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FACULTAD DE INGENIERÍA
TRABAJO PARCIAL
CURSO
AUTOR(ES)
SECCIÓN
IX75
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Índice
1. INTRODUCCIÓN .......................................................................................... 3
4. BIBLIOGRAFÍAS ........................................................................................ 66
5. ANEXO .................................................................................................... 68
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1. INTRODUCCIÓN
Selva Industrial S.A. es una corporación peruana con más de 50 años de experiencia en
la producción y venta de jugos, pulpas y concentrados de frutas tropicales. Somos
reconocidos tanto en el ámbito nacional como internacional como una de las empresas
más importantes del sector agroindustrial del Perú.
MISIÓN:
VISIÓN:
Ofrecer productos exportables al mundo con un valor agregado que colabore con la
calidad de vida del cliente.
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DIAGRAMA DE PROCESO LINEA DE ELABORACION DE BEBIDAD
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BARANDAS SIN RESISTENCIA AL
PESO BARANDAS MAL FISICO
SOLDADOS
FAJA EN MOVIMIENTO FISICO
CONTACTO CON FRUTAS EN
BIOLOGICO
MAL ESTADO
CADENA DE TRANSMISION EN
TRABAJOS EN FAJA MOVIMIENTO MOTORES Y
FISICO
SELECCIÓN 1 MOTOREDUCTORES SIN
PROTECCION
LAVADO Y CONTACTO CON EL CLORO EN
QUIMICO
DESINFECCION LA PIEL.
TRABAJOS EN LA BARANDAS METALICAS DE BAJA
FISICO
BOMBA DE CLORO ALTITUD
TABLEROS ABIERTOS
ADICION DE CLORO ELECTRICO
CONTACTO
PARA PROCESO DE
CAIDA DE CLORO AL CUERPO
DESINFECCION QUIMICO
Y/O ROSTRO(OJOS).
TRABAJO
CAIDA DE LA PLATAFORMA
ALIMENTACION FISICO
ELEVADA
FRUTA
CADENA DE TRANSMISION EN
LAVADO Y FISICO
MOVIMIENTO
DESINFECCION
TRABAJOS EN LOS POR FAJA EN MOVIMIENTO
FISICO
TRANSPORTADORES PARA LA LIMPIEZA
ATRAPAMIENTO DE PRENDAS O
FISICO
MANOS POR POLINES DE FAJA
AL MOMENTO DE ATRAPAMIENTO DE PRENDAS O
ENJUAGADO LA LIMPIEZA POR MANOS POR EL SINFIN, CAIDAS FISICO
EQUIPO ENCENDIDO O GOLPES
AL MOMENTO DE
SEGUNDA FAJA DE ATRAPAMIENTO DE MANOS Y
LA LIMPIEZA POR FISICO
SELECCIÓN PRENDAS
EQUIPO ENCENDIDO
MANIOBRAS PELIGROSAS AL
ELEVADOR 2 LIMPIEZA FISICO
REALIZAR LA LIMPIEZA
FAJA
LIMPIEZA DE MANIOBRAS PELIGROSAS AL
TRANSPORTADORA FISICO
EQUIPOS REALIZAR LA LIMPIEZA
3
RUIDO FISICO
APLASTADOR DE PRENDAS O MANOS ATRAPADAS FISICO
COCINADOR, FRUTA MANIOBRAS PELIGROSAS AL
APLASTADOR Y FISICO
REALIZAR LA LIMPIEZA
CENTRIFUGA COCINADOR FRUTA ALTAS TEMPERATURAS FISICO
LIMPIEZA DE
PRENDAS O MANOS ATRAPADAS FISICO
MAQUINAS
LIMPIEZA DE
PRENDAS O MANOS ATRAPADAS FISICO
MAQUINAS
CAIDA DE CILINDROS CON
PULPEADORA RETIRO DE SEMILLA DE MARACUYA SOBRE
FISICO
SEMILLAS DE MIEMBROS INFERIORES DEL
MARACUYA OPERADOR
RUIDO FISICO
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LIMPIEZA DE MANO ATRAPADA FISICO
REFINADORA
MAQUINAS RUIDO FISICO
CAIDA DENTRO DEL TANQUE FISICO
LIMPIEZA DE CAIDA DE LA ESCALERA DE
ESTANDARIZACION
TANQUES TANQUES DE FISICO
ESTANDARIZACION
CALENTAMIENTO
MARMITAS ALTAS TEMPERATURAS FISICO
DE PRODUCTOS
LAVADO QUIMICO SUSTANCIAS QUIMICAS QUIMICO
PASTEURIZADOR POR FUGA DE VAPOR ALTAS
CHERRY BURREL FISICO
TEMPERATURAS
ETIQUETADO DE MOVER CILINDROS A FISICO
CILINDROS PARTIHUELAS FISICO
ENVASADO Y CAIDA DE CILINDROS CON
ETIQUETADO LLENADO DEL PRODUCTO SOBRE EL FISICO
CILINDRO OPERADOR
MOVER EL CILINDRO FISICO
CAMBIO DE FILTROS CAIDA A DESNIVEL FISICO
PARTES EXTERNA CIRCULACION POR
DE PLANTA PLANTA Y MATERIALES EN LAS RUTAS DE
FISICO
AMBIENTES, EVACUACION
PASADIZOS
Fuente: Elaboración Propia
Personal parcialmente
Existen parcialmente y
entrenado, conoce el Al menos una
2 De 4 a 12 no son satisfactorios o
peligro y no toma vez al mes
suficientes
acciones de control
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Personal no entrenado,
no conoce el peligro y Al menos una
3 Más de 12 No existen
no toma acciones de vez al día
control
Fuente: Elaboración Propia
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Hacer esfuerzos para reducir el riesgo, determinando las
inversiones precisas. Las medidas se deben implantar en un
periodo determinado. Cuando el riesgo moderado está asociado
MODERADO
M a consecuencias extremadamente dañinas (mortal o muy
De 9 a 16
graves), se precisará una acción posterior para establecer, con
mas precisión, la probabilidad de daño como base para
determinar la necesidad de mejora de las medidas de control.
TRIVIAL
T No se necesita adoptar ninguna acción.
Hasta 4
Fuente: Elaboración Propia
3. PROPUESTA DE MEJORA
3.1. Plan de seguridad y salud ocupacional
La propuesta de mejora del Sistema de Gestión de Seguridad y Salud Ocupacional se fundamenta
en los lineamientos del estudio previo de la empresa Selva Industrial S.A. En este punto tiene por
objetivo implementar un sistema de Seguridad a través de la elaboración de la siguiente propuesta;
también se ha considerado los principio, objetivos y política del Sistema Integrado de Gestión de
la misma, el cual está enfocado a implementar actividades de prevención, motivación,
capacitación y desarrollo personal, supervisiones internas de seguridad y calidad de servicio en
las actividades que ejerzan, con la finalidad de eliminar, reducir y controlar los riesgos , que
orientan accidentes a los trabajadores, así como, daños a los bienes e instalaciones de la empresa.
Por ello, en base a las observaciones dadas en el diagnóstico de la empresa se podrá realizar una
estructura de la propuesta de mejora bajo los siguientes ámbitos de aplicación:
• Señalización adecuada:
No existe la debida señalización en las áreas de trabajo, por ende, el encargado de la supervisión
debe implementar estas deficiencias a la brevedad.
Los elementos de seguridad y primeros auxilios como extintores y botiquines deben estar
correctamente señalizados, actualizados y equipados. A su vez se debe dejar constancia o prueba
del respectivo monitoreo de su vigencia.
• Uso de EPP debidamente:
Se realizó la inspección de las áreas de la empresa y se rescató que el personal tiene poco o nulo
conocimiento sobre procedimientos correctos sobre seguridad en el trabajo y cuidados. Por ello,
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se debe asignar a una persona responsable de la elaboración e implementación de algún plan de
capacitación al personal.
El personal no emplea ropa adecuada al momento de trabajar, ni accesorios necesarios para evitar
ruidos fuertes que generan las máquinas.
• Facilidades de Infraestructura:
Se debe emplear el uso de la carretilla para poder transportar la materia prima desde el camión
hasta el almacén para que los operarios no sufran fatigas por el continuo traslado de cajas. Se
requiere realizar un estudio de las cargas eléctricas de las distintas áreas para poder implementar
correctas y seguras conexiones, ya que la empresa cuenta con las instalaciones indebidamente
instaladas y así poder evitar cortos circuitos, posibles incendios o accidentes. Se deberá
implementar correctas vías de accesos de merma y restos de la materia prima para que no estén
dispersas por toda la planta y así evitar accidentes con los trabajadores con su debido orden.
• Capacitación y concientización:
• Capacitación y competencia a todo el personal.
• Sensibilización a todo el personal.
• Participación, comunicación y consultas, los operarios deben seguir estos ítems:
• Estar en constante comunicación sobre el desarrollo y la revisión de las políticas
y procedimientos.
• Elegir al encargado en SSO.
• Ser informados cuando se delegue al representante en SSO.
• Ser consultados cuando haya cualquier cambio en la SSO en la planta.
• Estar representados en asuntos de salud y seguridad.
• Orden y limpieza:
• Aplicar la herramienta de calidad de las 5s, con la finalidad de evitar accidentes
y mejorar el proceso de trabajo.
