Universidad de Santander

UDES
Programa de Ingeniería Industrial
Taller

Realizado por: Luis Fernando Cuello, Wilfran Dario Arrieta y Francisco Torres

1. Considere que se encuentran 4 departamentos denominados ABCD para un problema de distribución. Se supone
que cada uno tiene áreas iguales el área es de 5X5 cm, se pueden representar en un cuadro unitario, se estima
que el costo de transporte es igual a 12, el flujo entre departamentos es el siguiente:

A B C D
A 10 10 0
B 0 4
C 4
D

Calcule los costos para la siguiente condición:

A C
B D

B
A D
C

A B

C D

2. Cuando craft evalúa el intercambio de departamentos, en vez de intercambiar en realidad los departamentos,
solo intercambia los centroides. ¿Cuál cree usted que es el impacto si todos los departamentos tienen la misma
área? ¿Considera que para departamentos de área diferentes el método no se ajusta?
3. Una empresa tiene la siguiente distribución:

b c

e
a
d
 Universidad de Santander
UDES
Programa de Ingeniería Industrial
Taller

Suponga que los datos de flujo, de costos y la matriz de distancia son las siguientes:

Flujo entre matrices costos unitarios

A B C D E
A 0 5 0 5
B 6 2 0
C 3 0
D 7
E
A B C D E
A 0 1 0 1
B 1 4 0
C 3 0
D 1
E

distancias
A B C D E
A 6 20 18 11
B 12 22 15

C 10 8
D 7
E
Realice los intercambios que permitan definir el costo más bajo de distribución.

4. Defina qué objetivos se persiguen al realizar una distribución de planta para:

a. Embotelladora de gaseosa
b. Taller de impresión
c. Planta de procesamiento de alimentos
d. Planta de refinado
e. Ladrillera
f. Recinto universitario

5. Investigue en bases de datos académico y realice un análisis de tendencia en la distribución de planta, tenga
en cuenta y referencie los metadatos de artículos encontrados como autor y objetivo de las investigaciones
que encontró.

SOLUCION
 Universidad de Santander
UDES
Programa de Ingeniería Industrial
Taller

1.R// DISEÑO DE PLANTA TALLER.xlsx Hoja llamada PUNTO 1

2.R// Tiene un impacto negativo, dado que el método craft no tiene en cuenta el área de la máquina, por tal razón el método no
tiene en cuenta el espacio que necesita cada departamento respecto a su proceso, en el cual se manejarán diferentes
maquinas.

En el caso de los departamentos de tamaño desigual cuando se intercambian sus centroides, los departamentos tienden a tener
formas irregulares.

3.R//DISEÑO DE PLANTA TALLER.xlsx Hoja llamada PUNTO 3

4.R//
 Embotelladora de gaseosa:

La empresa embotelladora de gaseosa se encarga del envasado de bebidas, teniendo en cuenta normas
preestablecidas. La bebida se obtiene de la mezcla de agua tratada, gas carbónico y jarabe terminado.

El objetivo es tener un almacenamiento de concentrado bien establecido, ya que es el principal insumo para la
conformación del refresco, por otro lado es muy importante contar con una planta de tratamiento del agua ,para
conservar las propiedades del producto y ser potable por el cliente, también debe contar con una depuradora de
azúcar que corresponda a las características del producto, establecer y posicionar las zonas donde se mezclan los
productos para que puedan ser trasladados al embotellado área, donde se agrega dióxido de carbono y se pasa al
área de etiquetado y empaque, de esta manera y manteniendo el orden, este puede reducir el costo del producto.

 Taller de impresión:

El taller de impresión tiene como objetivo, la reproducción e impresión de libros, revistas, Impresión de papelería a
una tinta y a color, hojas membretadas, invitaciones, sobres, tarjetas de presentación y todo tipo de formatos.

El objetivo de un taller de impresión es ubicar la máquina que realiza las impresiones en un lugar fresco para que
esta no sufra un daño al recalentarse, además de tenerla aparta de la recepción para que el sonido que emite la
misma no incomode o perturbe a los clientes, también es importante tener los equipos de cómputo donde se realizan
diseño.

 Planta de procesamiento de alimentos:

El objetivo de una planta de procesamiento de alimento es tener separado el área de almacenamiento de materia prima del
almacenamiento de producto terminado, para que no haya contaminación de los productos, es importante tener ubicado los
suministros de agua y gas en el área de producción para facilitar la fabricación de este. El área de bodega de materia prima debe
estar cerca del área de producción, con el fin de minimizar los movimientos a la hora de guardar el producto terminado.

Además, distribuir áreas de vestuario y desinfección para los trabajadores.

 Planta de refinado:

El objetivo de esta refinación es eliminar los constituyentes no deseados, existen refinerías de aceite, petróleo.

El objetivo de una planta de refinado es contar con el puerto para el abastecimiento o distribución por medio de camiones de carga, se
debe tener el material lo más cerca posible de la planta de refinado, para así poder pasar a la bomba impulsadora y trituradora, luego
pasar por la torre de destilación y sacar el producto terminado.

