
10 / 26 / 14
La
Cleaning and Maintenance
Si todas las bolsas en caja de HFCS están vacías, 100% To Empty
Change
Sprite HFCS 65
100% To Empty
MMLemonade
100% To Empty Reset HFCS
SeagramsGingerAle
100% To Empty
TextMelloYello
Troubleshooting...
Return To 100%
Dashboard
To Empty
HiC
100% To Empty
Powerade
abra el menú desplegable en la parte superior de 10 / 26 / 14 10 / 26 / 14 10 / 26 / 14 10 / 26 / 14 10 / 26 / 14 10 / 26 / 14

Open Lower Door
la pantalla. La ruta de mensajes desplegables
ERR es User Mode: Crew Customer View
“SERVICE MENU” (MENÚ DE SERVICIO), luego 100% To Empty 100% To Empty 100% To Empty Tools...
100% To Empty 100% To Empty 100% To Empty
Raspberry Cherry Peach Strawberry FruitPunch Grape Fanta Dasani Lime Vanilla Lemon
“CARTRIDGE OR PACKAGE REPLACEMENT” 10 / 26 / 14 10 / 26 / 14 10 / 26 / 14 10 / 26 / 14 10 / 26 / 14 10 / 26 / 14 Troubleshooting

10 / 26 / 14 10 / 26 / 14 10 / 26 / 14 10 / 26 / 14 10 / 26 / 14
(REEMPLAZO DE CARTUCHO O ENVASE), y luego Service History and Logging

Reset HFCS
Cuando la caja BIB del HFCS está vacía, “HFCS”. 100% To Empty 100% To Empty 100% To Empty 100% To Empty 100% To Empty 100% To Empty 100% To Empty 100% To Empty 100% To Empty 100% To Empty 100% To Empty
HFCS Dispenser Startup NNS

todos los iconos de las bebidas con OK Agitation Needed Press Reset after replacing HFCS package.
10 / 26 / 14
calorías completas en la pantalla de inicio Siga las instrucciones en la pantalla para hacer el
Sold-out Prime Needed DSC Utility
se pondrán GRISES. reemplazo y presione “RESET HFCS” (REINICIAR HFCS).

Expired Invalid - Remove Reset Cancel
ERR R User Mode: Crew Customer
Se le indicará que presione “RESET” de nuevo.
Reset HFCS Return
© 2017 The Coca-Cola Company | Guía para el usuario de Coca-Cola Freestyle® 9000 | Información confidencial de The Coca-Cola Company ERR User Mode: Crew Custome
página 10 | mantenimiento
reemplazo del edulcorante HFCS

HFCS (edulcorante de maíz de alta fructosa)
Procedimiento para reemplazar la BIB de HFCS
• Usado para todas las bebidas de calorías
completas.
• El HFCS viene en bolsas en caja (BIB) de
5.0 galones (mismo tamaño que las BIB
actuales) y su reemplazo es idéntico al de Levante la caja para Limpie el conector
cajas BIB de jarabe. verificar cuánto producto enjuagándolo en agua
queda. tibia limpia. Cepíllelo con
• El HFCS tiene una caducidad de 120 días.
el cepillo para piezas
• Cada BIB de 5.0 galones de HFCS rendirá (#954412) y desinfectante
aproximadamente 239 bebidas terminadas Kay-5 por 2 minutos.
de 20 onzas – el número de porciones varía
según la mezcla de productos. Use un trapo para atrapar Abra la caja y saque el
cualquier derrame, y gire acople.
el conector en sentido PRECAUCIÓN: NO
contrario al reloj para USE UN OBJETO
aflojarlo. AFILADO PARA
ABRIR.
Retire el conector y Una el conector al acople

coloque una nueva BIB y gírelo en el sentido del
con edulcorante HFCS. reloj para apretarlo.
reemplazo del edulcorante NNS

NNS (edulcorante no nutritivo)
Procedimiento para reemplazar la BIB de NNS
• NNS viene en bolsas BIB de 2.5 galones
(igual tamaño que BIB actual de 2.5 Operating System System Configuration Service Menu Language
Use la secuencia secreta Retire la caja de NNS y
galones). para acceder al panel luego use una solución
HFCS Water Ice Carb Water Product Switches And Lighting User Interface
Agitation Locks
de control (remítase a desinfectante aprobada

10 / 26 / 14
1234 56
10 / 26 / 14 10 / 26 / 14 10 / 26 / 14 10 / 26 / 14 10 / 26 / 14
• El NNS tiene una caducidad de 75 días.

