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PDF Triptico Queque de Maca Compress
PDF Triptico Queque de Maca Compress
Crema de Limón: “AÑO DEL DIALOGO Y LA RE CONCILIACIÓN
CONCILIACIÓN
Vertir la leche condensada en una olla y NACIONAL”
“AÑO DEL RECONOCIMIENTO AL GRAN
llevar a fuego bajo. Agregar las yemas MAESTRO DEL PERÚ DR. DANILO DE LA CRUZ
pasadas por un colador. Incorporar el jugo MORENO”
de limón y remover por unos 5 minutos
evitando la cocción de las yemas. Sacar del
fuego y una vez fría cubrir el queque con la
crema.
Crema de Carambola:
Mezclar la crema chantilly con el extracto
de carambola.
QUEQUE DE MACA CON
CUBIERTA DE LIMÓN
INTEGRANTES: -Esthefany Solano
- Jullisa Rojas
2018