Revista Científica y Tecnológica QANTU YACHAY

“Saber de la Cantuta” (QUECHUA) revista multidisciplinaria

https://revistas.une.edu.pe/

Artículo de revisión

Volumen 2, Número 1, Enero - Junio 2022

Recibido: 12/01/2022, Aceptado: 21/04/2022, Publicado: 29/04/2022 Open Access

Implementación de la Metodología 5s en las Empresas industriales periodo – 2021

Implementation of the 5s Methodology in Industrial Companies period – 2021

Antony Geral Lomparte Cárdenas

Universidad César Vallejo
alompartec@ucvvirtual.edu.pe
Andrea Norianna Orellana Dueñas
Universidad César Vallejo
aorellanad@ucvvirtual.edu.pe
Sara Sadith Guardamino Sáez
Universidad César Vallejo
sguardaminos@ucvvirtual.edu.pe
Augusto Edward Paz Campaña
Universidad César Vallejo
apazc@ucv.edu.pe

RESUMEN

En este presente artículo de revisión literaria se aborda la implementación de la metodología 5s en empresas,

pues como se sabe al implementar de manera adecuada la herramienta, se logrará que las empresas aumenten
su productividad, eficiencia y eficacia, en diferentes ámbitos, ya sean la limpieza del área de aplicación, orden
de materiales o herramientas, minimización de los costos, evitar accidentes laborales y conseguir conservar el
área de trabajo limpia, ordenada y con los estándares correspondientes, lo ya mencionado ayudará a las
empresas a incrementar la productividad, logrando así aumentar su rentabilidad.
El principal objetivo es examinar y establecer los beneficios que adquieren las empresas al implementar la
metodología 5s. En la búsqueda para elaborar el artículo se usaron distintas bases de datos, tales como
RESEARCHGATE, SCIENCEDIRECT, REDALYC y entre otras fuentes, en ellas se escogieron los artículos
adecuados en base a la variable de estudio. Para la selección de artículos, se tomaron en cuenta los idiomas y
el año de publicación.
Estos fueron seleccionados porque tienen una relación directa con nuestra variable de estudio. De tal manera
que se consiguieron 82 artículos, seleccionando así 40 artículos, los cuales guardan mayor relación con el
estudio realizado este artículo de revisión.

Palabras clave: Metodología 5s, herramientas lean, implementación, productividad.

https://doi.org/10.54942/qantuyachay.v2i1.18 16
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ABSTRACT

In this present literary review article, the implementation of the 5s methodology in companies is addressed,
because as is known by properly implementing the tool, companies will be able to increase their productivity,
efficiency and effectiveness, in different areas, whether they are cleaning of the area of application, order of
materials or tools, minimization of costs, avoiding occupational accidents and managing to keep the work area
clean, tidy and with the corresponding standards, the aforementioned will help companies to increase
productivity, thus achieving increase your profitability.
The main objective is to examine and establish the benefits that companies acquire when implementing the 5s
methodology. In the search to prepare the article, different databases were used, such as RESEARCHGATE,
SCIENCEDIRECT, REDALYC and among other sources, in which the appropriate articles were chosen based
on the study variable. For the selection of articles, the languages and the year of publication were taken into
account.
These were selected because they have a direct relationship with our study variable. In such a way that 82
articles were obtained, thus selecting 40 articles, which are more related to the study carried out in this review
article.

Keywords: 5s Methodology, lean tools, implementation, productivity.

INTRODUCCIÓN ayuda a lograr la eficiencia de sus trabajadores, y

A lo largo de la historia se ha podido observar que
en la segunda guerra mundial Japón sufría un
desabastecimiento económicos, para ello se tuvo
que incorporar al mundo de los negocios, logrando
emplear herramientas que los pudieran ayudar a
salir de la crisis económica que vivían, esto ayudo
al aumento de su productividad permitiéndole
alcanzar sus metras trazadas, una de las
herramientas que más llamó la atención fue la
metodología 5s la cual fue desarrollada por
Deming, esta herramienta es importante ya que
en la productividad en las organizaciones (Soto R.,
2015, p.5).
Asimismo cabe señalar al implementar la
metodología de las 5s en una empresa ayuda a
mejorar y a reconocer los problemas que se tiene
manteniendo estable su economía “Los beneficios
de la utilización fueron estandarizar el trabajo y dar
superiores condiciones para trabajar, mejorar la
calidad de los productos, eliminar residuos que no
son necesarios, proporcionar estabilidad emocional
a los trabajadores, mantuvo estándares de calidad,
e incremento la eficiencia de todo el personal e hizo