Sprite MMLemonade SeagramsGingerAle MelloYello HiC Powerade
10 / 26 / 14 10 / 26 / 14 10 / 26 / 14 10 / 26 / 14 10 / 26 / 14 10 / 26 / 14
100% To Empty
Raspberry
10 / 26 / 14
Cherry
10 / 26 / 14
100% To Empty
Peach
10 / 26 / 14
Strawberry
10 / 26 / 14
100% To Empty
FruitPunch
10 / 26 / 14
Grape
10 / 26 / 14
100% To Empty
Fanta
10 / 26 / 14
Dasani
10 / 26 / 14
100% To Empty
Lime
10 / 26 / 14
Vanilla
10 / 26 / 14
100% To Empty
Lemon
10 / 26 / 14
Orange
10 / 26 / 14 la página 5). Haga clic para limpiar el conector

• Etiqueta de identificación de NNS – incluye 100% To Empty
OK
Sold-out
100% To Empty 100% To Empty
Agitation Needed
Prime Needed
100% To Empty 100% To Empty
HFCS
100% To Empty 100% To Empty 100% To Empty 100% To Empty
NNS
10 / 26 / 14
100% To Empty 100% To Empty 100% To Empty
en Service Menu (Menú blanco del NNS y el área

un código hexadecimal (alfanumérico) de 6
de servicio) > Cartridge de almacenamiento

ERR R User Mode: Crew Customer View
dígitos para fines de seguimiento y servicio. Packaging (Envase de detrás de la puerta del
• Cada BIB de 2.5 galones de NNS rendirá cartucho) > NNS. compartimiento.
aproximadamente 830 bebidas terminadas Operating System System Configuration Service Menu Language
Introduzca el código que Saque la tapa de la nueva

de 20 onzas – el número de porciones varía
Change NNS Package
NON-NUTRATIVE
SWEETENER BLEND está en la caja del NNS caja de NNS. Coloque la
según la mezcla de productos. Manually type the content of the label’s code into the following field:
CODE:
en la pantalla para el 1234 56 caja en el compartimiento

código del NNS. Toque con las flechas que hay en
Code: 288F49
Enter
1 2 3 A B C
Clear
Enter (Intro) y la puerta se

4 5 6 D E F
7 8
ERR
9 0 Backspace
User Mode: Crew

Return To Dashboard
Customer View
el caja hacia arriba. Vuelva
abrirá cuando se acepte el 246810
a acoplar el conector de
código.* NNS y mueva la palanca
para enganchar.
Alce la puerta delantera

1234 56 Baje la puerta delantera 1234 56
del compartimiento de
*Si tiene problemas para que el del compartimiento del NNS para cerrar. Cierre la
dispensador acepte el código NNS y desenganche la puerta inferior cuando haya
alfanumérico del NNS, primero palanca (la palanca se terminado. Después de
pruebe con un envase diferente de NNS mueve de derecha a terminar, siempre sirva una
o contacte a Coca-Cola Phone Fix®, izquierda). bebida de dieta para verificar
1-800-241-COKE (2653), para recibir el funcionamiento correcto
asistencia. del dispensador.
revisión/reposición de hielo
Cómo revisar/reponer el hielo lleno
Mantener un nivel apropiado de hielo es crucial para 2/3 lleno
asegurar que los huéspedes reciban una bebida
de calidad. Para aparatos con máquina de hielo 1/3 lleno
montada en la parte superior, siga los procedimientos
establecidos para verificar el nivel de hielo. Si llena
El depósito de hielo
el hielo manualmente, compruebe que el hielo esté por NUNCA debe estar lleno
lo menos 1/3 lleno en todo momento. Siga los pasos a menos de un tercio de
indicados abajo para llenar el depósito de hielo: su capacidad.
Llene un cubo limpio con hielo.

