Preguntas Teóricas:

1) ¿Qué es un fluido? ¿Cómo se diferencia de un sólido? ¿En qué es diferente un gas de un

líquido?

Se conoce como fluido a cualquier sustancia que no es capaz de mantener una

deformación, incapaz de soportar esfuerzo cortante. Presenta fuerzas de atracción
débiles entre partículas. Pueden ser gaseosos y líquidos.

La diferencia principal entre un sólido y un fluido, es que el primero presenta un

estructura definida, la fuerza de enlace entre las partículas que las conforman es fuerte y
presentan gran resistencia para ser separadas, mientras que en el fluido los enlaces son
débiles por la cual no presentan una forma definida. Otra diferencia que se
puede resaltar es que un sólido tiende a deformarse y un fluido no soporta esfuerzo
cortante.

La diferencia fundamental que distingue a los líquidos de los gases es la

compresibilidad. En los gases, el volumen que ocupa una determinada masa puede
variar de forma muy importante como consecuencia de variaciones de presión y de
temperatura. En líquidos, por el contrario, la densidad es muy poco sensible a
variaciones de presión y temperatura. Por lo cual se determina que los líquidos son poco
compresibles mientras que los gases son muy compresibles. Una diferencia notoria es
sobre su volumen, un liquido adquiere la forma del recipiente que lo contiene y
conserva su propio volumen, mientras que un gas no tiene ni forma ni volumen propios,
aunque cuando están confinados en un recipiente cerrado, los gases tienden a ocupar
todo el volumen del recipiente, mientras que los líquidos presentan una superficie libre
si su volumen es menor que el del recipiente.
2) Defina flujo y fluido incompresibles. ¿El flujo de un fluido compresible necesariamente debe
tratarse como compresible?

Flujo: Estudio del movimiento de un fluido, se involucran las leyes del movimiento de
la física, las propiedades del fluido y las características del medio ambiente o conducto
por el cual fluyen. Un flujo se clasifica como compresible o incompresible,
dependiendo del nivel de variación de la densidad del fluido durante ese flujo.

Flujo incompresible: es cualquier fluido cuya densidad siempre permanece constante

con el tiempo, y tiene la capacidad de oponerse a la compresión del mismo bajo
cualquier condición. Esto quiere decir que ni la masa ni el volumen del fluido puede
cambiar. En esencia, las densidades de los líquidos son constantes y, así, el flujo de
ellos es típicamente incompresible. Por lo tanto, se suele decir que los líquidos son
sustancias incompresibles. 

El flujo de fluido compresible (como el aire) no es necesariamente compresible ya

que la densidad de un fluido compresible puede permanecer constante durante el flujo.
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Programa de Ingeniería Civil

3) ¿Qué es la condición de no-deslizamiento? ¿Qué la causa?

4) ¿Cuál es la diferencia entre propiedades intensivas y extensivas? Mencione dos ejemplos de
cada una.
5) ¿Qué es la gravedad especifica? ¿Como está relacionada con la densidad?
6) ¿Qué es la presión de vapor? ¿Cómo está relacionada con la presión de saturación?
7) Se usa una bomba para transportar agua hasta un depósito alto. Si la temperatura del agua es
de 20 °C, determine la presión más baja que puede existir en la bomba sin cavitación.
8) ¿Qué es un fluido newtoniano? ¿Es el agua un fluido newtoniano?
9) ¿Qué es la tensión superficial? ¿Qué la causa? ¿Por qué la tensión superficial también recibe el
nombre de energía superficial?
10) ¿Qué es el efecto de capilaridad? ¿Qué lo causa? ¿Cómo lo afecta el ángulo de contacto?
11) Se inserta un tubo de diámetro pequeño en un líquido cuyo ángulo de contacto es 110 °. ¿El
nivel del líquido en el tubo será mayor o menor que el nivel del resto del líquido? Explique.
12) Considere una burbuja de jabón. La presión dentro de la burbuja ¿es más alta o baja que la del
exterior?

