Lavarse las manos adecuadamente hasta la altura de los codos

Mantener las áreas y utensilios con los cuales vamos a cocinar limpias

No tener mascotas dentro de la cocina

No tener productos tóxicos cerca de los alimentos

Separar los alimentos crudos de los cocidos. Las carnes principalmente

Al cortar la carne ocupar diferentes utensilios(tablas y cuchillos) para los alimentos crudos y
cocidos

Al hacerlo con los mismos utensilios podemos contaminar los demás alimentos

Cocinar adecuadamente las carnes, al comprarlos estos vienen en color rojo y rosa debe de
quitarse ese color para que no nos hagan daño.

Las carnes crudas poseen diferentes bacterias que pueden contaminar los demás alimentos

Servir los alimentos calientes, en el caso de las comidas caldosas estas deben estar hirviendo, para
que no generen malestares en el organismo

Los alimentos deben estar cocidos adecuadamente

No dejar los alimentos a temperatura ambiente por más de 2 horas, ya que se crean bacterias en
los alimentos

Guardar y Refrigerar los alimentos en trastes limpios con tapas para que no se contaminen por
otros alimentos

Al recalentar los alimentos deben de estar completamente calientes, en el caso de la comida

caldosa debe de hervir

Temperaturas altas al momento de consumir los alimentos

Temperaturas frías para guardarlos

No almacenar la comida por muchos días

La carne debe cocinarse

hasta que se le quite el
color rosa para q