Alce y retire de manera segura la tapa del depósito de hielo.
acíe el hielo en el depósito de hielo y llénelo completamente
V
(aproximadamente 2 pulgadas desde el borde superior – no llene demasiado).
Vuelva a instalar la tapa del depósito de hielo.
NOTA: NUNCA SE DEBE USAR hielo comprado en tienda o “en bolsa” ya
que podría dañar gravemente el depósito de hielo del dispensador
Coca-Cola Freestyle® 9000.
limpieza de la boquilla y las superficies exteriores

Cómo limpiar correctamente la Cómo limpiar correctamente las
boquilla de Coca-Cola Freestyle® superficies exteriores
ncuentre la boquilla. Usando un trapo limpio para
E U
sando un trapo limpio y una solución
proteger sus dedos, gire la boquilla en sentido desinfectante aprobada, lave la palanca de hielo
contrario al reloj, y luego tírela hacia abajo para y deje que la solución corra por el desagüe.
sacarla.
etire el posavasos. Lave y enjuague el
R
Restriegue la boquilla a un ángulo de 45 grados con posavasos y la bandeja de goteo en una solución
limpiador detergente usando un cepillo para desinfectante aprobada usando un trapo limpio.
boquillas aprobado (parte Coke #954412). Deje secar al aire.
Enjuague la boquilla con agua potable tibia y limpia. NOTA: Siga todos los procedimientos de lavado
Coloque la boquilla en una solución desinfectante de manos que sean apropiados.
preparada (Kay-5 o desinfectante equivalente ierta lentamente agua y una solución
V
aprobado), sacuda la punta de la boquilla al desinfectante aprobada en el desagüe. Asegúrese
sumergirla para retirar toda burbuja de aire y remoje de que el desagüe se esté vaciando debidamente.
la boquilla en la solución desinfectante durante no
más de 5 minutos. PRECAUCIÓN: ¡NO REMOJE uelva a instalar el posavasos en la bandeja de
V
LAS BOQUILLAS DE UN DÍA PARA OTRO! goteo. Revise el posavasos periódicamente
durante el día y límpielo según sea necesario.
Enjuague usando el resto de la solución
desinfectante, restriegue debajo del área del aro sando un trapo limpio y una solución
U
de la boquilla (área donde se conecta la boquilla) desinfectante aprobada, limpie todas las
usando un cepillo para boquillas a un ángulo de superficies exteriores, incluidas las puertas
45° o un trapo limpio. Restriegue el aro superior superior e inferior, la pantalla táctil y el área del
y el cuerpo interior de la boquilla con un cepillo interfaz ADA.
para boquillas de cerdas gruesas y mango de NOTA: Recálquele al personal que siempre
alambre. Deje reposar 2 minutos. Repita. deben limpiar la pantalla táctil periódicamente
Deje que la boquilla “SEQUE AL AIRE”, luego use un durante el día ya que los dedos salados pueden
trapo limpio para volver a instalar la boquilla y gírela causar abrasiones en la superficie de la pantalla
en el sentido del reloj para engancharla en su sitio. con el tiempo.
Tenga cuidado de asegurarse de que la boquilla
esté COMPLETAMENTE insertada y enganchada en
su sitio.
limpieza del área de NNS y el desagüe

123456
Cómo limpiar debidamente el Cómo limpiar el desagüe

compartimiento y el conector correctamente
de NNS repare 1 paquete de desinfectante aprobado
P
sta tarea de limpieza se debe realizar cada
E con 2.5 galones de agua.
vez que se cambie una caja de NNS y cada vez etire el posavasos. Lave el posavasos en un
R
que note que se están formando cristales
123456
lavadero usando una solución desinfectante

“blancos” en el conector de NNS. aprobada.
etire la caja de NNS del compartimiento.
R ave la bandeja de goteo usando un trapo
L
(Remítase a la página 11). limpio y una solución desinfectante aprobada.
se un trapo limpio y solución desinfectante
U 123456
Enjuague y deje que la solución desinfectante
para limpiar el compartimiento de NNS. corra por el desagüe.
se un trapo limpio y solución desinfectante

U ierta una mezcla de agua y un desinfectante
V
para limpiar el conector de NNS. aprobado lentamente en el desagüe. Asegúrese
de que el desagüe se esté vaciando
uelva a instalar la caja de NNS en el
V 123456
debidamente.
compartimiento y reconéctela. (Remítase a la
página 11). uelva a instalar el posavasos en la bandeja
V
de goteo.
123456
limpieza del conducto para hielo

