DIFERENCIA

ENTRE ZUMO Y
NECTAR
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EL néctar, se obtiene añadiendo agua y
Los zumos contienen un 100% de azúcares o edulcorantes (al menos el 50%
fruta. No contienen azúcares ni del producto deber ser zumo natural). Se
edulcorantes añadidos. conserva a temperatura ambiente en envases
Los néctares Contienen un porcentaje de brick, cristal o pet.
variable de fruta (nunca es el
100%), azúcares y/o edulcorantes, y
además pueden contener otros aditivos

Los zumos de fruta que se exprime
directamente son, de todos los
zumos industriales, los más
naturales, puesto que algunos de
ellos incluyen la pulpa de la fruta
recién exprimida. Algunos se sirven
El Néctar es una bebida de frutas en la que
hay una parte de la pulpa de la fruta fresca
que a la que se le añade una cantidad de
agua potable, azúcares o edulcorantes, ácido
cítrico y varios condimentos.