• Factor Ergonómico y eso de EPPs;
• Posturas correctas de trabajo
• Adecuada concentración
• Uso de implementos correctos de seguridad
• Manipulación correcta de equipos
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3.2 Política de SSO
Es política de Selva Industrial S.A. en sus procesos de operaciones en las sedes que
presenta conducir sus negocios en armonía con el medio ambiente y la sociedad,
proteger la seguridad y salud de los trabajadores, y contribuir con el desarrollo,
bienestar y cultura de las comunidades en su área de influencia, así como trabajar para
implementar las mejores prácticas de la industria minera en materia de seguridad, salud,
medio ambiente y comunidades.
TÍTULO I
DISPOSICIONES GENERALES
Artículo 1.- Objeto del Reglamento El presente Reglamento tiene por objeto la regulación de las
actividades de los Servicios de Seguridad y Salud en el Trabajo, para garantizar la protección de
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la salud de los trabajadores en su ambientes de trabajo, mediante la adopción de medidas de
protección de la salud del trabajador en su ambiente de trabajo, con el fin de controlar y/o eliminar
los factores de riesgos ocupacionales, prevenir los accidentes de trabajo, enfermedades
relacionadas al trabajo y las enfermedades profesionales; así como regular las facultades,
competencias de la Autoridad Administrativa de Trabajo y de la Autoridad Nacional de Salud en
la implementación de los Servicios de Seguridad y Salud en el Trabajo en el ámbito nacional, de
conformidad con lo establecido en la Décimo Primera Disposición Complementaria Transitoria
del Reglamento de la Ley N° 29783, Ley de Seguridad y Salud en el Trabajo, aprobado con
Decreto Supremo N° 005-2012-TR.
Artículo 2.- Ámbito de aplicación El presente Reglamento es de aplicación a todos los sectores
económicos y de servicios; que organicen un Servicio de Seguridad y Salud en el Trabajo, y
comprende a todos los empleadores y los trabajadores bajo el régimen laboral de la actividad
privada en todo el territorio nacional, trabajadores y funcionarios del sector público, trabajadores
de las Fuerzas Armadas y de la Policía Nacional del Perú, y trabajadores por cuenta propia.
Artículo 3.- Definiciones Para efectos de la presente norma se aplicarán las siguientes
definiciones:
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f) Historia Clínica Ocupacional.- Incluye puestos de trabajo, tipo de trabajo (lista completa de
tareas), duración de cada trabajo, fechas de trabajador en cada período, lugar de trabajo
(localización geográfica), productos o servicios producidos, condición de uso o no de equipos de
protección personal, frecuencia y tiempo de uso, riesgos presentes en el trabajo o entorno, así
como la naturaleza de los agentes o sustancias a los cuales el trabajador ha estado expuesto.
h) Medicina Ocupacional.- Especialidad médica, que busca controlar los factores de riesgo
ocupacionales así como de diagnosticar y tratar precozmente los accidentes de trabajo y
enfermedades relacionadas al trabajo que puedan afectar la salud de los trabajadores.
Artículo 4: Modalidades
La organización de los recursos necesarios para el desarrollo de las actividades de los Servicios
de Seguridad y Salud en el Trabajo según el artículo 36 de la Ley, se realizará por el empleador
con arreglo a alguna de las modalidades siguientes:
1. Propios:
2.- En Común:
Artículo 5: Actuación directa del empleador en las actividades de prevención de los servicios
de seguridad y salud en el trabajo
La vigilancia de la salud de los trabajadores, así como aquellas otras actividades de prevención
no asumidas personalmente por el empleador, deberán cubrirse de acuerdo a la normatividad
vigente sobre Vigilancia de la Salud de los Trabajadores aprobada por la Autoridad Nacional de
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Salud o alguna de las restantes modalidades de los Servicios de Seguridad y Salud en el Trabajo
previstas en el Título I del presente Reglamento.
b) Que, tratándose de empresas con más de 200 trabajadores, que desarrollen alguna de las
actividades incluidas en el Anexo I del presente Reglamento.
El servicio de seguridad y salud en el trabajo propio constituirá una unidad organizativa específica
de la propia empresa estructurada en su organigrama, y sus integrantes dedicarán de forma
exclusiva su actividad en la empresa a la finalidad del mismo.
Los servicios de seguridad y salud en el trabajo propios deberán contar con las instalaciones y los
medios humanos y materiales necesarios para la realización de las actividades de prevención que
vayan a desarrollar en la empresa de acuerdo al Título II del presente Reglamento. Estos servicios
habrán de contar, como mínimo, con dos de las especialidades o disciplinas de prevención de
Seguridad y Salud, para desarrollar las Funciones del Nivel Superior descritas en el Artículo 25
del Título IV del presente Reglamento.Asimismo, habrá de contar con el personal necesario que
tenga la capacitación requerida para las funciones a desempeñar, de Nivel Básico y Nivel
Intermedio según lo establecido en el Título IV del presente Reglamento. Los mencionados
profesionales actuarán de forma coordinada, en particular en relación con las funciones relativas
a la ejecución del Programa Anual de Seguridad y Salud en el Trabajo y los programas de
capacitación de los trabajadores. Sin perjuicio de la necesaria coordinación indicada en el párrafo
anterior, las actividades de salud, que en su caso exista, contará para el desarrollo de su función
dentro del servicio de seguridad y salud en el trabajo, con la estructura y medios adecuados a su
naturaleza específica y la confidencialidad de los datos médicos personales, debiendo ser objeto
de acreditación por la Autoridad Nacional de Salud y cumplir los requisitos establecidos en los
Documentos Técnicos sobre Vigilancia de la Salud de los Trabajadores aprobados por la
Autoridad Nacional de Salud. Las actividades de los integrantes del servicio de seguridad y salud
en el trabajo se establecerán en procedimientos u otros medios existentes que establezcan los
objetivos, y la metodología y las competencias en cada caso como parte del sistema de gestión de
seguridad y salud en el trabajo de la empresa. Cuando el ámbito de actuación del servicio de
seguridad y salud en el trabajo se extienda a más de un centro de trabajo de la misma empresa,
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deberá tenerse en cuenta la situación de los diversos centros en relación con la ubicación del
servicio, a fin de asegurar la adecuación de los medios de dicho servicio a los riesgos existentes
y a la distancia del lugar físico donde se encuentre, siempre y cuando sea dentro de la misma
región; para el caso los centros de trabajo de la misma empresa en otras regiones deberán de
organizar su servicio de seguridad y salud en el trabajo propio o ajeno. Las actividades de
prevención que no sean asumidas a través del servicio de seguridad y salud en el trabajo propio
deberán ser concertadas con uno o más servicios de seguridad y salud ajenos. El empleador deberá
elaborar anualmente y mantener a disposición de la Autoridad Administrativa de Trabajo y de la
Autoridad Nacional de Salud y del Comité de Seguridad y Salud, la Memoria y la Programación
Anual del Servicio de Seguridad y Salud en el Trabajo.
El empleador deberá recurrir a uno o varios servicios de seguridad y salud en el trabajo ajenos,
que colaborarán entre sí cuando sea necesario, y concurra alguna de las siguientes circunstancias:
a) Que se trate de empresas que cuenten con más de veinte (20) trabajadores y hasta quinientos
(500) trabajadores.
b) Que, tratándose de empresas que cuenten con más de veinte (20) trabajadores pero menos de
doscientos (200) trabajadores que desarrollen alguna de las actividades incluidas en el Anexo I
del presente Reglamento.
Los representantes de los trabajadores deberán ser consultados por el empleador con anterioridad
a la adopción de la decisión de concertar la actividad de prevención con uno o varios servicios de
seguridad y salud en el trabajo ajenos. Los criterios a tener en cuenta para la selección de la
entidad con la que se vaya a concertar dicho servicio, así como las características técnicas de lo
acordado, se debatirán, y, en su caso, se sustentarán en el Comité de Seguridad y Salud en el
Trabajo de la empresa.
Podrán actuar como Servicios de Seguridad y Salud en el Trabajo ajenos, las entidades que reúnan
los siguientes requisitos:
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c) Asumir directamente el desarrollo, de las funciones del Nivel Básico, Nivel Intermedio y Nivel
Superior señaladas en el Título IV del presente Reglamento.
Para las actividades de Vigilancia de la Salud de los Trabajadores, el servicio de seguridad y salud
en el trabajo ajeno, deberá ser objeto de acreditación por la Autoridad Nacional de Salud y deberá
cumplir los requisitos establecidos en los Documentos Técnicos sobre Vigilancia de la Salud de
los Trabajadores aprobados por la Autoridad Nacional de Salud.
Los servicios de seguridad y salud ajenos deberán contar con las instalaciones y los recursos
materiales y humanos que les permitan desarrollar adecuadamente la actividad preventiva que
efectúen descritas en el Título IV del presente Reglamento. En todo caso, dichas entidades para
realizar las funciones del Nivel Superior descritas en el artículo 25 del presente Reglamento,
deberán contar con profesionales de las cuatro disciplinas y/o especialidades siguientes:
a) Médico Ocupacional
Disponer como mínimo de un profesional que cuente con la calificación necesaria para el
desempeño de las funciones de apoyo para realizar las funciones del Nivel Básico y del Nivel
Intermedio, por cada una de las especialidades o disciplinas de prevención señaladas en el párrafo
anterior, salvo en el caso del Médico Ocupacional donde deberán disponer del apoyo de por lo
menos un Licenciado en Enfermería de forma obligatoria y de otros profesionales de la Medicina
de forma no obligatoria, de acuerdo a la normatividad vigente de Vigilancia de la Salud de los
Trabajadores, y en función de las características de las empresas cubiertas por el servicio.
