UNIVERSIDAD DE OCCIDENTE

TEMA: DESARROLLO DE UN PRODUCTO COMERCIAL

CURSO: CREACIÓN DE EMPRESAS FIN DE SEMANA
DOCENTE: ARLINDO HERNANDEZ

ALUMNO: Cristian Mendoza 2201134020 Ronald Sontay,2201007032

 Salsa picante Cadejo’s

PROBLEMÁTICA: Las salsas picantes tradicionales por su industrialización tienen

inherentemente en ellas ingredientes como preservantes y antiglutinantes al ser ultra
procesados afectan también el producto final el cual no es adaptable a las comidas de
cada día de los potenciales clientes y los que tienen un gran sabor dando productos con
ingredientes de mayor calidad su precio tiende a ser alto hasta 2 veces más que uno
regular.
SOLUCIÓN: La creación de un producto que cumpla con esos requerimientos con una
receta original con un color atractivo y un sabor increíble a un precio excelente el cual es
ideal para desayunos almuerzos o cenas y en carnes el cual se mezcla agradablemente con
los alimentos autóctonos de esta región todo esto con el valor agregado de ser un
producto de un sabor artesanal hecho con ingredientes frescos conocidos por la región y
sin agregados para su preservación.
¿POR QUÉ UNA SALSA PICANTE ARTESANAL?
Hay una tendencia creciente de comidas entre amigos los fines de semana, restaurantes
de cortes de carne y una búsqueda de parte de los consumidores por buscar productos
veganos que no tengan un grado de procesamiento alto y también por los “foodies” que
buscan nuevas experiencias para acompañar sus veladas gastronómicas integrando
ingredientes variados y artesanales.

BENEFICIOS:

• Sabores intensos
• Precios competitivos
• Nuevas experiencias de sabores
• Es un producto vegano
• Artesanal
• Agradable con gran variedad de comidas
• Un color atractivo
• Sin conservantes agregados