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CPO
Oleina
Indice de acidez AOCS Ca 5a – 40 Estearina
Aceite
Manteca
Aceite
Indice de Yodo AOCS Cd 1d - 92 Manteca
Oleina
Estearina
Oleina
Punto de fusión por desliz AOCS Cc 3 -25
Estearina
Punto nube AOCS Cc 6 – 25 Oleina
SFC
Analisis de color Cc 13e – 92 Todos
Horas AM
Observación
Realizar procedimiento
y formato
compra de ranceador