Disponer en los ámbitos territorial y de actividad profesional en los que desarrollen su actividad,
como mínimo, de las instalaciones e instrumentación necesarias para realizar las pruebas,
reconocimientos, mediciones, análisis y evaluaciones habituales en la práctica de las
especialidades citadas, así como para el desarrollo de las actividades formativas y divulgativas
básicas, en el marco de lo establecido en el Título II del presente Reglamento.
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Artículo 11: Acuerdos de la actividad de prevención de los servicios de seguridad y salud
en el trabajo ajenos.
a) Identificación de la entidad que actúa como servicio de seguridad y salud en el trabajo ajeno a
la empresa.
d) Salvo que las actividades se realicen con recursos preventivos propios y así se especifique en
el acuerdo, este deberá consignar:
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3. Si se acuerda la especialidad de higiene ocupacional del Nivel Superior según el artículo 25 del
presente Reglamento, el compromiso del servicio de prevención ajeno es de identificar, evaluar y
proponer las medidas correctoras que procedan, considerando para ello todos los riesgos de esta
naturaleza existentes en la empresa, y de valorar la necesidad o no de realizar mediciones y
monitoreo al respecto, sin perjuicio de la inclusión o no de estas mediciones en las condiciones
económicas del acuerdo.
7. Cuando se trate de empresas que cuenten con centros de trabajo sometidos a la normativa de
seguridad y salud en obras de construcción, del sector minería, electricidad, o hidrocarburos, se
especificarán las actuaciones a desarrollar de acuerdo con la normativa aplicable.
10. El compromiso del servicio de seguridad y salud en el trabajo de dedicar anualmente los
recursos humanos y materiales necesarios para la realización de las actividades concertadas.
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11. El compromiso de la empresa de comunicar al servicio de seguridad y salud en el trabajo ajeno
los daños a la salud derivados del trabajo.
14. Las condiciones económicas del acuerdo, con la expresa relación de las actividades o
funciones preventivas no incluidas en aquellas condiciones.
15. La obligación del servicio de seguridad y salud en el trabajo ajeno de asesorar al empleador,
a los trabajadores y a sus representantes, y a los órganos de representación especializados, en los
términos establecidos en la normativa aplicable.
Artículo 14: De la acreditación de las empresas que brindan servicios de seguridad y salud
ajenos
Las empresas que brindan Servicios de Seguridad y Salud Ajenos deberán presentar solicitud ante
la Autoridad Administrativa de Trabajo competente del lugar en donde se ubiquen sus
instalaciones principales, en la que se hagan constar las siguientes:
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1. Nombre o denominación social, número de identificación fiscal
2. Tipos de actividad que tienen capacidad de desarrollar de acuerdo al Título IV del presente
Reglamento que pretende efectuar, especificando los
3. Ámbito territorial y de actividad profesional en los que pretende actuar, así como previsión del
número de empresas y volumen de trabajadores en los que tiene capacidad para extender su
actividad de prevención, en función de los recursos humanos y materiales previstos, y establecer
claramente si pretende acreditar como servicio propio o ajeno.
10. Los contratos o acuerdos a establecer, en su caso, con otras entidades para la realización de
actividades que requieran conocimientos especiales o instalaciones de gran complejidad.
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Artículo 16: Competencia de la Autoridad Nacional de Salud en la acreditación
Las entidades que pretendan ser acreditadas como servicios de seguridad y salud en los trabajos
propios y ajenos, deberán presentar solicitud ante la Autoridad Nacional de Salud donde se señale
lo siguiente:
2. Ámbito territorial y de actividad profesional en los que pretende actuar, así como previsión del
número de empresas y volumen de trabajadores en los que tiene capacidad para extender su
actividad de prevención, en función de los recursos humanos y materiales previstos, y establecer
claramente si pretende acreditar como servicio propio o ajeno.
6. Los contratos o acuerdos a establecer, en su caso, con otras entidades para la realización de
actividades que requieran conocimientos especiales o instalaciones de gran complejidad.
7. En caso que realicen actividades de Vigilancia de la Salud deberán tener las acreditaciones y
registros de acuerdo a la normatividad vigente de Vigilancia de la Salud de los Trabajadores
aprobada por la Autoridad Nacional de Salud. Asimismo la Autoridad Nacional de Salud expedirá
un Informe Técnico sobre la idoneidad de la autorización del servicio, que le será entregado a la
empresa solicitante,dentro del plazo señalado por procedimiento administrativo respectivo,
asimismo, se le remitirá una copia a la Autoridad Administrativa de Trabajo, para los fines
pertinentes.
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Artículo 17: Mantenimiento de los requisitos de funcionamiento
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especializada acreditada el acuerdo a que se refiere el primer párrafo y abrirá un plazo de quince
días hábiles, para las alegaciones de la entidad.
a) El mantenimiento de la acreditación.
En el caso del literal b), la resolución habrá de fijar el plazo en el que la entidad debe reunir las
condiciones y requisitos para reiniciar su actividad y la advertencia expresa de que, en caso
contrario, la acreditación quedará definitivamente revocada. Si la entidad notificará el
cumplimiento de las citadas condiciones o requisitos dentro del plazo fijado en la resolución, la
Autoridad Administrativa de Trabajo competente, previas las comprobaciones oportunas, dictará
nueva Resolución en el plazo máximo de tres meses, levantando la suspensión acordada o
revocando definitivamente la acreditación. La Resolución se notificará a la entidad, al resto de
autoridades que hayan intervenido y al Registro establecido en el artículo 20, donde se anotará,
en su caso, la revocación o suspensión de la acreditación mediante el correspondiente asiento. Si
no hubiese recaído Resolución transcurridos seis meses computados, desde la fecha del acuerdo
que inicia el expediente de revocación conforme al primer párrafo del presente artículo, sin
cómputo de las interrupciones imputables a la entidad, se producirá la caducidad del expediente
y se archivarán las actuaciones, de lo que se comunicará al solicitante si así lo solicitase.
Asimismo, si no se hubiese notificado Resolución expresa transcurridos tres meses computados,
desde la fecha de la comunicación por la entidad a la Autoridad Administrativa de Trabajo del
cumplimiento de las condiciones y requisitos establecidos en la resolución que suspendió la
acreditación, se producirá la caducidad del procedimiento
La configuración de los registros se deberá realizar en el portal de internet del Ministerio de Salud
previa coordinación con el Ministerio de Trabajo y Promoción del Empleo, de acuerdo a la
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Décimo Primera Disposición Complementaria Transitoria del Reglamento de la Ley,
garantizando que:
a) Los ciudadanos puedan consultar las entidades especializadas acreditadas como servicios de
seguridad y salud ajenos.
Las auditorías internas y externas serán obligatorias en los términos establecidos en el presente
Capítulo cuando, como consecuencia de la evaluación de los riesgos, las empresas tengan que
desarrollar actividades de prevención para evitar o disminuir los riesgos derivados del trabajo
como parte del Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo. Asimismo, las empresas
que desarrollen las actividades de prevención con recursos propios y ajenos deberán someterse al
control de una auditoría interna y evaluación externa en los términos previstos por la Autoridad
Administrativa del Trabajo.
A los efectos previstos en el párrafo anterior, las empresas de hasta veinte (20) trabajadores cuyas
actividades no estén incluidas en el Anexo I del presente Reglamento, que desarrollen las
actividades de prevención del Título IV del presente Reglamento con recursos propios y en las
que la eficacia del sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo resulte evidente sin
necesidad de recurrir a una auditoría por el limitado número de trabajadores y la escasa
complejidad de las actividades de prevención, se considerará que han cumplido la obligación de
la auditoría cuando mediante documento formal así lo comuniquen el cumplimiento de las
actividades de prevención a la Autoridad Administrativa de Trabajo.
La auditoría es un instrumento de gestión que persigue reflejar la imagen fiel del buen
funcionamiento del servicio de seguridad y salud en el trabajo, valorando su eficacia y detectando
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las deficiencias que puedan dar lugar a incumplimientos de la normativa vigente, para permitir la
adopción de decisiones dirigidas a su perfeccionamiento y mejora.
Las funciones que se recogen en los artículos siguientes serán las que realicen los profesionales
universitarios o técnicos y que orienten los distintos programas académicos y curriculares
desarrollados para cada nivel. Estos programas deberán ajustarse a los criterios generales y a los
contenidos formativos mínimos que establecerá la Autoridad Nacional de Salud.
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d) Colaborar en la evaluación y el control de los riesgos generales y específicos de la
empresa, efectuando visitas que al efecto, atención a quejas y sugerencias, registro de
datos, y demás funciones análogas que sean necesarias.
f) Cooperar con los servicios de seguridad y salud en el trabajo ajeno, en su caso. Para
desempeñar las funciones referidas en el párrafo anterior el profesional técnico o
universitario debe contar con una capacitación no menor a 100 horas.
1. Vigilancia de los factores del medio ambiente de trabajo y de las prácticas de trabajo que puedan
afectar a la salud de los trabajadores, incluidas las instalaciones sanitarias, comedores y
alojamientos, cuando estas facilidades sean proporcionadas por el empleador. 2. Participación en
el desarrollo de programas para el mejoramiento de las prácticas de trabajo, así como en las
pruebas y la evaluación de nuevos equipos, en relación con la salud.
