Caso N° 3:

BIMBO

INTEGRANTES:
● Cabrejos Encinas Jhoselyn Samanta
● Corilla Nuñez Esmeralda
● Condori Perez Elvin Nerio

Propósito: Analizar e interpretar el caso propuesto y responder a las preguntas planteadas

para llegar a conclusiones.

I. PRESENTACIÓN DEL CASO

El director ejecutivo de la empresa Bimbo, Daniel Servitje, se encuentra en la central de

BIMBO SAC que está ubicada en México, él ha recibido reportes del Director General de
Bimbo informándole que el área Producción ha tenido un problema en el suministro a
clientes debido a distorsiones en el aprovisionamiento de insumos para fabricar pan.
Los suministros provienen de Estados Unidos, Canadá, Chile y España, sin embargo, desde el
mes pasado Canadá no está produciendo el trigo necesario para exportar a México es por
ello que la producción ha disminuido considerablemente. Por esta razón se ha decidido,
producir más productos que no contengan este insumo como chocolates.
Los días viernes el equipo de producción y su director suelen reunirse para informar lo que
está sucediendo en la empresa a los demás empleados; entonces el jefe de los operarios ha
informado sobre producir chocolates y los colaboradores no se sienten tan seguros de
elaborar este nuevo producto debido a la incertidumbre. Entonces el jefe de operarios
decide incentivar a los colaboradores diciéndoles que recibirán una bonificación si superan
la meta de producción que fue planteada. Asimismo, un colaborador sugiere que deberían
recibir capacitaciones para poder realizar esta nueva tarea, otros colaboradores del mismo
modo indican sus opiniones hacia la situación.

II. Después de leer el caso de dirección: BIMBO responde las siguientes preguntas:

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 2.1. ¿Por qué en este caso es importante la dirección? Explique.
Es importante ya que a través de la función de dirección el jefe y los demás sectores
buscarán soluciones por lo que permitirá que definan el problema, analizar el problema,
evaluar alternativas y poder elijan alternativas así podrán alcanzar el objetivo propuesto.

2.2 ¿Por qué en este caso la motivación es importante? Explique.

Los empleados no están seguros de poder desarrollar la nueva orden de una manera
óptima , por lo que solicitan una capacitación más que una bonificación ,quieren
sentirse seguro y necesarios ,que el trabajo que haran cumplira con sus expectativas ,
por lo que necesitan una gran motivación para desarrollar una tarea a la cual no están
acostumbrados .

2.3. ¿En qué momento hablamos de motivación en el caso? Explique.

Cuando el jefe de operarios les informa que todos los colaboradores recibirán una
bonificación si superan la meta de producción planteada.

2.4. ¿En qué momento hablamos de liderazgo en el caso? Explique

Se habla de liderazgo en el momento que el director se junta con los empleados a
informarles sobre la situación de la empresa y de las medidas que se tomaran ,debió
haberles propuesto medidas que se pudiesen tomar, u organizar a los trabajadores para
que se apoyen, ya que siempre hay personas mas capacitadas en algunas actividades ,
y estas que ayuden a las que no tienen esos conocimientos o confianza para desarrollar
sus tareas como deberían..

2.5. ¿En qué momento hablamos de comunicación en el caso? Explique.

Se habla de comunicación en el momento en el que el jefe informa a sus empleados
del problema que están enfrentando, además donde buscan solucionar ya que cada
uno hace uso de la palabra dando su opinión, evaluando cada situación.

III. Conclusiones
En conclusión el hacer el uso de la función de dirección es importante ya que ayuda mucho
a la organización por lo que su objetivo se basa en las buenas decisiones, además sirve para
solucionar problemas que existe en la organización así irán trabajando los problemas
evaluados, así lograran alcanzar dicho objetivo.

Referencias bibliográficas consultadas y/o enlaces recomendados

• MUNCH Lourdes. Administración: Gestión organizacional, enfoques y proceso administrativo. 2a ed.
México: Pearson, 2014. 322p. ISBN 9786073227001. Código de biblioteca 658/M93.
a
• ROBBINS, S. y COULTER, M. Administración. 10 ed. México: Pearson, 2010. 584 p. ISBN
9786074423884.Código de biblioteca: 658/R71.

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