CODIGO: EXAM-EDF-01

EXAMEN DE CONOCIMIENTOS FECHA ACTUALIZADA: 27/02/2018

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EXAMEN DE IMAGEN INTEGRAL ETIQUETA Y PROTOCOLO

PROGRAMA
INSTRUCTOR: María Isis Victoria V.
ACADEMICO: TPC
Primer
SEMESTRE
FECHA 04/02/2022 semestre # CALIFICACIÒN
Y JORNADA
mañana
NOMBRE DEL Alumno. Yamile Jimena Díaz López CURSO.

Lea detalladamente cada uno de los enunciados y responda:

1. Entre los tipos de distancia personal, tenemos:

a. Distancia intima, Distancia personal, Distancia física y Distancia
empresarial.
b. Distancia pública, Distancia social, Distancia empresarial y Distancia
comercial.
c. Distancia íntima, Distancia personal, Distancia social y Distancia pública.

2. Tres hábitos que nos impiden escuchar:

a. Crear distracciones, tratar de escribirlo todo, simular atención.
b. Tener clientes descontentos, criticar a quien habla, piensa que no se le ha
escuchado.
c. Tomar las críticas como algo personal, sonríe mientras el cliente está
molesto, le interesa más el mascar goma.

3. Los vinos por su grado de dulzor, se clasifican en:

a. Secos, más que secos, dulces y extremadamente dulces.
b. Secos, semisecos, abocados, semidulces y dulces.
c. Semisecos, no tan dulces y abocados.

4. Denominamos Maridaje a:
a. El arte de servir un buen vino.
b. El arte de combinar aromas, texturas y sabores.
c. El arte de hacer figuras con los alimentos.

5. Realice un dibujo de una mesa puesta con el siguiente menú (incluir cubiertos en
su orden de uso y servilleta) : sopa, plato fuerte de consta de puré de papas, carne
y ensalada: champagne para toda la comida y de postre va helado de fresa.

DELTA FORCE IN THE TOP WE FLY…!