ANEXOS.

FIGURA 1 FIGURA 2
OBTENIDO DE LA PULPA DE POLLO PESADO DE LA PULPA

FIGURA 3 FIGURA 4
MOLIDO DE LA PULPA. PREPARACIÓN DE PAN MOLDE.
 FIGURA 5 FIGURA 6
PESAJE DE LOS INSUMOS. BAÑADO DE PAN EN LECHE.

FIGURA 7 FIGURA 8
LICUADO Y AMASADO. AMASADO CON HARINA.
 FIGURA 9 FIGURA 10
BAÑADO EN HUEVO. OBTENCIÓN DE PRODUCTO
FINAL.