Los Servicios de Seguridad y Salud en el trabajo colaborará con los servicios de atención primaria
de salud y de asistencia sanitaria especializada para el diagnóstico, tratamiento y rehabilitación
de enfermedades relacionadas con el trabajo, y con la Autoridad Nacional de Salud competentes
en la actividad de Salud Ocupacional para la intervención sobre temas de Salud Pública que
incluyan Planes Nacionales de Prevención, Campañas Sanitarias y epidemiológicas organizadas
por las Administraciones Públicas competentes en materia sanitaria.
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de los Trabajadores se realizará de acuerdo a los Documentos Técnicos sobre Vigilancia de la
Salud aprobados por la Autoridad Nacional de Salud.
Primera.- La Autoridad Nacional de Salud elaborará los contenidos académicos de las Actividades
de Prevención descritas en el Título IV del Reglamento, en un plazo de ciento ochenta (180) días
hábiles aprobado el presente Reglamento, los mismos que serán asumidos por las Universidades
e Institutos del país.
Segundo.- Los profesionales universitarios o técnicos, que a la fecha de vigencia del presente
Reglamento se encuentren realizando las funciones señaladas en sus artículos 23 al 25, y no
cuenten con la formación mínima prevista en dichos preceptos podrán continuar desempeñando
tales funciones en la empresa o entidad en que la viniesen desarrollando, siempre que según
corresponda reúnan los requisitos siguientes:
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a) Contar con una experiencia no inferior a tres años, en la realización de las funciones señaladas
en el artículos 23 y 24 de esta norma, en una empresa, o en las entidades públicas.
c) Adicionalmente a las dos situaciones precedentes deberán acreditar una formación específica
en materia de Seguridad y Salud en el Trabajo no inferior a ciento ochenta (180) horas,
computándose la formación recibida en algún organismo público o privado.
Durante los años 2012 al 2014 los profesionales universitarios, que vinieran desempeñando las
funciones señaladas en el artículo 25 de este Reglamento, podrán ser acreditados por la Autoridad
Nacional de Salud competente del lugar donde resida el solicitante, ex pidiéndoles la
correspondiente certificación de formación equivalente, que les facultará para el desempeño de
las funciones correspondientes a dicha formación, tras la oportuna verificación de los certificados
emitidos por un Establecimiento de Salud Acreditado por el Ministerio de Salud en el caso de los
profesionales de salud, y de certificados o contratos de trabajo emitidos por las empresas en las
que han laborado en el caso del resto de los profesionales.
Selva Industrial S.A. es una empresa textil, dedicada a la producción y comercialización de jugos
y concentrados de frutas tropicales, define esta Política de Seguridad y Salud Ocupacional para
asegurar la formación en todos los niveles de la organización con la cultura de la prevención de
riesgos. De esta manera, podrán lograr un desarrollo sostenible de Seguridad y Salud en todos sus
procesos asegurando el cumplimiento en todos los niveles de la organización.
Objetivo General:
Objetivos Específicos:
1. Objetivo: Reducir al máximo la cantidad de accidentes que tienen los empleados al utilizar las
máquinas .
Meta: Lograr que los empleados en las áreas de confección utilicen los EPPS correspondientes.
Indicadores: 6 de cada 10 encargados de los procesos que requieren máquinas no tienen accidentes
al manipularlas.
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2. Objetivo: Identificar peligros, evaluarlos y determinar los controles adecuados para proveer
un buen ambiente de trabajo a los empleados.
Indicadores: Encontrar en los resultados de una encuesta realizada a los trabajadores, que se
encuentran satisfechos y seguros el 60%.
Indicadores: Compromiso de parte del 50% los empleados a seguir las normativas y buscar una
mejora continua.
4. Objetivo: Cumplir con los requisitos legales de señalización en cuanto a Seguridad y Salud
Ocupacional.
Meta: Optimizar procesos en un 20% al evitar incidentes y retrasos por 31 confusión de ubicación.
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• Reafirmar en el trabajador los conceptos de Seguridad y Auto Cuidado.
• Permitir un manejo óptimo de los elementos de trabajo como instalaciones y equipos.
Tabla 4 Procedimientos
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9 Procedimientos de Inspecciones Identificar la presencia de actos y condiciones
inseguras (sub estándares) en las áreas de trabajo de
empresa y equipos, materiales críticos que puedan
originar eventos no deseados
Fuente: Elaboración Propia
Área Responsable
Encuesta semanal
RRFF
realizada a los empleados Fecha:
Área Responsable
Encuesta semanal
RRFF
realizada a los empleados Fecha:
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3.6. Matriz IPEC
Indice de freciencia
Sub-Proceso
indice de personal
entrenamiento (C)
de exposición (D)
procedimiento de
PROBABILIDAD
Actividad
Proceso
capacitación y
Severidad
expuesto (A)
(A+B+C+D)
trabajo (B)
Indice de
Indice de
Peligro Riesgo Consecuencia Controles a implementar
P*A Grado de riesgo Criterio de Significancia
Descarga eléctrica
Trabajo con Soldadura quemadura Usar instructivo de trabajo. Uso de EPP: zapato dieléctrico y
Soldar y/o quemaduras en 1 1 2 3 7 3 21 IMPORTANTE SI SIGNIFICATIVO
soldadura electrica electrica parcial del cuerpo herramientas con aislamiento eléctrico.
la piel
Maquinas de Problemas de Perdida parcial de Capacitación del instructivo existente con evaluación, Verificar que use
Cenrtrifuga Cenrtrifuga 1 3 3 2 9 3 27 INTOLERABLE SI SIGNIFICATIVO
producción audición la audición los EPP. Tapa oídos para la reducción del nivel de ruido.
Golpes, caída de Golpes y Capacitación del instructivo existente con evaluación, Verificar que use
1 3 3 2 9 4 36 INTOLERABLE SI SIGNIFICATIVO
nivel contuciones los EPP. Mandiles sin prendas
COCINADOR,
APLASTADOR Y Aplastador Aplastador Altura
CENTRIFUGA
Golpes y Capacitación del instructivo existente con evaluación, Verificar que use
Golpes y fracturas 1 3 3 2 9 5 45 INTOLERABLE SI SIGNIFICATIVO
contuciones los EPP. Mandiles sin prendas sueltas y señalizaciones.
Golpe, fracturas y Golpes y Capacitación del instructivo existente con evaluación, Verificar que use
Cocinar Cocinar Cocina 1 3 3 2 9 6 54 INTOLERABLE SI SIGNIFICATIVO
quemadura contuciones los EPP. Orden y limpieza, secar los pisos.
Lesiones graves
Soldadura en la Capacitación del instructivo existente con evaluación, Verificar que use
Soldadura y/o por caída a Muerte 1 3 3 2 9 7 63 INTOLERABLE SI SIGNIFICATIVO
parteb externa los EPP, trabajo en altura.
desnivel
PARTE EXTERNA
Altura
DE LA PLANTA
Soldadura en la Golpes, luxaciones Golpes y Capacitación del instructivo existente con evaluación, Verificar que use
Soldadura 1 3 3 2 9 8 72 INTOLERABLE SI SIGNIFICATIVO
parteb externa y quemaduras contuciones los EPP, trabajo en altura.
IPE: Indice de personas expuestas IPT: Indice de procedimientos de trabajo ICE: Indice de Capacitación y entrenamiento IF: Indice de frecuencia IP: Indice de probabilidad IS: Indice de Severidad MRL: Magnitud de riesgo laboral
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3.7 Plan de acción para los riesgos significativos
La determinación de riesgos dentro de la empresa se presentó que los servicios que contiene la
mayor parte de los peligros hacia los operarios son los trabajos que se realizan en la preparación
y acabados de tela como, por ejemplo: las tejedoras, hiladoras, máquinas de coser industriales,
etc. La siguiente tabla muestra los riesgos que presentan los operarios que trabajan en la industria
textil.
Muerte por descarga Usar instructivo de trabajo. Revisar el buen estado de los
eléctrica y/o componentes de la máquina de soldar. Si está fuera del taller
quemaduras en la piel cerca del área y llenar el PTS. Uso de EPP. Máscara facial con
TRABAJO CON lentes oscuros, mandil de cuero, guantes de cuero largos, zapatos
SOLDADURA de seguridad.
ELÉCTRICA
Quemadura de tercer Usar instructivo de trabajo. Retirar los materiales combustibles.
grado o explosión Cerca del área. Si está fuera del taller, llenar el PTS. Uso de
EPP: Soldador, máscara facial con lentes oscuros, mandil de
cuero, guantes de cuero largos, zapatos de seguridad.
Lesiones graves y/o Capacitación del instructivo existente con evaluación, Verificar
muerte por caída a que use los EPP, trabajo en altura.
PARTE desnivel
EXTERNA DE
LA PLANTA Golpes, luxaciones y Capacitación del instructivo existente con evaluación, Verificar
quemaduras que use los EPP, trabajo en altura.
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3.8 Mapeo de riesgos
P á g i n a 37 | 79
3.9 Señalización a emplear
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Fuente: Elaboración Propia
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Fuente: Elaboración Propia
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Fuente: Elaboración Propia
A continuación, cada equipo de protección será necesariamente implementado en cada operario de acuerdo al
área establecida en la planta de Selva Industrial S.A.
Para la manipulación de la válvula de mariposa se debe considerar usar guantes ANSI A2, ya que tiene
resistencia a cortes, las palmas de cuero se envuelven alrededor de los lados de los dedos, mientras que el pulgar
es todo cuero.