Problemas Prácticos:

Tema Viscosidad

1) El dispositivo mostrado consiste en un eje que hace girar a un disco. El disco se coloca muy
cerca a un límite sólido. Entre el disco y el límite hay aceite viscoso.

a) Si el disco gira a razón de 1 rad/s, ¿Cuál será la razón del esfuerzo cortante en el aceite
entre un disco de r = 2 pulg y el esfuerzo cortante producido por un disco de r = 3 pulg?
Rta: 2/3 = 2/3
b) Si la razón de rotación es 2 rad/s, ¿Cuál es la velocidad del aceite en contacto con un disco
que tiene un r = 3 pulg? Rta: 0.5 pie/s
c) Si la viscosidad del aceite es 0.01 lbf.s/pie 2 y el espacio l = 0.001 pie, Cuál es el esfuerzo
cortante para las condiciones mencionadas en el disco del ítem (b)? Rta: 5 lbf/pie2
2) Se jala horizontalmente una placa plana delgada de 30 cm × 30 cm a 3 m/s a través de una
capa de aceite de 3.6 mm de espesor, que está entre dos placas, una estacionaria y la otra
moviéndose a una velocidad constante de 0.3 m/s, como se muestra en la figura. La viscosidad
dinámica del aceite es de 0.027 Pa ∙ s. Suponiendo que la velocidad en cada una de las capas
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de aceite varía en forma lineal, a) trace la gráfica del perfil de velocidad y encuentre el lugar en
donde la velocidad del aceite es cero y b) determine la fuerza que se necesita aplicar sobre la
placa para mantener este movimiento. Rta: a) 2.364 mm, b) 10.37 N.

3) Se va a medir la viscosidad de un fluido con un viscosímetro construido con dos cilindros

concéntricos de 5 pies de largo. El diámetro interior del cilindro exterior mide 6 pulgadas y la
separación entre los dos cilindros es de 0.035 pulgadas. Se hace girar el cilindro interior a 250
rpm y se mide que el par de torsión es de 1.2 lbf . pie. Determine la viscosidad del fluido.
Rta: 2.824 lbf ∙ s/pie2.

4) En un viscosímetro de bola descendente, se permite que una bola de acero de 1.6 mm de

diámetro caiga libremente en un aceite pesado combustible que tiene gravedad específica de
0.94. El acero pesa 77 kN/m3. Si se observa que la bola recorre 250 mm en 10.4 s, calcule la
viscosidad del aceite. Rta: 0.40098 N.s/m2

Tema Tensión Superficial y capilaridad

5) Se va a medir la tensión superficial de un líquido con el apoyo de una película de éste que está
suspendida en un marco de alambre con forma de U con un lado movible de 8 cm de largo. Si
la fuerza necesaria para mover el alambre es de 0.030 N, determine la tensión superficial de
este líquido en el aire.
6) Una burbuja de jabón de 2.4 pulg de diámetro se va a inflar soplando aire a su interior.
Tomando la tensión superficial de la solución de jabón como 0.0027 lbf/pie, determine la
aportación de trabajo necesaria para inflar la burbuja a un diámetro de 2.7 pulg.
7) Un tubo capilar de 1.2 mm de diámetro se sumerge verticalmente en agua expuesta a la
atmósfera. Determine qué tan alto subirá el agua en el tubo. Considere que el ángulo de
contacto en la pared interior del tubo es de 6° y que la tensión superficial es de 1.00 N/m. Rta:
0.338 m.
8) Se inserta un tubo de vidrio de 0.018 pulg de diámetro en mercurio, el cual forma un ángulo
de contacto de 140° con el vidrio. Determine el descenso por capilaridad del mercurio en el
tubo a 68 °F. Rta: 0.874 pulg.
9) Los nutrientes disueltos en el agua los llevan hasta las partes superiores de las plantas
diminutos tubos, en parte debido al efecto de capilaridad. Determine hasta qué altura
ascenderá la solución acuosa en un árbol, en un tubo cuyo diámetro es de 0.0026 mm, como
resultado del efecto de capilaridad. Trate la solución como agua a 20 °C con un ángulo de
contacto de 15°. Rta: 11.1 m.