Cómo limpiar correctamente el conducto para hielo UNIT
FLOW CONTROL
BTM SHELF
Apague el dispensador.
MID SHELF
TOP SHELF
AC
aque el conducto inferior tirando cuidadosamente del borde delantero

S
del conducto inferior. Debería desengancharse; tire de él hacia adelante.
aque el conducto superior tirando cuidadosamente del borde delantero
S
del conducto superior. Debería desengancharse; tire de él hacia adelante.
ave los conductos superior e inferior y el área del cuerpo del conducto
L
para hielo con la solución desinfectante aprobada (Kay-5).
emoje los conductos superior e inferior en la solución desinfectante
R
Kay-5 por 2 minutos.
se una toalla o trapo limpio desinfectado para limpiar el área del cuerpo
U
del conducto para hielo.
einstale el conducto para hielo superior empujándolo hacia arriba y
R
hacia dentro del cuerpo del conducto para hielo hasta que se oiga un
clic. Al reinstalar el conducto para hielo superior, asegúrese de que la
flecha en el exterior del conducto para hielo esté apuntando hacia el
dispensador y la abertura para el hielo.
einstale el conducto para hielo inferior empujándolo hacia arriba y hacia
R
dentro de la parte inferior del conducto para hielo superior hasta que se
oiga un clic.
ncienda el dispensador, deje que pasen unos minutos para que el
E
dispensador realice el procedimiento normal de puesta en marcha y
haga una prueba para verificar que el dispensador esté funcionando
debidamente sirviendo una cantidad pequeña de hielo en un vaso.
piezas pequeñas y consejos de limpieza

Los clientes pueden hacer pedidos de hasta $25 al mes (sin Coca-Cola recomienda PRECAUCIÓN:
cargo) por local de la lista siguiente de piezas pequeñas. el desinfectante Kay-5®, LO QUE NO SE DEBE HACER…
o un desinfectante NO ¡use lejía ni
Llame al número de servicio de Coca-Cola al 1-800-241-COKE(2653) y solicite un comparable de cloro de ningún producto
pedido de piezas pequeñas. NOTA: Es posible que una solicitud de envío por un uso alimentario. químico no
medio que no sea transporte terrestre estándar genere cargos para su local. aprobado!
Si usa la marca Kay-5, agregue paquetes
de 1 onza de Kay-5 a 2.5 galones de
agua tibia limpia en un cubo limpio de NO ¡remoje ninguna
5 galones. pieza de un día para
otro!
PRECAUCIÓN: Si usa un detergente
Desinfectante Kay-5 punta de boquilla sumidero tipo araña de bandeja
#24041 #144700
cepillo para boquillas
#954412 de goteo de autoservicio clorado que no es Kay-5, siga las
#122829
instrucciones para producir una solución NO use almohadillas
desinfectante de 100 ppm de cloro. para fregar, lana
de acero o ningún
material abrasivo.
¡Rayará la superficie
montaje para montaje para bandeja para bandeja para y causará oxidación/
una sola puerta dos puertas cartucho individual cartucho doble
#123444 #123445 #140881 #140882(2 bandejas) corrosión!
NO use toallas de
papel. ¡Podrían
deshacerse y atorar
trapo de microfibra
cepillo para cepillo para boquillas
cepillo para boquillas
el desagüe!
limpieza de desagües con mango de alambre
#127723 #139176 de cerdas gruesas
#16586
#138807
RECORDATORIO: Para hacer
NO ¡verter líquidos
pedidos del desinfectante Kay-5,
calientes en el
los cepillos de limpieza y las
desagüe! (más de 125
boquillas de repuesto, llame al
˚F – 51.6 ˚C)
1-800-241-COKE (2653).
herramienta para conducto para hielo conducto para hielo
desatorar desagües superior inferior
#130881 #122804 #122805
tareas diarias, semanales y mensuales

