Taller diseño de almacenes

1-Una editorial está pensando construir un almacén para surtir varias ciudades de una región de la costa
norte colombiana.

Los libros se van a almacenar en pallets y los hemos clasificados en grupos, según las unidades que solemos
pedir y el stock de seguridad que debemos mantener.

Referencia Lote de pedido Stock de Seguridad Capacidad requerida

A 8 4 12
B 30 15 45
C 100 50 150
D 180 120 300
E 300 195 495
F 510 442 952
G 1000 570 1570
total 2128 1396 3524
Los datos de la tabla se corresponden con pallets, que es la unidad de manipulación que utilizamos.

a) Calcular los metros cuadrados que se utilizarían si se usa posición fija. Los libros se almacenan en
estanterías de 20 metros de largo y 1,5 metros de ancho. Tienen capacidad para 150 pallets y se colocan de
2 en 2 con pasillos de 1,7 metros.

b) ¿Cuántos metros cuadrados ahorramos por el hecho de utilizar sistema de posición aleatoria?

2-Unicop S.A., empresa dedicada a la distribución de cosméticos, está pensando en la forma de distribuir las
estanterías del almacén que acaba de construir. Dicho almacén se ha calculado para albergar un máximo de
4200 pallets y tiene la siguiente distribución:

50 mts

----------------180 mts ---------------

Se
espera que el almacén tenga mucha rotación de productos. Estos productos llegan en pallets completos. Los
clientes de Unicop, son pequeñas tiendas de cosméticos y bisutería, a los cuales se les sirven los pedidos en
pequeñas unidades, mediante vehículos ligeros. Para servir estos pedidos se pretende establecer una zona
de picking con estanterías dedicadas a esta actividad. En esta zona se colocan los productos por unidades de
carga pequeñas. El almacenaje se realizará en estanterías convencionales de 50 metros de largo, 1.4 mts de
ancho y capacidad para 300 pallets. Para la distribución se están considerando dos opciones:

a-Establecer una especialización de pasillos, colocando las estanterías separadas unas de otras, bajo dicha
fórmula ambos pasillos tendrían un ancho de 1,5 metros.

b-Colocar las estanterías de 2 en 2, con pasillos de 2 metros.

¿Cuál opción elige usted? Justifique su respuesta

Desarrollo
 1.
a. Cada estantería tiene una capacidad para 150 pallets por lo cual se divide para
determinar en número de estanterías que se requieren
3524/150 = 23,49 y se redondea a 24 estanterías

Se presentan con la división de las estanterías que se tiene 11 pasillos con una distancia de 1,70
metros cada uno por lo cual 1,70 x11= 18,7 metros

Las estanterías tienen un ancho de 1,50 metros

1,50 x 24= 36 metros

Total ancho 36 metros + 18,7 metros = 54,7 metros

Total superficie 54,7 metros x 20 metros = 1094 metros cuadrados

Se recomienda que el total de la bodega sea de 3 veces el tamaño requerido

3282 metros cuadrados

B. En el sistema aleatorio dividimos el lote de pedido entre 2 más el stock de seguridad

Lote de pedido = 2128/2 = 1064 + 1396 = 2460 pallets

2460/ 150 = 16,4 estanterías se redondea a 17

Ancho de 1,50 x17 = 25,5 metros

División de los pasillos de 1,70 x 8 pasillos= 13,6 metros

Total ancho = 25,5 + 13,6 = 39,1 metros

Total superficie = 39,1 metros x 20 metros = 782 metros cuadrados

Por utilizar un sistema de posición aleatoria nos ahorramos un total de

1094 – 782 = 312 metros cuadrados

y del total del tamaño de la bodega nos ahorramos

3180 – 2346 = 936 metros cuadrados

2.
 A. 4200/ 300 = 14 estanterías

Distancia de pasillos

13 x 1,50 metros= 19,5 metros

1,4 metros x 14 = 19,6

Total espacio

19,5 metros + 19,6 metros = 39,1 metros de ancho

B.
Numero de pasillos = 6
6 x 2 metros = 12 metros

Ancho de las estanterías

1,40 metros x 14 = 19,6
Total ancho
19,6 metros + 12 metros = 31,6 metros

La opción B como podemos observar es la más adecuada debido a que el espacio

que se utiliza en pasillos es mucho menos debido a que en la opción B solo
tenemos 6 pasillos y en la opción A tenemos 3 lo que nos permite ahorrar espacio
de almacenamiento