INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL

ESCUELA SUPERIOR DE MEDICINA

Departamento de Formación Básica Disciplinaria
Academia de Bioquímica Médica I

BIOQUÍMICA MÉDICA I

Estructura de mono y disacáridos

Grupo: 2CM10

Santos Romero Hugo Efrén

Fecha límite de Entrega: miércoles 23 de Nov. 2022
Indicaciones:
De acuerdo con la siguiente tabla de las estructuras más bá-
sicas donde se ha especificado si es monosacárido, disacá-
rido o polialcohol; realice los que se solicita.

1
Nombre, estructura lineal Estructura cíclica Característica
Glicerol Polialcohol

D-gliceraldehído, Polialcohol
H O
1
C
H 2C OH

3
CH2OH
Dihidroxiacetona, Polialcohol

1
CH2OH

2
C O

3
CH2OH

D-Ribosa,
H O
HOH2C OH Aldopentosa
monosacárido
C
O
1
H C OH
2
H C OH
3
H C OH
HO OH
4
CH2OH
5

2
D-Arabinosa Aldopentosa
H O monosacárido

C
1
HO C H
2
H C OH
3
H C OH
4
CH2OH
5

α-D-glucosa 6 Aldohexosa
H O CH2OH Monosacárido
C 5
O
1
H C OH
H H
2 4
H
1
HO C H
3 HO
OH H
OH 
H C OH 3 2
4
H OH
H C OH
5
CH2OH
6

D-manosa, Aldohexosa
H O monosacárido

C
1
HO C H
2
HO C H
3
H C OH
4
H C OH
5
CH2OH
6

3
D-galactosa, Aldohexosa
H O monosacárido

C
1
H C OH
2
HO C H
3
HO C H
4
H C OH
5
CH2OH
6
D-fructosa, 1 Cetohexosa
6
CH2OH CH2OH Monosacárido

O
CH2OH 5
H HO
2
1
C O H OH 
4 3
2
HO C H OH H
3
H C OH
4
H C OH
5
CH2OH
6
Sacarosa CH2OH Disacárido
Glucosa-α(1-2)b-Fructosa
O
OH
HO
HO O
HOH2C
O
HO
CH2OH
OH

4
Lactosa. Disacárido
Galactosa-β(1-4)-Glucosa

Maltosa Disacárido
Glucosa-(1-4)-Glucosa

Elaborar:
 Un Tarjetero CON LAS FÓRMULAS ABREVIADAS (ejemplo el de la glucosa y la
hexosa en este caso).
 Señalar en las tarjetas con un color el grupo cetona o el grupo aldehído, en su re -
presentación lineal,
 De las pentosas y hexosas realice también su representación cíclica si es que no
está en el ejemplo.
 Señalar con un color su extremo reductor si lo tiene.
 Señalar un C quiral (Carbono unido a cuatro radicales diferentes) en las fórmulas li-
neales.
 Señalar el átomo anomérico en las fórmulas cíclicas.
Tome fotografía de sus tarjetas elaboradas y péguelas en este documento, si es necesario
recortarlas para que no pese tanto el documento.

5
Lo que se marca con gris es que NO se requiere poner la fórmula lineal.
Cada tarjeta deberá tener las iniciales de su nombre en una esquina.
Nombre el documento como Tarjetero_Abreviatura del nombre. Entréguelo en formato
PDF.

Puntuación: 10