Tareas diarias Tareas semanales
impiar y desinfectar la boquilla (ver cómo retirar/
L impiar las bandejas de cartuchos de ingredientes con una
L
limpiar/reemplazar la boquilla en la página 13). solución desinfectante aprobada.
impiar el conducto para hielo con un trapo limpio
L etirar y limpiar la tapa de llenado de hielo manual con agua
R
o un cepillo limpio y una solución desinfectante tibia y una solución desinfectante aprobada.
aprobada (vea la página 15).
impiar las superficies externas de la máquina de hacer hielo
L
impiar y desinfectar las palancas para hielo y
L montada en la parte superior (si aplica).
bebidas.
erter solución desinfectante tibia lentamente por
V Tareas mensuales
el desagüe. Apagar la máquina de hacer hielo.
evisar el posavasos periódicamente durante el día
R
Retirar TODO el hielo usando la palanca expendedora
y limpiarlo según sea necesario. de hielo.
sando un trapo suave limpio y una solución
U Desenchufar el dispensador.
desinfectante aprobada, limpiar todas las
superficies exteriores, que incluyen:
Verter agua tibia lentamente en el depósito (no sobre el
conducto para hielo) para derretir el hielo restante en la
» Pantalla táctil placa fría.
» Salpicadero

Rociar la solución desinfectante aprobada sobre todas las
» Exterior de la bandeja de drenaje (si aplica) superficies internas del depósito de hielo.
» Interfaz ADA y paneles delantero/laterales
Usando un cepillo largo, limpiar las áreas al alcance dentro
RECORDATORIO: Siempre limpie la pantalla del depósito.
táctil periódicamente durante el día.
Rociar la solución desinfectante aprobada sobre todas las
ave y enjuague el posavasos y la bandeja de
L superficies internas de nuevo, dejar drenar y secar al aire.
drenaje en una solución desinfectante aprobada Restituir al funcionamiento normal.
usando un trapo limpio. Déjelos secar al aire.
If you have lost the Manager
1-800-241-COKE
Password provided (2653)
during 2
for assistance.
installation, please call
1-800-241-COKE (2653)
prohibir expendio
for assistance.
Los gerentes pueden bloquear el dispensador Coca-Cola Freestyle para