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que la metodología 5´s sea una cultura en la
compañía.” (Cruz S., Kido J., León M., 2015, p.6).
Cabe resaltar que las empresas que emplean el
método de las 5s tienen resultados buenos y
notorios, un ejemplo de implementación de las 5s
es la empresa Nestlé, ya que es una empresa que
aplica este método, siendo reconocida nacional o
internacionalmente. Por ello se recomienda a las
empresas peruanas que implementen esta
metodología y capaciten a su personal sobre el
tema. “En donde implementando las primeras 3S se
puede obtener como resultado un incremento de un
15% del tiempo entre fallos, 10% de confiabilidad
de sus colaboradores, una disminución del 70% del
total de accidentes de trabajo y otra disminución
del 40% de gastos de mantenimiento
aproximadamente”. (Muñoz C., 2020, p.10). la
metodología de las 5s mantiene y mejora las
condiciones que tiene la empresa siempre y cuando
se implementen bien los pasos y secuencias.
“cuando se aplicar la metodología de las 5s se
obtienen muchos beneficios para las empresas,
obteniendo eficiencia en sus trabajadores, medio
ambiente, economía, calidad, mejora la producción
y estandarizar la actividad que realice el personal”
(Pérez S., Lewis C., Quintero B., 2017, p.3).
El presente articulo tiene como objetivo principal
dar a conocer la importancia de la implementación
de la metodología de las 5s y la formar en a que
deben implementar en las empresas para lograr
buenos resultados. también motivara al trabajador
a tener un mejor desempeño asimismo brindara a la
empresa una sucesión de actividades que ayudaran
a desarrollar de manera detalla y precisa la manera
correcta de la aplicación de esta metodología. De
esta manera socialmente hablando la presente
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Artículo de científico
investigación pretende crear en las distintas
empresas una buena cultura organizacional,
ayudando a que los empleados puedan realizar sus
labores de una manera más eficiente y motivados
ya que estarán en un ambiente más saludable y
seguro pues estarán laborando en las condiciones
netamente correctas permitiéndoles desarrollar sus
capacidades y habilidades ayudando a disminuir el
constante estrés al que se encuentran expuestos y
brindando las herramientas necesarias para mejorar
su desempeño laboral. En base a las justificaciones
brindadas se presenta el siguiente objetivo general:
Describir las características de la implementación
de la metodología de las 5s en las empresas
De esta manera se trata de reflejar en el presente
estudio la pregunta de investigación: ¿Cuáles son
las características que deben presentar las
investigaciones relacionadas a la implementación
de las 5s en una empresa? Teniendo como objetivo
de presente estudio, analizar las características
presenta las investigaciones relacionadas a la
implementación de las 5s en una empresa en un
periodo de 2016 – 2021.
Considerando la finalidad del artículo de revisión
sistemática realizado, para la presente discusión se
resaltarán los principales hallazgos que se
consiguieron en la realización de esta, mediante la
recopilación de información de los 40 artículos
seleccionados.
18
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Implementar la metodología 5s

7.50 Influencia de la implementación

de la metodología 5s
17.50 40.00
Evaluacion de la metodología 5s

35.00 Implementación de
herramientas lean incluyendo
5s

Gráfico 1: Objetivo de investigación asociado por semejanza.

Siendo de esta forma, se puede resaltar que el
principal hallazgo en el presente objetivo de
investigación tuvo como resultado que la mayoría
de los artículos seleccionados presentan una
similitud al relacionar implementar la metodología
5s y la influencia de la implementación de la
metodología 5s
Para lo cual cabe mencionar que, dentro del
periodo de los años considerados para la presente
revisión sistemática (2016-2021), como principal
hallazgo se obtuvo que el país con el que se han
considerado mayor cantidad de artículos ha sido la
India, la cual en el presente estudio está contando
con una participación de 7 artículos, lo cual
representa un 18% del total seleccionado.
Tomando como referencia los resultados obtenidos
del presente estudio se puede inferir que la India
muestra mayor interés sobre la implementación de
las 5s en las empresas, debido que la mayor
cantidad de empresas aun no cuentan con la
metodología para incrementar las mejoras en sus
áreas de trabajo
Considerando la finalidad del artículo de revisión
sistemática realizado, para la presente discusión se
resaltarán los principales hallazgos que se
consiguieron en la realización de esta, mediante la
recopilación de información de los 40 artículos
seleccionados.

25%

Experimental
Descriptivo
75%

Resultado clasificado por tipo de investigación.

