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Este documento presenta información sobre técnicas de análisis de alimentos. Fue creado para el grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos en la Escuela Superior de Ciencias Experimentales y Tecnología de la Universidad Rey Juan Carlos, Campus de Móstoles. El documento cubre temas relacionados con el análisis de alimentos.
Este documento presenta información sobre técnicas de análisis de alimentos. Fue creado para el grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos en la Escuela Superior de Ciencias Experimentales y Tecnología de la Universidad Rey Juan Carlos, Campus de Móstoles. El documento cubre temas relacionados con el análisis de alimentos.
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Escuela Superior de Ciencias Experimentales y Tecnología.
Campus de Móstoles Universidad Rey Juan Carlos
Reservados todos los derechos.
No se permite la explotación económica ni la transformación de esta obra. Queda permitida la impresión en su totalidad. a64b0469ff35958ef4ab887a898bd50bdfbbe91a-6857936 Reservados todos los derechos. No se permite la explotación económica ni la transformación de esta obra. Queda permitida la impresión en su totalidad.