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Conclusiones y sugerencias

La Causa Ferreñafana es uno de los platos más emblemáticos del Perú, ya que es un plato
cultural de Ferreñafe que fue declarada como el "Plato Bandera" por el consejo regional
de Lambayeque, por su exquisito sabor, del cual vale la pena probar, desde cualquier
parte del Perú.

La Causa Ferreñafana dan un gran aporte nutricional, ya que aporta 723 calorías, 45
gramos de proteínas y 5 gramos de hierro, y todo esto elaborado a base de pescado
salado, cebollas picadas, camote, choclo, papa, plátano sancochado y lechuga.

La Causa Ferreñafana es la simbolización de las costumbres de Ferreñafe, además de que


este plato presenta elementos de la época de los Sican mezclándolo con los ingredientes
que trajeron los españoles.

Yo les sugiero que prueben este plato cuando visiten a la provincia de Ferreñafe, les
aseguro que les encantara, además quisiera decirles que la Causa Ferreñafana no solo es
un exquisito plato de Ferreñafe, es también la representación de la provincia de
Ferreñafe, del cual tiene una historia en época de los Sican.

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