Alfajores rápidos

Es una receta muy fácil de hacer, tiene muy pocos ingredientes y no necesita horno, te
recomiendo utilizar esta receta para cualquier ocasión, solo necesitas decorar con el motivo de
celebración.

Ingredientes:

1. 24 unidades de galletas tipo maría

2. 500 gramos de manjar
3. 500 gramos de cobertura de chocolate
4. 2 cucharadas de aceite de coco
5. Mostacillas

Utensilios

1. Manga pastelera
2. Boquilla lisa
3. Bowl apto para microondas
4. Rejilla
5. Bandeja

Indicaciones:

1. Poner la rejilla sobre la bandeja para no ensuciar la mesa.

2. Colocar manjar en la manga pastelera. Al utilizar apretar lentamente
3. Rellenar con manjar un lado de una galleta, tapar con otra unidad formando un sándwich.
Repetir el mismo proceso dando un total de 12 unidades
4. Se recomienda agregar una cucharada de aceite de coco a la cobertura de chocolate para
que quede más brillante, si no tienes no importa.
5. En un bowl derretir el chocolate en el microondas, poner 30 segundos y mezclar. Repetir
este proceso lo suficiente hasta derretir.
6. Sumergir completamente las galletas rellenas en el chocolate y poner sobre la rejilla.
Repetir con las 12 unidades.
7. Agregar sobre los alfajores un poco de mostacillas
8. Esperar que estén totalmente secas
9. A disfrutar!