Asimismo, considerando que existe una probabilidad de que el operario termine con cortes en el cuerpo, parte
delantera. Entonces se haría uso de delantales confeccionados con tela anti corte, además considerando que la
reducción de las bacterias es más del 99%.
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Área de selección de frutas:
Dado que existe uso del tablero de control, el operario deberá usar guantes de alta tensión, para evitar que este
sea electrocutado.
Al ser expuestos a químicos para la desinfección de las frutas recepcionadas, se hará uso de guantes de
protección química.
Importante será el uso de gafas y uso de mascarilla, dado que hay cloro en el área, el exceso de respiración de este
componente químico podría afectar al operario
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Área de lavado y enjuague:
Importante será el uso de gorro desechable, ya que se trabajan con alimentos y pueden entrar en contacto con alguna
bacteria.
Asimismo, se hará el uso de delantales desechables, que sean de polipropileno. Que este se amolde de acuerdo
al operario y quede de manera exacta, con el fin que no se atasque con alguna máquina.
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Área de selección sala proceso pulpas:
Dado que en esta área hay una máquina de aplastador de frutas, es vital el uso de protectores auditivos, podría
usarse los tapones, o para mayor seguridad las orejeras. Sin embargo, es recomendable no usar las orejeras, ya
que es un espacio en el que hay exceso de calor.
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Necesario usar ropas de protección contra calor al usar el cocinador, ya que se encuentra en altas temperaturas.
Área mermeladas:
Frente a las sustancias químicas al usar la marmita, es necesario usar protector respiratorio.
Área de cerrado:
Dado que en esta área se levanta peso al mover los cilindros a las parihuelas, es vital hacer uso de fajas
ergonómicas.
P á g i n a 45 | 79
Asimismo, el uso de guantes antideslizantes para cargar los cilindros, resistente al peso.
Área de llenado:
Es vital el uso de botas con punta de acero tanto para hombre como para mujer
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3.11 Planes de emergencia. Medidas de prevención contra incendio
• Concepto de la Operación
A fin de prevenir los impactos causados por la presencia de incendios, el Comité de Seguridad y la
Brigada de Emergencia realizadas las actividades antes, durante y después de la emergencia de la
siguiente forma:
1. Realizar la inspección de la empresa Selva Industrial S.A. para identificar los peligros y analizar la
vulnerabilidad para estimar los riesgos de incendio.
2. Organizar el equipo de lucha contra incendios y asignar funciones a los encargados. Además, brindar
capacitaciones para el desempeño de las labores designadas.
3. Subsanar los requerimientos de seguridad contra incendios y los riesgos del sistema eléctrico, asimismo
adaptarlo a los requerimientos del Código Nacional Eléctrico, con la finalidad de prevenir daños personales y
materiales.
4. Verificar que se encuentren en funcionamiento los extintores, equipos de luz de emergencia, botiquín, libre de
acceso en los pasadizos y todo lo necesario para lograr una excelente respuesta al incendio
P á g i n a 47 | 79
1. Al producirse el incendio en la empresa Selva Industrial S.A., el equipo de lucha contra incendios de la Brigada
de Emergencia entrará en funcionamiento. Si el incendio alcanza una mayor magnitud, se procederá a llamar a
los Bomberos de la localidad.
3. Se mantendrá la calma y serenidad a fin de prevenir y contrarrestar el pánico entre los empleados.
4. Se ejecutarán las medidas de seguridad impartidas por el Coordinador de Seguridad, a partir de las siguientes
acciones:
Se realizó la propuesta de medidas básica de protección y prevención de incendios en la empresa Selva Industrial
S.A.C
● Extintores de PQS
● Lámparas de emergencia
● Detectores de humo
● Alarmas de incendio
● Señalización de incendios y evacuación
Para el control de combustible, algunos aspectos que se deben de tener en cuenta son los siguientes:
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● En operaciones identificadas como peligrosas solo deben participar personas autorizadas,
debido a que estas se encuentran formadas y capacitadas para realizar dichas operaciones
siguiendo los procedimientos de trabajo establecidos que garantizan el control de estos factores.
MP
CODIGO DOCUMENTO: FG-P-02 S.A
2. ALCANCE
3. DEFINICIONES
• Plan de Trabajo
Descripción secuencial de las actividades de Alto Riesgo a realizar.
4. RESPONSABILIDADES
A. Jefe de Área
- Asegurar el correcto llenado del PETAR y autorizar mediante su firma de los responsables.
- Coordinar con un ingeniero supervisor responsable permanente para el control del trabajo de Alto Riesgo.
C. Ingeniero Supervisor
- Llenar correctamente el PETAR y autorizarlo con su firma.
- Explicar y asegurar el entendimiento por parte de los trabajadores.
- Mantener la supervisión constante durante el desarrollo del trabajo de Alto Riesgo.
D. Trabajadores
- Conocer, cumplir y aplicar este procedimiento.
- Iniciar el trabajo cuando cuenten con el PETAR autorizado y previamente hayan recibido y entendido las
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instrucciones del Procedimiento.
5. DESCRIPCIÓN
6. REGISTROS
Permiso escrito para Trabajo de Alto Riesgo (PETAR)
7. ANEXOS
Anexo 1, Permiso escrito para Trabajo de Alto Riesgo (PETAR)
Aprobado
Elaborado Revisado
por:
Por: por:
Fecha: 12/05/21 Fecha: 12/05/21 Carlos Fecha: 12/05/21
Jimena Suni Mackenzy
Gonzales
Meza Leyva Jara
Quspe
Gerente de Seguridad Gerencia General Director de Seguridad
3.13 Accidentes: investigación, indicadores y costeo
Causas Básicas
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Factor Personal Factor Trabajo
Falta de Capacitación Mantenimiento de máquinas inadecuado
Ahorro de Tiempo Uso incorrecto de equipos
Falta de Motivación Procedimientos de trabajo deficientes
Capacidad inadecuada (mental/física) Hábitos de trabajo incorrecto
Fuente: Elaboración Propia
Causas Inmediatas
Condiciones Subestándares Actos Subestándares
Equipos y herramientas defectuosos No usar el equipo de protección personal
Ruido excesivo Adoptar una posición incorrecta
Orden y limpieza Mal uso de herramientas y máquinas
Señalización inadecuada Operar sin autorización
Fuente: Elaboración Propia
● Indicadores de SST: La empresa Selva Industrial S.A tiene 420 trabajadores que laboran 40 horas a la semana
durante 50 semanas al año. Se registraron en el año 15 accidentes y hubo un ausentismo del 8% del tiempo total
trabajado. El número total de días perdidos en los 15 accidentes es 25 días.
1. Índice de frecuencia:
15 × 100000
I. F =
420 × 40 × 50 × 0.92
I.F = 19.41
2. Índice de gravedad:
25 × 100000
I. G =
450 × 40 × 50 × 0.92
I.G = 32.35
3. Índice de responsabilidad:
IF x IG
2
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19.41 × 32.35
I. R =
2
I.R = 313.96
4. Índice de accidentabilidad:
IF x IG
1000
19.41 × 32.35
I. A =
1000
I.A = 62.79%
• COSTEO: En esta parte del trabajo se calcularon los beneficios o ahorros económicos anuales que la empresa
obtendría por la implementación del SST a partir de la reducción de accidentes de trabajo en la empresa Selva
Industrial S.A.
Ahorro económico por la reducción de accidentes de trabajo: Para determinar el ahorro económico por la
reducción de accidentes de trabajo se debe considerar el promedio anual de los accidentes registrados en la empresa.
A continuación, se evidenciará en la siguiente tabla, el beneficio económico que la empresa obtendría por la
Cantidad Costo
Elemento de costo Unidad de de Requerimiento unitario Cálculo Total
para cálculo medida unidades de unidades (S/. por (S/.)
(D) (Veces) unidad)
(E) (F)
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Días perdidos por Horas de 02 16 01 3,36 D*E*F 53,76
incapacidad días
laborables
Según la tabla, el ahorro que se puede generar por prevenir cualquier otro tipo de accidente de trabajo de tan
solo implementar el Sistema de Seguridad y Ocupacional de trabajo proporcionaría por lo menos un beneficio
económico de S/. 1 681.36. que puedan ocurrir cada año en base a los registros de la empresa Selva Industrial
S.A.
La empresa de Servicios y Transporte inicia sus actividades en el año 2010, por lo cual lleva en el rubro de
transporte de carga pesada 8 años de experiencia; desde sus inicios la empresa desarrolla la actividad de transporte de
mercadería pesada como el mineral y productos varios de la empresa Alicorp que se dedica a la elaboración de productos
de consumo masivo en el mercado peruano, la empresa transportista provee del servicio logístico de traslado para la
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región sur del país entre los departamentos de Arequipa, Cusco y Apurímac (principales ciudades Abancay y
Andahuaylas), para ser proveedor ha pasado por diferentes etapas de planificación, evaluación para cada ruta dentro de
la misma empresa Alicorp, primordialmente la empresa se caracteriza por la Puntualidad y la Seguridad con que se
maneja cada servicio de envío; sin embargo presenta deficiencias en el desarrollo de sus actividades debido a la falta de
organización y control de un sistema estandarizado de procesos.
A lo largo de los años la empresa crece en el número de su flota vehicular por priorizar la calidad y Seguridad
entre sus operaciones para atraer y mantener a los clientes a pesar de que en los últimos 3 años no ha incrementado
vehículos.