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De tal manera que, mediante la clasificación
presentada de los artículos empleados por su tipo
de investigación, pudo determinarse como hallazgo
30%
Así mismo, cabe hacer mención que de acuerdo
con los enfoques de investigación con los cuales se
ha considerado en los estudios seleccionados, se ha
podido determinar como principal hallazgo que la
mayoría de estos artículos presenta un enfoque
cualitativo, siendo así en 28 de los artículos y
representando al 70% del total.
Formando todo lo mencionado como parte
fundamental en cuanto a los principales hallazgos
7%
75%
Así mismo el presente grafico mostrado, representa
la cantidad de artículos conseguidos por cada base
de datos. Obteniendo que el 75% de artículos han
sido sacado de RESEARCHGATE, 10% de
SCIENCEDIRECT, 8% de REDALYC Y 7%
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Artículo de científico
principal que la mayoría presenta un tipo de
investigación descriptiva, la cual cuenta con 30 de
estos artículos, representando al 75% del total.
Cualitativa
Cuantitativa
70%
de la presente revisión sistemática realizada, en la
cual se presentaron dificultades y factores
limitantes tales como el tiempo con el que se
dispone según el cronograma establecido para
brindar lo máximo correspondiente en el artículo,
así como la cantidad de estudios que puedan nutrir
directamente la finalidad de este. Finalmente, la
disponibilidad de tiempo de ambos autores debido
a sus tiempos de trabajo respectivos.
10%
8% ScienceDirect
Redalyc
Researchgate
OTRA FUENTE
OTRAS FUENTES. Se puede inferir que existe
más información sobre la implementación de las 5s
en las organizaciones, este dato ayudaría a futuros
investigadores a dirigirse en su búsqueda en las
bases de datos RESEARCHGATE.
20
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CONCLUSIONES identificando y determinando las deficiencias que

se tenían por medio de los controles de inventario

Conforme a los resultados que se obtuvieron en auditorias y establecer las funciones de cada

base a los artículos que se recopilaron, se logró personal en el área del almacén.

analizar las características presenta las

investigaciones relacionadas a la implementación REFERENCIAS
de las 5s en una empresa en un periodo de 2016 –
[1] ZUBIA Sagrario, BRITO Janette, FERREIRO
2021, el cual nos permitió analizar las
Velia. (2018). Mejora Continua:
investigaciones previas que tienen relación a la
Implementación De Las 5S En Una
implementación de las 5s en las diferentes
Microempresa. Revista Global de Negocios,
empresas duran el periodo que se estableció.
6(5), 97-110.
Se ha logrado describir los objetivos de las
https://ssrn.com/abstract=3242326
diferentes investigaciones que se recopilaron y
[2] PIÑERO Edgar, ESPERANZA Fe, FLORES
fueron seleccionadas para el presente artículo, en
Lilian. (2018). Programa 5S´s para el
los cuales se puede observar que la mayor parte de
mejoramiento continuo de la calidad y la
los resultados donde se implementa la herramienta
productividad en los puestos de trabajo.
de las 5s, contribuyo a la eficiencia en la gestión
Ingeniería Industrial. Actualidad y Nuevas
dentro del área de almacenes, eso se logró mediante
Tendencias, Vl(20), 99-100.
la implementación de auditorías, encuestas, esto
https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=2150
género que las empresas tengan repercusiones
57003009
bienes dentro de la gestión y el control
[3] TINOCO Oscar, TINOCO, Felix, MOSCOSO
organizacional que posee cada empresa.
Elvis. (2016). Aplicación de las 5S para
Se la logrado identificar la fecha y lugar donde se
mejorar la percepción de cultura de calidad en
publicaron las investigaciones antes expuestas, por
microempresas de confecciones textiles en el
medio de la revisión sistemática, donde el país que
Cono Norte de Lima. Industrial Data. 19(1),
tuvo más artículos encontrados sobre el tema fue la
33-37.
india con la cantidad de 7 artículos, teniendo el
https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=8165
mayor porcentaje en la presente investigación,
0062005
reflejando que la india es un país que ha realizado
[4] DONAYRE Alexis. (2021). Funcionalidad de
más investigaciones del tema expuesto.
la Metodología de las 5S y su aplicabilidad.
Asimismo, se describió el nivel y los enfoques de
Una revisión bibliográfica del 2015 - 2019.
las investigaciones que se usaron en el presente
[tesis de pregrado, Universidad Católica].
artículo, de las cuales en su mayoría son
http://repositorio.ucss.edu.pe/handle/UCSS/9
cuantitativas teniendo un porcentaje del 52%,
41
puesto que se plantearon la implementación de las
5S en una empresa como objetivo principal,

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