Nombre; Edher Vera Pincay

Alimentos y Bebidas

UNIFORMES

Uniforme de servicio: Chaqueta para botones cuello y puño combinado; y pantalón clásico.

Uniforme de cocinero/a: gorro, filipina, delantal, pantalón, calzado

Uniforme de jefe/a de cocina: el gorro blanco, la puntilla (se ocupa enrollada y amarrada al cuello,
chaqueta de chef blanca, 2 huascas (paños de cocina ocupados a la cintura), mandril (amarrado a la
cintura hasta las rodillas), pantalón pie de pollo sin ajustar, zuecos o zapatos negro, no puede ser
zapatillas, ni zapatos de género.
Uniforme de pastelero/a: filipina, pantalon, mandil o delantal, trapos, toallas o caballos, zapatos,
gorro, pico.

Stiwuart: chaqueta, pantalon, zapatos / chaqueta impermeable