Sin embargo, con el transcurso del tiempo ha renovado su flota a través de las alianzas estratégicas que se ha
desarrollado con la concesionaria Volvo basado según los expertos colaboradores y el personal del área de
mantenimiento, ya que la marca de camiones está preparada para el territorio y la infraestructura del País.
Evaluación del Impacto Económico: Los gastos a los cuales la empresa de transporte se ve afectado en cada
transporte son elevados por lo que la liquidez de la empresa debe ser alto para afrontar los gastos de combustible,
viáticos, peajes que resultan alrededor de 5000 soles por cada trayecto y por cada unidad, y debido a que el pago que
recibe la empresa es a crédito de un mes, por lo que una implementación de SST afectaría positivamente en cuanto a
liquidez de la empresa ya que no realizaría pagos a crédito y contaría con el efectivo para afrontar los gastos.
Evaluación del Impacto Social: Definitivamente la implementación del SST, se traduce como pilar para la
satisfacción y protección de los colaboradores de la empresa en especial el bienestar de los conductores quienes son los
que están expuestos directamente a los accidentes o incidentes en carretera.
El escenario de estudio estuvo determinado por el Centro Médico, ubicado en la ciudad de Chimbote,
provincia del Santa, departamento de Ancash, es una microempresa de rubro salud, con 15 años de creación
institucional. Empresa privada dedicada a brindar servicios de salud, creada un 19 de septiembre del año 2005,
respondiendo a la demanda de pacientes en la ciudad de Chimbote y pueblos aledaños, está integrado por 10 áreas de
servicio, medicina, enfermería, psicología, farmacia, laboratorio, tópico, triaje, administración, servicios generales y
seguridad.
Propuesta de mejora:
Realizar una política en seguridad y salud ocupacional: La política en seguridad y salud ocupacional es
considerada el pilar de una institución, pues esta consiste en un conjunto de valores, principios y compromisos, que
van a promocionar y promover el respeto a los derechos y deberes de los trabajadores, además de brindarles
condiciones de seguridad y salud
Realización de IPER: El IPER es una matriz que permite identificar los peligros y evaluar los riesgos
presentes en el centro médico
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Adquisición de equipos de protección personal: Los EPPs tales como mandiles, mascarillas, lentes,
guantes, gorras y zapatos descartables, permitirán al trabajador protegerse ante eventos de riesgo para su salud.
Beneficios de la propuesta:
Permite al Centro Médico identificar los requisitos legales y reglamentarios relacionados a seguridad y salud
ocupacional, por ende, se evitará que la institución llegue a asumir multas ocasionadas por incumplimiento legal.
También le permite a la institución priorizar los peligros y riesgos identificados como críticos, solucionarlos y aplicar
medidas de control. (PLANIFICAR)
Garantiza que los trabajadores se encuentren capacitados oportunamente, respaldados a nivel legal y
protegidos ante cualquier peligro o riesgo, pudiendo de esta manera tener el conocimiento idóneo para la toma de
decisiones, solución de problemas y la conservación de una cultura de prevención laboral. (HACER)
Permite que la gerencia de la institución esté pendiente del logro de objetivos planteados, y en base a ello
puedan proponer medidas correctivas oportunas. (VERIFICAR)
Contribuye con el mejoramiento del proceso de la toma de decisiones en la institución relacionadas a su vez
con la mejora continua (ACTUAR)
Al hacer un estudio en el país, se identifica que gran cantidad de empresas identifican los accidentes, mas no
los riesgos. En las empresas pesqueras peruanas se evidencia la misma problemática, donde se identifican diversos
peligros como aquellos identificados por Figueroa y Acuña en el año 2018. Como objetivo se tiene llevar a cabo la
implementación de un sistema de gestión de seguridad y salud en el trabajo, considerando los lineamientos de la ley N°
29783, en una empresa dedicada a la producción pesquera para el consumo humano.
Los métodos a usar en esta investigación, fue la matriz iperc, esta se usó como instrumento para la pre y post
prueba. Para la muestra estuvo representada sólo por el área de producción. El muestreo usado fue no probabilístico.
Para la recolección de información y para el análisis de datos fueron los siguientes:
De acuerdo al artículo 37 de la ley 29783 para iniciar el sistema de gestión, previamente, debe realizarse un
análisis de línea base en la que se determine el nivel de cumplimiento de normatividad legal. Este es el nivel de
cumplimiento a usar, según la tabla 1.
P á g i n a 55 | 79
Para la comprobación estadística, ya que los datos tenían una escala ordinal, se utilizó una prueba de rangos con
signo de Wilcoxon para muestras relacionadas, con un nivel de confianza del 95% y una significancia (α) de 0.05. Esta
metodología se escogió para establecer que la disminución de riesgos era significativa, es decir, que el estudio no debía
determinar una postura basada en un promedio simple de las puntuaciones obtenidas, sino que por el contrario se debería
tomar en cuenta la naturaleza y variabilidad de los datos.
Al aplicar dicha metodología, se dan los siguientes resultados. En las siguientes tablas se puede observar las
acciones correctivas respecto a los procedimientos administrativos y controles de ingeniería.
Asimismo, se evidencian los controles de ingeniería que se implementaron para lograr la reducción de riesgos.
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La línea base que se llevó a cabo mostró que el nivel de cumplimiento de los requisitos de la Ley 29783 en la
empresa estudiada solo cumplía plenamente con un 8% de los requisitos. Mientras que un 24% se cumplían regularmente
y otro 68% de los requisitos presentaron una situación de incumplimiento, entonces al tener un cumplimiento pleno
inferior al 60% se consideró una situación crítica del sistema de seguridad y salud en el trabajo. En el caso de estudio,
la reducción de los niveles de riesgo fue significativa (α<0.05) como consecuencia de la implementación de la ley
Número 29783, lo cual demostró las ventajas de su utilización en empresas del sector pesquero.
Investigaciones hechas por estudiantes de las Maestrías de Prevención de Riesgos Laborales y Administración
de la Construcción del INTEC, en los trimestres mayo-julio (Maestría de Prevención de Riesgos Laborales) y agosto-
octubre (Maestría de Administración de la Construcción) de 2014, exploraron en torno al cumplimiento del
Reglamento de Seguridad y Salud en las Pymes de República Dominicana y el costo de formulación y posterior
implementación de los Programas de Seguridad y Salud en las mismas.
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Se deduce que a mayor nivel de riesgo de la industria, mayores costos de implementación, y es allí donde el
derecho a la protección de que habla el Reglamento de Seguridad y Salud en el Trabajo choca con las capacidades de
cumplimiento que tienen las Pymes con dicho deber.
5. Analysis of Occupational Safety and Health Systems in Bridge Construction Development Logistics
Systems: Case Study at Cibeureum Bridge, Sukabumi
El proyecto de construcción del puente Cibeureum en Sukabumi es uno de los proyectos de construcción que
tienen un alto riesgo de accidentes laborales. Esto se debe al uso del equipo pesado y maquinaria sofisticada, asimismo
el trabajo realizado en una carretera activa. El objetivo de este estudio fue determinar la aplicación y evaluación de los
Sistemas de Seguridad y Salud Ocupacional en la construcción del puente Cibeureum.
Los peligros potenciales que se identificaron en el proyecto es por equipo pesado, los trabajadores están
expuestos a salpicaduras de mortero y piedras distantes, accidentes por exposición a mezclas asfálticas, accidentes
durante la instalación de la viga, entre otros.
El proceso de implementación de los Sistema de Seguridad y Salud Ocupacional, la compañía ha elaborado una
estructura de organización del proyecto donde se aplica un plan de seguridad de la construcción, así como la provisión
de instalaciones de apoyo, extintores, letrero de seguridad, primeros auxilios y la provisión de equipo de protección. El
control de la operación se realizó a través de un sistema de documentación que incluye el plan de seguridad laboral,
reporte diario de seguridad y salud ocupacional, reporte mensual, lista de asistencia de cada actividad, permiso de
trabajo, inducción de HSE. Además, todo los empleados han sido registrados para afiliarse al Programa de Seguro de
Accidentes de Trabajo para el sector de servicios de construcción.
Por otro lado, la empresa realizó procedimientos de emergencia y las necesidades de respuesta de emergencia
como la instalación de señales de tráfico en el sitio del proyecto. Esto sirve como medio de información dirigido a todas
las personas que transitan por el lugar del proyecto. Además, para evitar la contaminación ambiental se realizó una
gestión de residuos donde se pueden reciclar o reutilizar en ciertos puntos del área del proyecto.
El seguimiento y la evaluación del desempeño de la seguridad y salud ocupacional se realizó a través de una
evaluación de las actividades realizadas durante el proceso de implementación y la realización de una auditoría de la
implementación de ls sistemas de Seguridad y Salud Ocupacional.
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En conclusión, la implementación del Sistema de Seguridad y Salud Ocupacional en el proyecto del puente
Cibeureum debe existir una mejora en el proceso de planificación al formar un Comité Especial de Seguridad y Salud
Ocupacional. Por lo tanto, en el sitio del proyecto no se ha implementado al máximo debido a retrasos en las adquisicione
sy a la falta de disponibilidad de instalaciones de apoyo.
6. The implementation of the occupational health and safety management system according to OHSAS
18001/2007 in a Moroccan telecommunication company
El presente artículo explica sobre el análisis de la implementación de un sistema de gestión integral de salud y
seguridad en el trabajo según la norma OHSAS 18001. En este sentido, el aumento de los accidentes laborales en el
trabajo, obliga a las empresas a implementar un conjunto de medidas para garantizar la seguridad del personal y la
protección de la empresa.
