Administración y

organización de empresas

Principios de planeación

¿Sabe qué es delicioso?

Una bolsa de papas fritas de McDonald’s, calientes, recién hechas y espolvoreadas
con un poco de sal.

¿Sabe cuántas raciones de patatas fritas vende McDonald’s diariamente

alrededor del mundo? Nueve millones. ¡Una enorme cantidad de sabor!

¿Cómo logra esta empresa con más de 33 500 restaurantes en 119 países y
que atiende a casi 68 millones de clientes diarios llevar a cabo su trabajo
satisfactoria y consistentemente? Para McDonald’s, la clave es su Plan para
ganar… Y, una década después de su creación, los fundamentos del mismo siguen
guiando las actividades de la compañía.
A continuación explicaremos los fundamentos básicos de la planeación.

La Administración
Administración es el acto de administrar, planificar, organizar, dirigir y controlar los
diversos recursos con los que cuenta una persona, empresa, negocio u
organización, con el fin de alcanzar una serie de objetivos

•Una función administrativa es la realización de ciertas actividades o deberes al tiempo

que se coordinan de manera eficaz y eficiente en conjunto con el trabajo de los demás.

¿Qué es la planeación?
•La planeación es la función administrativa que involucra la definición de los objetivos
de la organización, el establecimiento de estrategias para lograrlos y el desarrollo de
planes para integrar y coordinar las actividades laborales. Por lo tanto, tiene que ver
tanto con los fines (el qué) como con los medios (el cómo).

•La planeación suele ser reconocida como la principal función administrativa, ya que
establece la base de todas las demás actividades que ejecutan los gerentes al
organizar, dirigir y controlar.

Planeación y Control:
Inseparables
No se puede controlar sin una buena planeación. Las personas no sabrían la
dirección en que van.

Elementos de la planeación
• Filosofía
• Visión
• Misión
• Objetivos
• Política

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• Estrategia
• Programa
• Presupuesto