Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Rúbrica Trabajo Final
Rúbrica Trabajo Final
Presentación
La cata
Recomendaciones
Realizar el platillo con anticipación y de igual forma el video
Pueden utilizar recetas que puedan encontrar en internet
Organizar al equipo para que todos salgan y que todos participen. Alumno que no diga ni una palabra, no tiene calificación
subir a youtube con anticipación
TOTAL
10
El estudiante 1.5
a) emplea un volumen de voz correcto y adecuado en cada tiempo 0.5
b) el sonido de fondo en el video permite esecuchar al estudiante 0.5
c) El lenguaje y la dicción son adecuados. Se entiende perfectamente lo que transmite 0.5
El estudiante 1
a) Estaba uniformado 0.5
b) presenta una imagen con buena higiene 0.5
El estudiante: 5.5
a)Realiza todos los pasos de la parte de la vista 1
b)Realiza todos los pasos de la parte del olfato 1
c) Realiza todos los pasos de la parte del gusto 1
d) Realiza una conclusión completa 1
e) Justifica el por qué el maridaje con el vino seleccionado 1.5