La evaluación de riesgos mediante el método FMEA se ha identificado el riesgo de accidentes de tráfico, riesgo
de caídas por trabajo en alturas en escaleras, andamios, torres y el riesgo de electrocución. Estos resultados de la
evaluación realizada en la empresa, evidencian la necesidad de control operacional y organizacional. Para ello, se realizó
procedimientos, formularios y fichas técnicas para mejorar la seguridad de los empleados.
El plan de acción de la empresa consiste en realizar una identificación de riesgo para medir y controlar los
riesgos. El análisis permite determinar e identificar los procesos de transformación y los equipos de protección
individuales para optimizar la gestión de recursos y orientar las acciones de la empresa. Además, se realiza una auditoría
interna donde se permitió identificar las discrepancias relacionados con la documentación y con la solicitud; con el fin
de asegurar la implementación y seguimiento de las acciones correctivas y preventivas.
Por último, los riesgos promedios registrados en la empresa son los más dominantes. Los riesgos más críticos
están relacionados con los peligros de accidentes de tráficos por exceso de velocidad, adelantamiento en falso, fatiga.
En conclusión, la implementación del sistema de seguridad y salud ocupacional de acuerdo con OHSAS fue un éxito
dentro de la empresa.
El sistema OHS no debe ser fijo, sino debe adaptarse al entorno a través de nuevos estándares, cambios en las
responsabilidades y organización interna. Por ello, la mejora continua del sistema de SSO requiere cambios importantes
como:
La problemática se centra en la ejecución de los proyectos, en los cuales intervienen los controles básicos de
seguridad que se tienen, estos controles en muchos casos son evadidos y a su vez son insuficientes para una adecuada
ejecución del trabajo.
La norma internacional OHSAS 18001-2007 ha sido tomada en consideración para la implementación del
Sistema de Gestión de Seguridad y Salud Ocupacional.
· Política: Para definir la política de seguridad, se propone una política basada en el servicio de calidad,
medio ambiente, seguridad y salud ocupacional.
· Planificación: En esta fase se realizan la identificación de peligros y riesgos de los servicios que
ejecuta la empresa LM SAC. Además, se realizan los objetivos del sistema de gestión de seguridad y salud
ocupacional y se realiza el programa para el cumplimiento del mismo.
· Implementación y operación: La implementación y operación tiene como finalidad ejecutar todas las
actividades relacionadas a alcanzar el Sistema de Gestión de Seguridad y Salud Ocupacional. En esta fase debemos
de considerar las fuentes de financiamiento necesario que correspondan para lograr implementar el sistema
propuesto en el caso de estudio.
· Verificación: La verificación nos permitirá comparar si lo planificado se está cumpliendo con los
procedimientos definidos de la empresa LM SAC.
· Revisión por la Jefatura: El Supervisor de Seguridad estará a cargo de realizar una junta de Revisión
por la Jefatura para el Sistema de Gestión de Seguridad y Salud Ocupacional, con el objetivo de alinear la política
y los objetivos de seguridad establecidos por la empresa LM SAC.
La empresa estudiada y por el cual se presenta el Plan de Mejora es Meridian Proyectos. Esta inició sus
actividades empresariales el año 2000, y hoy es una de las más importantes en el mercado de servicios de topografía,
geodesia, censo, catastro y valuaciones; servicios que se ofrecen a empresas de los sectores de energía, minería, petróleo,
gas y construcción.
P á g i n a 60 | 79
Sin embargo, dicha empresa ha presentado los últimos años determinadas dificultades en cuanto al
cumplimiento de la Legislación correspondiente a lo que se denomina “Seguridad y Salud en el Trabajo”, un criterio
universal que se refiere a la Seguridad en las actividades laborales y a la salud de los trabajadores; aspectos
reglamentados en la Ley Nº 29783 de Seguridad y Salud en el Trabajo.
Por ello, se busca el ya referido Plan de Mejora de Gestión de Seguridad y Salud ocupacional, perfilando
propuestas en cuanto a estrategias que apoyen a empresas y organizaciones en el cumplimiento de las leyes
correspondientes y de las propias exigencias de los clientes.
De acuerdo con el primer objetivo específico, aquí se presentan los resultados del diagnóstico logrado al evaluar
la gestión actual de seguridad y salud ocupacional en la empresa Meridian Proyectos, en relación con los requisitos de
la norma ISO 45001, para determinar el nivel de cumplimiento
Esto se hace en relación con una lista de verificación de requisitos, y de dicho diagnóstico, se obtienen resultados
sobre la situación actual, que son analizados.
Aquí de lo que se trata es de que, en relación con cada punto, se debe obtener un porcentaje de cumplimiento
de la empresa acerca de cada requisito.
De esta forma cuando se aplicó la lista de verificación de requisitos de la norma ISO 45001, en términos
generales los resultados obtenidos en cuanto a la comparación evidencian que la empresa tiene un nivel aun no ideal de
cumplimiento de las normas de gestión, como describimos a continuación.
El análisis nos permitió determinar, en cuanto al cumplimiento de la referida norma, que la empresa cumple en
contexto de la organización 67%, en liderazgo solo 44%, la planificación 35%, en apoyo 33%, en operaciones 33%, en
evaluación de desempeño 27%, y en mejoras un optimista 70%. En promedio, solo la mitad de lo esperado, una
diferencia visible para que la empresa cumpla con todos los requisitos de la norma. Esto ocurre porque la empresa no
tiene implementado un procedimiento eficaz de control de riesgos frente a problemas de seguridad y salud laboral.
9)Correspondencia entre OHSAS 18001, OHSAS 18002 e ILO-OSH:2001 Directrices relativas a los sistemas de gestión
de la seguridad y salud en el trabajo
Introducción
Este anexo identifica las diferencias clave entre las directrices de ILO-OSH de la Organización Internacional del Trabajo
y los documentos de OHSAS, y proporciona una evaluación comparativa de sus requisitos.
P á g i n a 61 | 79
Consecuentemente, aquellas organizaciones que hayan implementado un sistema de gestión de la SST que cumpla con
el estándar OHSAS 18001 pueden tener la tranqui- lidad de saber que su sistema de gestión de la SST también será
compatible con las recomendaciones de las directrices de ILO-OSH.
En el apartado B.4 se incluye una tabla de correspondencia entre los capítulos de los documentos de OHSAS y los de
las directrices ILO-OSH.
Perspectiva general
a) asistir a los países en el establecimiento de un marco nacional para los sistemas de gestión de la
seguridad y salud en el trabajo; y
El estándar OHSAS 18001 especifica los requisitos para los sistemas de gestión de la SST, para permitir a las
organizaciones controlar los riesgos y mejorar su desempeño de la SST. El estándar OHSAS 18002 proporciona
orientación para la implementación del estándar OHSAS 18001. Los estándares OHSAS, por tanto, son comparables
con la Sección 3 de las directrices ILO-OSH “El sistema de gestión de la seguridad y salud en el trabajo en la
organización”.
Análisis detallado de la Sección 3 de las directrices ILO-OSH frente a los estándares OHSAS
El foco de las directrices ILO-OSH son los trabajadores. El foco de los estándares OHSAS, hacia las personas bajo el
control de la organización y otras partes interesadas, es más amplio.
Los modelos que muestran los principales elementos de un sistema de gestión de la SST son directamente equivalentes
entre las directrices ILO-OSH y los estándares OHSAS.
En las directrices ILO-OSH, la subsección 3.2.4 recomienda que: “El empleador debería asegurar, según corresponda,
el establecimiento y el funcionamiento eficiente de un comité de SST y el reconocimiento de los representantes de los
trabajadores en materia de SST de acuerdo con la legislación y la práctica nacionales”. El estándar OHSAS 18001, en
su apartado 4.4.3, requiere a la organización que esta- blezca un procedimiento para la comunicación, la participación
y la consulta, y que involucre a un espectro más amplio de partes interesadas (debido al extenso campo de aplicación
del documento).
P á g i n a 62 | 79
Sección 3.3 de ILO-OSH, Responsabilidad y obligación de rendir cuentas
Las directrices ILO-OSH recomiendan en 3.3.2 (h) el establecimiento de programas de prevención y promoción de la
salud. En los estándares OHSAS no existen requisitos para esto.
La recomendación de la subsección 3.4.4 de las directrices ILO-OSH: “La formación debería ofrecerse gratuitamente
a todos los participantes y, cuando sea posible, organi- zarse durante las horas de trabajo”, no es un requisito de los
estándares OHSAS.
Las directrices ILO-OSH hacen énfasis en que los requisitos de seguridad y salud de la organización que se deberían
incorporar en las especificaciones de compra y alquiler.
Los estándares OHSAS tratan las adquisiciones por sus requisitos de evaluación de riesgos, la identificación de
requisitos legales y el establecimiento de controles opera- cionales.
Las directrices ILO-OSH definen los pasos a tomar para asegurarse de que los requi- sitos de seguridad y salud de la
organización se aplican a los contratistas (también
proporcionan un resumen de las acciones necesarias para asegurarse de que así es). Esto está implícito en los
estándares OHSAS.
10) ILO-OSH, Investigación de las lesiones, enfermedades, dolencias e incidentes relacionados con el trabajo y su efecto
en la seguridad y la salud
Las directrices ILO-OSH no requieren que se revisen las acciones correctivas o las acciones preventivas tras el proceso
de evaluación de riesgos previo a la implementa- ción, como lo hace el estándar OHSAS 18001 en su apartado 4.5.3.2.
