RESOLVER LAS SIGUIENTES PREGUNTAS:

1. SELECCIONA A UNA EMPRESA Y DESCRIBELA BREVEMENTE.

DETALLA SU HISTORIA, EL RUBRO AL QUE SE DEDICA, LOS
PRODUCTOS QUE COMERCIALIZA, ETC. (2 PUNTOS).

 Empresa “MR. PORKYS”.

 Es una empresa que empezó desde el año 2010 en el Centro
Poblado de “los Ángeles”, comenzando con la venta de parrilladas
triples y dobles a base de carne de pollo, res y chancho. Después por
su gran demanda estableció una sucursal en la Avenida Balta del
centro de nuestra ciudad del distrito de Moquegua, de ahí a la fecha
esta empresa ha tenido mucha acogida por lo rico y sabroso de sus
parrilladas que ofrece al público en general sea esta para comer ahí
en su establecimiento o con servicio de delivery. Hoy en día esta
empresa ha extendido su atención brindando también piqueos de
chicharon de cuy, chancho, pollo y papas de la zona, así como los
ricos menús.
 La empresa Mr Porkys hoy en día es una empresa que brinda una
selecta y exquisita carta de comidas exquisitas, la cual es pedida
para reuniones, cumpleaños, matrimonios, etc.

2. CONSIDERANDO EL CONCEPTO DE MERCADOTECNIA, DETALLA SI

LA EMPRESA SELECCIONADA LLEVA A CABO UNA BUENA GESTIÓN
EN ESTE PUNTO. SUSTENTA TU RESPUESTA (3 PUNTOS)

Para empezar a desarrollar esta pregunta diremos que la Mercadotecnia es

un proceso social y administrativo mediante el cual, grupos e individuos
obtienen lo que necesitan y desean a través de generar, ofrecer e
intercambiar productos de valor con sus semejantes. Se trata de entender
todo lo que hay detrás de una venta, para motivarla e incentivarla.
Entonces diremos que esta empresa “Mr Porkys” tuvo la intención de seguir
como toda empresa lo ha hecho un estudio de mercado para lo cual se deja
guiar por lo que la gente prefiere y desea comer, en este caso si se trata de
empresas para solventar la necesidad de sus comensales.
La mercadotecnia si estuvo presente sin que esta empresa se diera cuenta.
Por esa razón hizo extensiva su sazón por el centro de nuestra ciudad para
degustar sus platos atractivos a la población Moquegua, la cual tuvo una
buena aceptación.

3. DETALLA QUE NECESIDAD (ES) EN ESPECÍFICO SATISFACE LA

EMPRESA SELECCIONADA POSTERIORMENTE UBICADA (S) EN LA
PIRÁMIDE DE MASLOW (3 PUNTOS)
 De acuerdo a la pirámide de Maslow esta empresa cubre la jerarquía de las
necesidades fisiológicas o básicas, la cual está basada en la supervivencia
porque al hablar de esta jerarquía esta se refiere a nuestra alimentación,
salud y descanso. Como muchos en la vida dice “Barriga llena corazón
contento”.
Gracias a esta empresa Mr Porkys, las personas pueden suplir sus
necesidades prioritarias.

4. REALIZA UN ANÁLISIS DEL MACROENTORNO DE LA EMPRESA

REFERIDA EN EL PUNTO 1. SE DEBERÁ CONSIDERAR, MÍNIMO 3
VARIABLES POR CADA FACTOR. RECUERDA SUSTENTAR TU
ANÁLISIS CON DATOS DE FUENTES CONFIABLES Y CITARLAS. LOS
DATOS PRESENTADOS DEBEN SER ACTUALES (6 PUNTOS)

Toda empresa debe tener en cuenta este tipo de análisis puesto que está
en juego su producción diaria frente a los demás establecimientos que
presentan el mismo rubro en este caso venta de parrilladas triples y dobles
a base de carne de pollo, res y chancho, piqueos de chicharon de cuy,
chancho, pollo y papas; y menús. Para realizar nuestro análisis macro
entorno estamos tomando 3 factores a los cuales les adicionamos las
variables más prioritarias para poder analizar este enfoque.

“El análisis macroentorno de la empresa trata, por lo tanto, de factores

que escapan a su control pero que la empresa sí debe conocer y tener
en cuenta a la hora de plantear su estrategia y marcarse unos
objetivos con respecto a su negocio”. (Leticia Calvo. 2022. ¿Cómo hacer
un análisis del macro entorno de una empresa?).

 Empresa “Mr Porkys”

 Factores del macroentorno:

 Demografía:
 Edad.
 Sexo.
 Lugar de procedencia.
 Economía:
 Inflación.
 Desabastecimiento de carnes en el mercado.
 Falta de pagos a los comensales.
 Desempleo.
 Entorno político y legal:
 Estado de emergencia por pandemias.
 Cumplimiento de Protocolas de salubridad.
 Políticas comerciales y laborales.

“El conocimiento sobre el entorno que se obtiene a través de este

análisis permite identificar y establecer un punto de partida que será
 clave para el diseño del plan de marketing”. (ILERNA. 2020. Análisis
del entorno: Macroentorno y Microentorno)

5. REALIZA UN ANÁLISIS EXHAUSTIVO DEL MICROENTORNO DE LA

EMPRESA REFERIDA EN EL PUNTO 1. (6 PUNTOS)

Este análisis es de mucha importancia puesto que la empresa se encuentra

sometida a muchos efectos colaterales que en algunas oportunidades
dañan económicamente y a veces produce una caída o cierre temporal
porque no cumple con sus expectativas de productividad.

“Las que proceden del microentorno afectan exclusivamente a la

empresa o, como mucho, a su sector del mercado, como puede ocurrir
con el público objetivo que comparte con la competencia”. (PEREZ,
ANA. 2020. Macroentorno y microentorno: análisis)

 Empresa “Mr Porkys”

 Factores del microentorno:

 Proveedores:
 Tipo de producto.
 Lugar de procedencia.

 Competencia:
 Falta de comensales.
 Competencia desleal:
o Baja de precios de los platos.
o Promoción de platos.
o Bonos a comensales.

 Distribuidores:
 No haya pasada por las carreteras por declararse Estado
de emergencia por pandemia.
 Huelgas en la carretera panamericana sur.