La capilaridad es un fenómeno relacionado a la tensión superficial y a la adherencia y de los

líquidos a las superficies.

A continuación vamos a ver un ejemplo de capilaridad don una servilleta o papel toalla:

Observamos que el agua teñida sube por el papel dado que es un medio poroso

Este es el mismo efecto que se da en las plantas para que el agua suba con los nutrientes.
Ahora veremos el mismo efecto pero con dos láminas de vidrio, en este ejemplo el papel ya
no influye una ayuda por su absorción, sino que vemos al efecto mismo hacer su trabajo.