Las directrices ILO-OSH recomiendan consultar al elegir a los auditores. En contraste, los estándares OHSAS
requieren que el personal de auditoría sea imparcial y objetivo.
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En las directrices ILO-OSH éste es un subcapítulo aparte. En él se detallan las disposi- ciones que se deberían tener
en cuenta para lograr la mejora continua. Se detallan disposiciones similares a lo largo de los estándares OHSAS, que
consecuentemente no tienen un capítulo correspondiente.
Correspondencia entre los capítulos de los estándares OHSAS y los capítulos de las directrices ILO-OSH
Tabla B.1. Correspondencia entre los capítulos de los estándares OHSAS y los capítulos de las Directrices ILO-OSH
(continuación)
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Tabla B.1. Correspondencia entre los capítulos de los estándares OHSAS y los capítulos de las Directrices ILO-
OSH (continuación)
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• http://web.b.ebscohost.com/ehost/pdfviewer/pdfviewer?vid=1&sid=bbde56b6-51b5-4d04-
8d60-905e4a5e09f8%40pdc-v-sessmgr02
• Durán, Y. (2016). Identificación De Oportunidades Para La Mejora De La Seguridad Y Salud
Ocupacional en Las Pymes De República Dominicana (Primera Parte). Ciencia y Sociedad,
41(3), 559–588. https://doi.org/10.22206/cys.2016.v41i3.pp559-588
• Segundo Miñan-Olivos, G., Omar Monja-Palomo, J., Gonzales-Pacheco, O., Daniel Simpalo-
Lopez, W., & Esteward Castillo-Martínez, W. (2020). Gestión de riesgos implementando la
ley peruana 29783 en una empresa pesquera. Ingenieria Industrial, 41(3), 1–12. Recuperado
de: http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&db=asn&AN=146578469&lang=es
• Ichwan N.E, Akhmad Sutoni, Siti Tsana Khoerunnisa, and Mujiarto (2021). Analysis of
Occupational Safety and Health Systems in Bridge Construction Development Logistics
Systems: Case Study at Cibeureum Bridge, Sukabumi. Journal of Physics: Conference Series..
Recuperado de https://doi.org/10.1088/1742-6596/1764/1/012173
• Latifa Benakka, Loubna Zogaam Gharbi, Said Bacroume, Zohra Bejjaji, and Mahjoub
Aouane (2021). The implementation of the occupational health and safety management
system according to OHSAS 18001/2007 in a Moroccan telecommunication company. E3S
Web of Conferences. Recuperado de https://doi.org/10.1051/e3sconf/202123400074
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5. ANEXO
ÁREA: ----------------------------------------------
-- HORA INICIO: -----------------------------------------
LUGAR: ------------------------------------------------ HORA FINAL: -----------------------
------------------
FECHA: ----------------------------------------------- NÚMERO: ---------------------------
--------------
1. DESCRIPCIÓN DEL TRABAJO:
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1.1. ANEXO N°2: PROCEDIMIENTO DE IDENTIFICACIÓN Y EVALUACIÓN DE
REQUISITOS LEGALES Y OTROS.
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• El formulario de investigación de accidentes e incidentes deberá ser cumplimentado con su código
de referencia de forma clara y detallada para evitar posteriores dudas o interpretaciones.
LEGAL (LEG) VERSIÓN: 001
FECHA:
PROCEDIMIENTO DE
15/11/2019
INVESTIGACIÓN DE ACCIDENTES
PÁGINA: 2 de 2
REGISTROS
indicará:
Forma del incidente: suceso que directamente dio por resultado la lesión (codificado).
Ubicación de la lesión: parte del cuerpo directamente afectada por la lesión (codificado).
CONTROL DE CAMBIOS
DESCRIPCIÓN FECHA DE
VERSIÓN RESPONSABLE
DEL CAMBIO APROBACIÓN
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ANEXO N°3: PROCEDIMIENTO DE IDENTIFICACIÓN Y EVALUACIÓN DE REQUISITOS
LEGALES Y OTROS.
GESTIÓN SST
REQUISITOS LEGALES
OBJETIVOS
Definir los mecanismos para acceder, identificar, actualizar y comunicar a las partes interesadas
ALCANCE
suscritos voluntariamente en el ámbito de la SST que afecten a los procesos, instalaciones y actividades
desarrolladas en la organización.
RESPONSABLES
DESARROLLO
Actividades a realizar:
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Consultar fuente de la información.
16/11/2019
DE REGISTROS
PÁGINA: 1 de 2
OBJETIVOS
El objeto de este procedimiento es describir el proceso a seguir para el correcto control de los
registros derivados del sistema de gestión de prevención de riesgos laborales, necesarios para demostrar la
ALCANCE
Las formas indicadas en este procedimiento serán de aplicación a todos los registros generados
RESPONSABLES
Líder de TI.
DESARROLLO
Cada uno de ellos dispondrá de un código identificativo, tal y como queda recogido en el registro
en
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ALMACENAMIENTO DEL REGISTRO
Tal responsabilidad se refiere siempre al archivo de los documentos originales que son los que
El sistema de archivo utilizado asegurará que los registros puedan recuperarse fácilmente, así
electrónico, la
seguridad.
TIEMPO DE ARCHIVO
El período mínimo de conservación temporal de los registros es de cinco años. No obstante, podrá
establecerse un período superior de conservación cuando así lo establezcan los requisitos legales o
contractuales.
16/11/2019
DE REGISTROS
PÁGINA: 2 de 2
DESTINO FINAL
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Transcurrido el período de conservación definido para cada registro, deberá indicarse el destino
REGISTRO
Registros”
CONTROL DE CAMBIOS
ANEXO
Solicitud Documental.
14001:2004 4.4.6
15/11/2019
CONTROL OPERACIONAL
PÁGINA: 1 de 2
PROPÓSITO
Establecer los lineamientos y las actividades para el manejo, control y procesamiento de frutas y
bebidas no carbonatadas.
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ALCANCE
Este procedimiento aplica a todos los procesos y actividades llevadas a cabo en SELVA
INDUSTRIAL S.A
POLÍTICAS DE OPERACIÓN
Según el art.18 “Estándares de seguridad, salud y control” del reglamento interno de SST de
“Todos los trabajadores de Selva Industrial, sin distinción de condición o cargo alguno, deberán cumplir todos los
Cumplir todos los controles operacionales que se menciona en el presente documento y en los
procedimientos internos.
Prohibido fumar o usar llamas descubiertas en todas instalaciones de la fábrica. A menos que se
Utilizar y cuidar los Elementos de Protección Personal (EPP) en los puestos de trabajo requeridos
y renovarlos cuando sea necesario. Los cuales son indicados por el IPER y el mapa de riesgos.
Realizar mantenimiento y revisión periódica de las máquinas y herramientas de todos los procesos.
máquinas y herramientas para evitar que las partes móviles dañen al operador, o cualquier persona
visitante.
Cuando tenga que meter la mano a la máquina para reparación o alguna acción similar el
trabajador debe verificar que la máquina esté totalmente detenida desconectando la alimentación eléctrica
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1.2.ANEXO N°6: PROCEDIMIENTO DE CAPACITACIONES.
LISTA DE VERIFICACIÓN DE LINEAMIENTOS DEL SISTEMA DE GESTIÓN DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL
TRABAJO
CUMPLIMIENTO
LINEAMIENTOS INDICADOR OBSERVACIÓN
FUENTE SI NO
El empleador toma medidas para
transmitir al trabajador información sobre
los riesgos en el centro de trabajo y las
medidas de protección que corresponda.
El empleador imparte la
capacitación dentro de la jornada de trabajo.
El costo de las capacitaciones es
íntegramente asumido por el empleador.
Los representantes de los
trabajadores han revisado el programa de
Capacitación
capacitación
La capacitación se imparte por
personal competente y con experiencia en
la materia.
Se ha capacitado a los integrantes
del comité de seguridad y salud en el trabajo
o al supervisor de seguridad y salud en el
trabajo.
Las capacitaciones están
documentadas.
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Se han realizado capacitaciones de
seguridad y salud en el trabajo:
• Al momento de la contratación,
cualquiera sea la modalidad o
duración.
• Durante el desempeño de la labor.
• Específica en el puesto de trabajo o
en la función que cada trabajador
desempeña, cualquiera que sea la
naturaleza del vínculo, modalidad o
duración de su contrato.
• Cuando se produce cambios en las
funciones que desempeña el
trabajador.
• Cuando se produce cambios en las
tecnologías o en los equipos de
trabajo.
• En las medidas que permitan la
adaptación a la evolución de los
riesgos y la prevención de nuevos
riesgos.
• Para la actualización periódica de
los conocimientos.
• Utilización y mantenimiento
preventivo de las maquinarias y
equipos.
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• Uso apropiado de los materiales
peligrosos
El empleador realiza exámenes
médicos antes, durante y al término de la
relación laboral a los trabajadores
(incluyendo a los adolescentes)
Los trabajadores son informados:
A título grupal, de las razones para
los exámenes de salud ocupacional.
A título personal, sobre los
Salud en el
resultados de los informes médicos
trabajo
relativos a la evaluación de su salud.
Los resultados de los exámenes
médicos no son pasibles de uso para ejercer
discriminación.
Los resultados de los exámenes
médicos son considerados para tomar
acciones preventivas o correctivas al
respecto.
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