 Ladrillera:

La ladrillera es una planta que fábrica un producto llamado ladrillo, el cual tiene una función estructural y así mismo una función
decorativa y estética, ofreciendo un acabado natural.

El objetivo de una planta de ladrillera en su distribución es que el área de materia prima debe de estar cerca del área de producción,
el área de producción cerca del área de secado, para luego pasar al área de horneado y por último al área de despacho o
almacenamiento.

 Recinto universitario

Se entiende por recinto universitario el espacio precisamente delimitado y previamente destinado a la realización de funciones
docentes, de investigación, académicas, de extensión o administrativas, propias de la Institución
 Universidad de Santander
UDES
Programa de Ingeniería Industrial
Taller

El objetivo de un recinto universitario es que los laboratorios deben estar cerca de las aulas de clases, asi mismo la biblioteca debe
de estar ubicada en un lugar de fácil acceso, tener ubicado zonas verdes cerca de la salida y además contar baños con un fácil
acceso , además si cuenta con diferentes pisos ubicar uno en cada piso.

5.R//

En este punto utilizamos la aplicación de análisis de datos llamada Scopus, la cual nos arrojó graficas en la que se nota relación entre
autores, palabras claves, año en la que autores escribieron los artículos, todo esto relacionado con el tema de distribución de planta.

DOCUMENTOS POR AÑO

De la grafica se puede deducir que del año 2019 al 2022, se ha notado un incremento en los documentos escritos, pero en el año 2020
hubo una reducción de la mitad de los documentos a comparación del año 2019 y 2021.

PALABRAS CLAVES
 Universidad de Santander
UDES
Programa de Ingeniería Industrial
Taller

Tomamos unas palabras claves para la búsqueda de los documentos, algunas como control de sistema, control, suelos, sistema de
raíces, entre otras.

DOCUMENTOS POR ÁREAS

En esta grafica se muestra las áreas que escribieron artículos relacionados con la distribución de planta, se puede observar áreas
como ingeniería, medicina, ciencias sociales, entre otras.

DOCUMENTOS POR AUTORES

 Universidad de Santander
UDES
Programa de Ingeniería Industrial
Taller

Aquí se observa los artículos escritos por diferentes autores

DOCUMENTOS ENTRE AUTORES

Esta ultima grafica nos muestra la relación que existe entre un autor y otro, esto significándose que existió una relación entre ellos
para poder realizar dichos artículos.
 Universidad de Santander
UDES
Programa de Ingeniería Industrial
Taller

TABLA DE ARTICULOS

Artículos
Titulo Autores Objetivos Referencia
Se llevó a cabo un análisis
de elementos traza en las
Presencia de hojas de cinco tipos de
Yang, Q., Guo, J., Wang,
trazas de plantas verdes (Buxus,
D., Yu, Y., Dou, W., Liu,
metales Picea, Pine, Juniperus y
Z., Xu, Q., et al. (2022).
pesados en Platycladus) de ocho sitios
Occurrence of Trace Heavy
hojas de de distribución uniforme en
Metals in Leaves of Urban
plantas verdes Yang, Fuxin, una típica ciudad
Greening Plants in Fuxin,
urbanas en Q., Guo, tradicional basada en
Northeast China: Spatial
Fuxin, noreste J. , Wang, recursos en el noreste de
D., Xu, Q. Distribution & Plant
de China: China, para estudiar la
Purification Assessment.
distribución purificación diferencia de
Sustainability, 14(14), 8445.
espacial y capacidad de las plantas
MDPI AG. Retrieved from
evaluación de verdes urbanas y tendencia
http://dx.doi.org/10.3390/su
purificación de de distribución espacial de
14148445
plantas elementos de metales
pesados en toda el área de la
ciudad.
Sistema  este estudio, se investigó en Magara, G., Varello, K.,
Magara,
multinivel para G. , Varello, un sistema multinivel la Pastorino, P., Francese, D.
calidad del agua, los efectos
evaluar la K. , Pastorino
prooxidantes y los posibles R., Arsieni, P., Pezzolato,
toxicidad en el , P. M., Masoero, L., et al.
riesgos para la salud
 Universidad de Santander
UDES
Programa de Ingeniería Industrial
Taller

provocados por la
exposición a muestras de
agua subterránea de dos
plantas de agua (sitios A y
B) ubicadas en el noroeste
agua
de Italia. Los parámetros
Distribución fisicoquímicos y la ausencia
Plantas de patógenos, cianotoxinas
y sustancias activas
endocrinas indicaron una
buena calidad del agua para
ambos sitios.
(2022). Multi-Level System
to Assess Toxicity in Water
Distribution Plants.
International Journal of
Environmental Research
and Public Health, 19(14),
8469. MDPI AG. Retrieved
from
http://dx.doi.org/10.3390/ije
rph19148469