HOJA DE REGISTRO

FECHA: 08 03 2022
DIA MES AÑO

MATRICULA APELLIDO PATERNO MATERNO NOMBRE (S)

S19005580 Vázquez Ortega Amado Adolfo

DOMICILIO TELÉFONO
Col. Huilango 3000 AV. 41 A NU. 39 A 2713172911
CORREO ELECTRÓNICO
amadoadolfo.9@gmail.com

SISTEMA NOMBRE DE LA CARRERA

ESCOLARIZADO Ingeniería en Alimentos
AREA ZONA
TÉCNICA CÓRDOBA-ORIZABA

*SERVICIO SOCIAL ×
PRÁCTICAS PROFESIONALES
DEPENDENCIA DONDE SE REALIZA EL SS FORMA
Facultad de ciencias Químicas, Orizaba ANTICIPADO
NORMAL x
NOMBRE DEL JEFE INMEDIATO/TELÉFONO/e-mail
Dr. Jaime Jiménez Guzmán
5524378866

LOCALIDAD FECHA
Orizaba, Ver. INICIO TERMINO
VAZQUEZ ORTEGA AMADO ADOLFO

02/02/2022 30/06/2022 NOMBRE Y FIRMA DEL

SOLICITANTE (ESTUDIANTE)

REQUISITOS INICIO SERVICIO SOCIAL (LLENADO POR EL ACADÉMICO DE SS)

1. Solicitud para servicio Social 4. Programa de Actividades

2. Cardex o avance crediticio 5. Carta de aceptación

3. Horario
Vo. Bo.
ACADÉMICO DE EE DE SS.
 CARTA DE ACEPTACIÓN

M.C. JOSUÉ ANTONIO DEL ÁNGEL ZUMAYA

JEFE DE CARRERA

Por medio del presente me permito hacer de su conocimiento que el (a) C.

Vázquez Ortega Amado Adolfo

alumno de la Licenciatura en Ingeniería en Alimentos

con Matricula: S19005580 del sistema: Escolarizado

de esta facultad a su digno cargo ha sido aceptado (a) para que realice su servicio social en:
Facultad de Ciencias Químicas, Orizaba

durante el periodo comprendido del 02 de febrero 2022 A 30 de junio 2022

Para cubrir 480 horas de servicio social, quedando bajo la supervisión de:

Dr. Jaime Jiménez Guzmán

el trabajo para realizar durante la prestación del servicio social respectivo.

Para los fines que al interesado convengan se extiende la presente CONSTANCIA, en la ciudad de
Orizaba, Ver. a los 02 días

del mes de Febrero del 2022

ATENTAMENTE

Vázquez Ortega Amado Adolfo

Orizaba, Ver. A 08 de Marzo de 2022

 CARTA COMPROMISO

Asunto: carta compromiso de servicio social

Coordinador del S. S.

Con el fin de dar cumplimiento con lo estipulado en el reglamento del MEIF para la prestación
del servicio social de estudiantes, el (la) que suscribe:

Vázquez Ortega Amado Adolfo

APELLIDO PATERNO APELLIDO MATERNO NOMBRE (S)

S19005580 Ingeniería en Alimentos

MATRICULA LICENCIATURA

Col. Huilango 3000 AV. 41 A UN. 39 A Córdoba 2713172911

DIRECCION CIUDAD TELEFONO

DEPENDENCIA: Facultad de Ciencias Químicas, Orizaba

FECHA DE INICIO: 02/02/2022 FECHA DE TERMINACION: 30/06/2022

A CUBRIR: 480 HORAS

Me comprometo a sujetarme al reglamente de servicio social durante el periodo manifestado

anteriormente, así como a participar con mis conocimientos e iniciativa en las actividades que
realice, procurando difundir en forma positiva la imagen de mi persona y de la universidad, en
el lugar donde lleve a cabo el servicio social, de no hacerlo así, quedo enterado que mi baja
del mismo procederá automáticamente.

CONFORME

FIRMA DEL INTERESADO

Orizaba, Ver. a 08 de marzo de 2022.

PROGRAMA DE TRABAJO DE SERVICIO SOCIAL

LICENCIATURA
INGENIERÍA EN INGENIERÍA EN ALIMENTOS

SISTEMA
ESCOLARIZADO

VAZQUEZ ORTEGA AMADO ADOLFO

TITULO DEL PROGRAMA DE ACTIVIDADES

APOYO EN ACTIVIDADES EN EL
LABORATORIO EN ESTANDARIZACION DEL
PROCESO DEL TOSTADO DEL CAFÉ
ESPECIALIDAD.

