Tras las movilizaciones suscitadas el mes pasado nace la necesidad de calcular el valor real de

perdida en ventas y producto elaborado del gremio panificador.

El cual permite determinar la cifra exacta de perdida generada en los 18 días de que se
trabajó esporádicamente.
Este estudio puede ser tomado como pauta importante para tener una idea clara de la
situación económica de cada una de las panaderías a ser analizadas.
Con el fin de aportar a cada uno de los dueños de locales a tomar decisiones sobre la
situación financiara a tiempo para que no repercuta en la pérdida total de su negocio