impedir que se sirvan bebidas sin tener que apagar la unidad manualmente.
Th
Th
Acceda al panel de control. Remítase a la página 5 de esta guía para Service
Service
ServiceMenu
Menu
Menu re
re
Service Menu
User
User
UserMode:
Mode:
Mode: Manager
Manager
Manager
obtener instrucciones
User sobre cómo acceder al panel de control.
Mode: Manager
Enter
Enter
Enter Enter un
u
Prohibit
Prohibit
ProhibitDispense
Dispense
Dispense
Prohibit Dispense
Service Menu
User Mode: Manager Enter
Prohibit Dispense
Service Menu
Operating
Operating
OperatingSystem
System
System System
System
SystemConfiguration
Configuration
Configuration
Operating System
Service
Service
ServiceMenu
Menu
Menu
System Configuration Service Menu Prohibit Dispense
HFCS
HFCS
HFCS Water
Water
Water Ice
Ice
Ice Carb
Carb
Carb
Water
Water
Water Product
Product
Product Switches
Switches
Switches
and
and
and Lighting
Lighting
Lighting User
User
User
Interface
Interface
Interface
Agitation
Agitation
Agitation Locks
Locks
Locks
HFCS Water Ice Carb Water Product Switches and Lighting User Interface
Agitation Locks
Open
Open
Open Open
Open
Open Open
Open
Open Open
Open
Open CokeA
CokeA
CokeA CokeB
CokeB
CokeB CokeZeroA
CokeZeroA
CokeZeroA CokeZeroB
CokeZeroB
CokeZeroB NNS
NNS
NNS Open
Open
Open Open
Open
Open Open
Open
Open
Open Open Open Open CokeA CokeB CokeZeroA CokeZeroB NNS Open Open Open
AAA BBB CC
C DD
D AAA BBB CC
C DD
D AAA BBB CC
C DD
D
Operating System System Configuration Service Menu
A B C D A B C D A B C D
Grape
Grape
Grape Peach
Peach
Peach HCA
HCA
HCA HCB
HCB
HCB DietCokeA
DietCokeA
DietCokeA DietCokeB
DietCokeB
DietCokeB CFDietCokeA
CFDietCokeA
CFDietCokeACFDietCokeB
CFDietCokeB
CFDietCokeB SpriteA
SpriteA
SpriteA SpriteB
SpriteB
SpriteB MMlemonade
MMlemonade
MMlemonadeMMlemonade
MMlemonade
MMlemonade
Grape Peach HCA HCB DietCokeA DietCokeB CFDietCokeA CFDietCokeB SpriteA SpriteB MMlemonade MMlemonade
HFCS Water Ice Carb Water Product Switches and Lighting User Interface
Agitation Locks
AAA BBB CC
C DD
D AAA BBB CC
C DD
D AAA BBB CC
C DD
D
Orange
Orange
Orange Lemon
Lemon
Lemon Lime
Lime
Lime Vanilla
Vanilla
Vanilla PibbA
PibbA
PibbA PibbB
PibbB
PibbB Operating
BarqsA System
BarqsA
BarqsA BarqsB
BarqsB
BarqsB SystemDasani
Fanta
Fanta
Fanta Configuration
Dasani
Dasani TeaBaseA
TeaBaseA Service
TeaBaseB Menu
TeaBaseA TeaBaseB
TeaBaseB
Orange Lemon Lime Vanilla PibbA PibbB BarqsA BarqsB Fanta Dasani TeaBaseA TeaBaseB
AAA BBB CC
C DD
D AAA HFCS BBB Water
CC
C DIce
DD AAA Carb Water
BBB CCCProduct
Agitation
DDD Switches and
Locks
Lighting User Interface
A B CA DB AC BD CA DB A C B D C A D B C D
Raspberry
Raspberry
Raspberry Cherry
Cherry
Cherry Fruitpunch
Fruitpunch
Fruitpunch Strawberry
Strawberry
Strawberry Antifoam
Antifoam
Antifoam Open
Open
Open VaultA
VaultA
VaultA VaultB
VaultB
VaultB PoweradeA
PoweradeA
PoweradeA PoweradeB
PoweradeB
PoweradeB PoweradeOpt
PoweradeOpt
PoweradeOptPoweradeOpt
PoweradeOpt
PoweradeOpt
Raspberry Cherry Fruitpunch Strawberry Antifoam Open VaultA VaultB PoweradeA PoweradeB PoweradeOpt PoweradeOpt
AAA BBB CC
C DD
D AAA BBB CC
C DD
D AAA BBB CC
C DD
D
A B CA DB AC BD CA DB A C B D C A D B C D
Orange Lemon Lime Vanilla
User
User
User Mode:
Mode: Manager PibbA
Mode:Manager
Manager PibbB BarqsA
Consumer
Consumer
ConsumerView
View
View BarqsB Fanta Dasani TeaBaseA TeaBaseB
User Mode: Manager Consumer View
Raspberry Cherry Fruitpunch Strawberry Antifoam Open VaultA VaultB PoweradeA PoweradeB PoweradeOpt PoweradeOpt
oque el área USER MODE (MODO DE

T A B C D A B C D A B C sando el teclado virtual, introduzca la
U D n la parte superior de la pantalla,
E
USUARIO) en la parte inferior de la pantalla Raspberry Cherry Fruitpunch Strawberry Antifoam Open VaultA VaultB
User Mode: Manager
PoweradeA PoweradeB PoweradeOpt
Consumer View
contraseña del gerente provista para su
PoweradeOpt seleccione SYSTEM CONFIGURATION
y seleccione MANAGER MODE (MODO local, y luego presione ENTER (INTRO). (CONFIGURACIÓN DEL SISTEMA), luego
3
3 atat3the 4
4 5
5
4 5
GERENTE).
Touch
Touch the
the Current
Current Mode
Mode area
area Using
Using the
theVirtual
Virtual Keypad,
Keypad,enter
enter the
the seleccione
At PROHIBIT
At top
top of DISPENSE
of screen,
screen, select(PROHIBIR
select NO
N
Touch the Current Mode area Using the Virtual Keypad, enter the At top of screen, select
EXPENDIO). IfIf
User Mode: Manager Consumer View
the bottom
bottom of
of the
the screen
screen and
and Manager
Manager password
password provided
provided for
for “system
“system Configuration,”
Configuration,”then
then
at the bottom of the screen and Manager password provided for “system Configuration,” then du
d
select
select
Si haManager
Manager
perdido laMode.
Mode.
contraseña your
your location,
del gerente provista durante location, and
and then
la instalación, then press
press Enter.
Enter. select
select“Prohibit
“Prohibit Dispense.”
Dispense.”
select Manager Mode. your location, and then press Enter. select “Prohibit
El dispensador permanecerá Dispense.”
bloqueado aa
por favor llame al 1-800-241-COKE (2653) para recibir asistencia.
Touch the Current Mode area
at the bottom of the screen and
3 Using the Virtual Keypad, enter the
Manager password provided for
hasta que un gerente lo desbloquee.
At top of screen, select
“system Configuration,” then
4 5
© 2017 The Coca-Cola Company select Manager
| Guía para
Touch usuario Mode.
theelCurrent de Mode
3
Coca-Colaarea

