a FICHA TECNICA DE FT- 65-10 Gop PRODUCTO TERMINADO ave NOMBRE DEL PRODUCTO: ARROZ BLANCO PARA CONSUMO HUMANO. NOMBRE COMERCIAL; ARROZ BLANCO DON PERFECTO CODIGO INTERNO; DESCRIPCION ARROZ BLANCO, TIPO I (GRANO LARGO), GRADO 2, {NTC671) COMPOSICION PROTEINAS 8.45 % GRASA TOTAL 0,67 % CARBOHIDRATOS TOTALES 79.96 % FIBRA BRUTA 0.25 % HUMEDAD 10.0 % CENIZAS 0.67 % CARACTERISTICAS DE CALIDAD REQUISITO ESPECIFICACIONES RESULTADOS toon OBJETABLES EN 4 maximo 0 GRANOS PARTIDOS 8 % maximo 6.5% GRANOS DANADOS a TOTALES 1.5% maximo 10% GRANOS YESADOS: 7.0 % maximo 65% GRANOS ROJOS: 0.4 % maximo 01% RELACION LONGITUD/ANCHURA Mayor de 3.0 34PRESENTACION ‘Saco de polipropileno blanco por 50 Kg. Arrobas 25 unidades de 500g, bolsas de 10 y 25 kilos. ALMACENAMIENTO Y VIDA UTIL El Arroz blanco debe almacenarse sobre estibas, separado de las paredes, en un ambiente fresco, seco, con buena ventilacién, libre de olores extrarios y de plagas. Tiene una vida Util de 12 meses a partir de la fecha de empaque, en las condiciones recomendadas. PROCESO DE ELABORACION Descascarillado, Pulido, Limpieza magnética, clasificacién electronica por color, absorcion y soparacién de impurezas, empaque y seliado. REGISTRO SANITARIO E! producto no requiere Registro Sanitario, segtin Certificacion INVIMA N° 2005013461 DIRECTOR DE CALIDAD