NOMBRE DE LA DEPENDENCIA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS

DIRECCION
PROLONGACIÒN DE ORIENTE 6 No. 1009

DURACION DEL PROGRAMA

Febrero 02 a junio 30 del 2022
APOYO EN ACTIVIDADES EN EL LABORATORIO EN ESTANDARIZACION DEL PROCESO DEL
TOSTADO DEL CAFÉ ESPECIALIDAD

I.- JUSTIFICACION DEL PROGRAMA.

La razón por el cual fue que elegí este lugar fue para laborar mi servicio social, el motivo fue
Porque un compañero que actualmente está como ayudante de una tesista llamada Nidia Tres
Debernadi que está haciendo su tesis sobre el café por ende me llamo la atención debido que
La producción de café, ya que es parte de la carrera y es necesario saber sobre el manejo de
Equipos para todo el proceso de este mismo o alguna planta procesadora de alimentos.

Estos trabajos y tiempo que he dedicado dentro del corredor industrial y laboratorio de la
Facultad de ciencias químicas me preparan y me actualizan para entrar en el ambiente laboral
De manera de saber trabajar tanto individualmente o en equipo, también ejercer unos valores
Como la responsabilidad y respeto. De igual forma en cierto punto este servicio social te
Muestra el manejo de ciertos equipos que posiblemente no he tenido el tiempo de manejarlos,
Por ejemplo, el “secador guardiola”, que como su nombre lo dice es usado para el secado de
Café y caña para de tal modo que su humedad pueda descender.

II.- OBJETIVOS DEL PROGRAMA

Corto plazo:
1.- Aprender a analizar todo sobre el procesamiento del café además del equipo de trabajo saberlos usar
detalladamente con responsabilidad.
2.- Establecer confianza con maestros y compañeros para poder trabajar en un mejor
ambiente.

Mediano plazo:
4.- Tener la responsabilidad de dicho trabajo que aprender nuevas cosas no solo es trabajar con el
café si no requeridos conocimientos qué se me vaya otorgando día a día.
5.- Ocupar de manera mas responsable los materiales del laboratorio.

Largo plazo:
6.- Mi objetivo a largo plazo es proveer una educación de excelencia en química en alimentos para una
diversidad con un futuro qué les pueda dar a mi país como un ingeniero en alimentos y estar
completamente capacitado para integrarme al mercado del trabajo.
III.- DESARROLLO.

OBJETIVOS ACTIVIDADES FUNCIONES RESPONSABILIDADES

1-Trabajar con una Hacerlo con Auxiliar Observación, respeto e
responsabilidad en responsabilida igualdad.
el área donde me d y para tener
toca. una buena
imagen de
trabajo.

2-ayudar a compartir Tener una buena Asistente. Paciencia y respeto

ideas cuando una organización para
situación se presente. poder ayudar o aportar
ideas cuándo se
presenta un problema.

3-tener en cuenta que Tener una adecuada Asistente. Autoridad y observación..

tengo que requerir los capacitación para de
conocimientos diarios a tal manera explicarle a
diarios para utilizarlo de los compañeros el
forma adecuada. manejo del equipo.

Orizaba Ver. a 10 de febrero del 2022

IV.- FIRMAS

Vázquez Ortega Amado Adolfo Dr. Guzmán Jiménez Jaime

PRESTADOR DE SERVICIO SOCIAL RESPONSABLE

DRA. TANIA GARCÍA HERRERA

ACADÉMICO DE LA EE DE SS
 HORARIO DE SERVICIO SOCIAL
Nombre del Alumno: Vázquez Ortega Amado Adolfo
Matrícula: S19005580
Programa Educativo: INGENIERÍA EN ALIMENTOS
Lugar de Servicio Social: Facultad de Ciencias Químicas
Periodo: 02/022022-30/06/2022
Horario que se cubre:
Día horario que cubre horas totales al día
Lunes 07:00 a 10:00, 15:00 a 18:00 6
Martes 09:00 a 11:00, 16:00 a 21:00 7
Miércoles 07:00 a 09:00, 17:00 a 21:00 6
Jueves 17:00 a 21:00 4
Viernes 13:00 a 19:00 7
Sábado 08:00 a 11:00 3
Domingo 10:00 a 01:00 3
Horas a la semana 36