your
Usinglocation,
Freestyle® 9000 | Información confidencial and
thedeVirtual then
The Coca-Cola
Keypad, press
enterEnter.
Company

the select
At top“Prohibit Dispense.”
of screen, select
4 5
for assistance.
NOTE:NOTE:
desbloquear el dispensador
If the Ifscreen
the screen
duringduring
is touched
Lock Dispenser
is touched
Lock Dispenser
mode,mode,
a warning
Procedimiento a warning
will appear.
para will appear. la máquina cuando está en modo de prohibir expendio
desbloquear
Enter Enter
Service Menu
Prohibit Dispense
HFCS
Operating System
Water Ice
System Configuration
Carb Water
Service Menu
Product Switches and Lighting User Interface

Agitation Locks
your location, and then press Enter.
Toque LOGIN (INICIAR SESIÓN).

Raspberry Cherry Fruitpunch Strawberry Antifoam Open VaultA VaultB PoweradeA PoweradeB PoweradeOpt sando el teclado virtual, introduzca la
U
PoweradeOpt
A B C D A B C D
User Mode: Manager

A B
2 2Manager
C
Manager
password
Consumer View
contraseña
D
UsingUsing
delthe
gerente
the Virtual
provista
Virtual
Keypad,
parathe
Keypad,
local, y luego presione ENTER (INTRO).
password
provided
provided
for for
su the
enter enter
your location,
your location,
and then
and press
then press
Enter.Enter.
Si se toca la máquina durante el modo

Lock Dispenser (Bloquear dispensador),
aparecerá una advertencia.
3 Touch the Current Mode area

5 At top of screen, select
select Manager Mode. your location, and then press Enter. select “Prohibit Dispense.”
activar la función de visualización del contador

de calorías
Siga estos pasos para cumplir con el reglamento de la 1
FDA respecto al etiquetado de menús en vigencia 2 3
desde mayo del 2017 para cadenas de
establecimientos con 20 o más locales:
scanee cualquier cartucho o use la secuencia secreta para acceder al
E
panel de control. Seleccione “manager” (gerente) en el modo de usuario.
Introduzca la contraseña del gerente. Para restablecer la contraseña, llame

al 800-241-COKE (2653).
eleccione “system configuration” (configuración del sistema) y luego

S
seleccione “calorie display editor” (editor de visualización de calorías) del
menú desplegable.
arque “enable calorie display” (habilitar visualización de calorías). Marque

M
las casillas que activan los renglones para los nombres de los vasos.
Introduzca los nombres de los vasos y las onzas de los vasos sin hielo
(verifique que la ortografía esté correcta).
resione “save” (guardar), luego regrese a “consumer view” (pantalla del

P
consumidor).
¡Seleccione una marca para hacer una prueba!
página 21
notas
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
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•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
Para videos de capacitación del personal,

visite www.iLearnCoca-ColaFreestyle.com

9000 UserGuide SPANISH PDF

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page 1 | section category

9OOO Guía para

Esta guía proporciona consejos generales y los

componentes externos • • • • • • • • • • • • • • • • • 2 revisión/reposición de hielo • • • • • • • • • • • • • • 12

componentes internos y posteriores • • • • • • • • • 3 limpieza de la boquilla y las superficies

reemplazo de productos prohibir expendio • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • 18

reinicio del panel de control del

reemplazo del edulcorante HFCS • • • • • • • • • • 10 Para videos de capacitación del personal,

componentes internos y posteriores

Ranuras para cartuchos dobles

Almacenamiento para NNS

servir una bebida

 eleccione “todas las bebidas” para ver todas

Uso de la interfaz ADA Presione para activar la interfaz ADA.

