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En química orgánica y bioquímica, un éter es un grupo funcional del tipo R-O-R', en donde R y R'
son grupos que contienen átomos de carbono, estando el átomo de oxígeno unido.
Al igual que los ésteres, forman puentes de hidrógeno. Presentan una alta hidrofobicidad, y no
tienden a ser hidrolizados. Los éteres suelen ser utilizados como disolventes orgánicos.
Los éteres son uno de los disolventes orgánicos más importantes y se usan con frecuencia para
disolver grasas,resinas,alcaloides entre otros.
Suelen ser bastante estables, no reaccionan fácilmente, y es difícil que se rompa el enlace
carbono-oxígeno. Normalmente se emplea, para romperlo, un ácido fuerte.
Aplicaciones
Bibliografía