Preparar una mesa, teniendo en cuenta: El tipo de servicio a ofrecer:

desayuno, almuerzo o cena.

1. Menciona las reglas de posición de la cubertería

 El cuchillo se coloca a la derecha del plato, con el filo hacia adentro.
 La cuchara se coloca a la derecha del cuchillo con la concavidad hacia
arriba.
 El tenedor se coloca a la izquierda del plato, con las puntas hacia arriba.
 Los cubiertos se colocan a 3 ó 4 cm. de distancia a cada lado del plato.
 Los cubiertos de postre se colocan en la parte superior del plato, y en
otras ocasiones solo se ponen en el momento de servir los postres.
 La utilización es muy sencilla: se empieza utilizando los cubiertos más
alejados del plato (de fuera hacia adentro).
 Procurar no utilizar los mismos cubiertos durante toda la comida.
Cambiarlos siempre que sea posible, para cada plato.

2. De acuerdo con lo presentado en el video realice el montaje de

mesa con la actividad de su preferencia, utilice utensilios básicos