Iglesia de Santo Madero

Sobre la punta del cerro de Sombreretillo, que se conoce así por sus
semejanza con un sombrero, se ubica esta iglesia de estilo colonial que fue
construida en 1868 y ahora es un ícono arquitectónico de la ciudad.
No sólo podrás ver al interior una reliquia que dicen que es una astilla de la
cruz en la que crucificaron a Jesús, sino que a lo alto del cerro tendrás una
vista espectacular de Parras de la Fuentes. San Rafael de los
Milagros
Iglesia de Santo Madero
En el municipio de Parras en medio del desierto se encuentran estas rocas que
fueron grabadas por nuestros antepasados indígenas. Las figuras son varias:
líneas quebradas, rombos, círculos, y aunque el significado es incierto, se
pueden apreciar algunos símbolos universales como la lluvia, el sol y figuras
antropomorfas.
Sin duda una joya en medio del desierto que ha sobrevivido a pesar de no
recibir cuidado y las inclemencias del tiempo.  
 Casa Madero
La vinícola más antigua de América comenzó su tradición en 1568, cuando
conquistadores españoles encontraron este oasis en medio del desierto. Con la
llegada de los jesuitas en 1594 se elaboró en la Misión de Santa María de las
Parras el primer vino. En 1597 nace formalmente la Hacienda San Lorenzo,
ahora Casa Madero. Ahora puedes recorrer esta hacienda en un entorno
mágico, conocer el casco y disfrutar de un buen vino. Dentro de sus
instalaciones existe un Museo.
Dulces Tradicionales
Una visita a Parras no estaría completa sin conocer alguna de las
famosas tiendas de dulces y ser testigo de su elaboración artesanal.
Entre las más reconocidas se encuentran Dulces Doña Goyita y
Dulces Regionales de Parras; encuéntralos en la calle 16 de
Septiembre No. 16 y 18 respectivamente.