Resultados

Para el proceso de fermentación se utilizó como producto principal el vino, el cual fue
hecho de uvas por los estudiantes en el laboratorio de ciencias. Para el proceso de
fermentación fue realizado con la levadura como hongo. Luego de su realización se
obtuvieron los siguientes resultados:

Como paso final, luego de que el vino estaba fermentado pasamos a

colarlo para extraer los residuos de uva.

Este fue el resultado obtenido de la

fermentación del vino.

Luego de que el azúcar fuese transformado en alcohol, como resultado final se obtuvo
un vino con un olor a frutas y alcohol, un poco amargo, aunque no demasiado. Su color
era de un morado intenso y de esta forma se obtuvo un buen sabor.