El aparato digestivo realiza diversas funciones, pero también hay alteraciones
que pueden ser: - Mecánicas: Relentizan o aceleran el tránsito de sustancias. - Metabólicas: Afectan secreción de enzimas y líquidos digestivos o absorción de nutrientes esenciales. Dos afecciones comunes del aparato digestivo superior son : - Úlcera péptica (UP) - Reflujo gastroesofágico (ERGE)
Procesos digestivos normales
Producción de ácido por el estómago
La comida pasa del esófago al estómago a través del
esfínter esofágico inferior (cardias), el cual evita que el contenido del estómago vuelva hacia atrás(Reflujo esofágico). El esfínter pilórico, se encuentra en la entrada del intestino delgado, el cual regula el flujo de sustancias que salen del estómago. El aparato digestivo consta de dos divisiones anatómicas: Tipos celulares básicos:
largo y continuo, se extiende pepsinógeno(fragmenta las proteínas). desde la boca al ano - Células parietales: Secretan de 1 a 3L de ácido Capa interna: Capa mucosa, clorhídrico al día: las cuales destruyen microbios y donde los ácidos, bases, moco y secretan el factor intrínseco esencial para la enzimas fragmenten la comida. absorción de la vitamina B12. - El intestino delgado: Absorben alimentos y medicamentos. - Peristaltismo: Absorbe nutrientes y agua. - Órganos accesorios: Glándulas salivares, el hígado, la vesícula biliar y el páncreas. - Las enzimas digestivas: Son secretadas por glándulas salivares, estómago, intestino delgado y páncreas.