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PAN YEMA Yema Redondo (20 latas)

Ingredientes: Integral (6 latas)


 450 gr de Levadura Colisa (2 latas)
 6 kg de azúcar Caracol (14 latas)
 1.8 Kg de manteca
 300 gr de sal Jamonada (2 latas)
 300 gr de mejorador Aceituna (2 latas)
 6 jarras de agua
Queso (2 latas)
Árabe (2 latas)

FRANCÉS
Bagguetino (4 latas)
Ingredientes
Marraqueta (1 lata)
 200 gr de mejorador
Punta (10 latas)
 400 gr de manteca
 100 gr de levadura Francés (3 coches)
 400 gr de sal
 5 jaras de agua

CIABATA
Ciabata integral (8 latas)
Ingredientes
Ciabata normal (2 coches)
 150 gr de azúcar
 200 gr de mejorador
 150 gr de levadura
 200 gr de manteca
 400 gr de sal
 6 jarras de agua

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