acceso al panel de control

Coke CokeZero DietCoke CFDietCoke Pibb Barqs

Sprite MMLemonade SeagramsGingerAle MelloYello HiC Powerade

Expired Invalid - Remove

ERR R User Mode: Crew Customer View

Panel de control Secuencia secreta Escaneo de cartucho

Interpretación de iconos de interfaz del panel de control

OK Agotado Caducó Se necesita agitar Se necesita cebar Inválido – Retirar

cuándo reemplazar un cartucho de ingrediente

100% To Empty 100% To Empty Aparecerá una nueva

Raspberry Cherry Peach Strawberry FruitPunch Grape Fanta Dasani Lime

Auto Prime Ingredients

NOTA: ¡Presione el botón de cebado UNA SOLA VEZ! Prime: Completed

Expired Invalid - Remove

reemplazo de un cartucho de ingrediente

Saque el cartucho de ingrediente vacío de la bandeja de plástico.

Limpie la bandeja con desinfectante Kay-5 o limpiador detergente y limpie la sonda

RECORDATORIO Siempre reemplace inmediatamente cualquier puerta de

manipulación de cartuchos de ingredientes

Una manipulación correcta de los cartuchos de

Sprite MMLemonade SeagramsGingerAle MelloYello HiC

reinicio del panel de control del edulcorante HFCS Change HFCS 65

una alerta o un error.

Expired Invalid - Remove

Press Reset after replacing HFCS package.

ERR R User Mode: Crew C

Para cerciorarse de que se ha acabado el HFCS, busque Products...

Coke CokeZero DietCoke CFDietCoke Pibb Barqs

Cleaning and Maintenance

Si todas las bolsas en caja de HFCS están vacías, 100% To Empty

abra el menú desplegable en la parte superior de 10 / 26 / 14 10 / 26 / 14 10 / 26 / 14 10 / 26 / 14 10 / 26 / 14 10 / 26 / 14

“CARTRIDGE OR PACKAGE REPLACEMENT” 10 / 26 / 14 10 / 26 / 14 10 / 26 / 14 10 / 26 / 14 10 / 26 / 14 10 / 26 / 14 Troubleshooting

(REEMPLAZO DE CARTUCHO O ENVASE), y luego Service History and Logging

HFCS Dispenser Startup NNS

se pondrán GRISES. reemplazo y presione “RESET HFCS” (REINICIAR HFCS).

ERR R User Mode: Crew Customer

Se le indicará que presione “RESET” de nuevo.

Reset HFCS Return

reemplazo del edulcorante HFCS

Retire el conector y Una el conector al acople

reemplazo del edulcorante NNS

de control (remítase a desinfectante aprobada

• El NNS tiene una caducidad de 75 días.

Sprite MMLemonade SeagramsGingerAle MelloYello HiC Powerade

10 / 26 / 14 la página 5). Haga clic para limpiar el conector

en Service Menu (Menú blanco del NNS y el área

de servicio) > Cartridge de almacenamiento

Introduzca el código que Saque la tapa de la nueva

en la pantalla para el 1234 56 caja en el compartimiento

eleccione “todas las bebidas” para ver todas

Uso de la interfaz ADA Presione para activar la interfaz ADA.

100% To Empty 100% To Empty Aparecerá una nueva

Saque el cartucho de ingrediente vacío de la bandeja de plástico.

Limpie la bandeja con desinfectante Kay-5 o limpiador detergente y limpie la sonda

Para cerciorarse de que se ha acabado el HFCS, busque Products...

Se le indicará que presione “RESET” de nuevo.

se un trapo limpio y solución desinfectante

aque el conducto inferior tirando cuidadosamente del borde delantero

oque el área USER MODE (MODO DE

Introduzca la contraseña del gerente. Para restablecer la contraseña, llame

eleccione “system configuration” (configuración del sistema) y luego

arque “enable calorie display” (habilitar visualización de calorías). Marque

resione “save” (guardar), luego regrese a “consumer view” (pantalla del

¡Seleccione una marca para hacer una prueba!