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Química &
biotecnología
Collage
Descripción
En el collage podemos observar la relación de la química con la biotecnología. Dentro
de la química, la rama de la biotecnología se dedica a la producción industrial de
productos químicos mediante procesos biológicos. Esto no es algo completamente
nuevo, el vino y la cerveza se producen desde hace años y ambos son procesos
fermentativos llevados a cabo por microorganismos.
La biotecnología agrupa todo el conjunto de técnicas, procesos y métodos que utilizan
organismos vivos, como las bacterias, hongos y virus, partes de ellos o sistemas
biológicos derivados de los mismos. Esto con la finalidad de generar y/o mejorar bienes
y/o procesos que sean de interés para el ser humano.
La química es una ciencia que tiene por finalidad no sólo descubrir, sino también, y
sobre todo, crear, ya que es el arte de hacer compleja la materia. Para captar la lógica de
la reciente evolución de la química, hay que retroceder en el tiempo y dar un salto atrás
de unos cuatro mil millones de años.
Referencias
Por, P. (2011, marzo 3). BIOTECNOLOGÍA PARA LA QUÍMICA. UNA INVESTIGADORA EN APUROS.
https://investigadoraenapuros.wordpress.com/2011/03/03/biotecnologia_para_la_quimica/
Request Rejected. (s/f). Unesco.org. Recuperado el 22 de agosto de 2022, de https://es.unesco.org/courier/yanvar-
mart-2011-g/quimica-ciencia-y-arte-materia
Bioquímica y Biotecnología: Aplicaciones actuales. (2019, diciembre 16). CCV.
https://www.campuscientificos.es/proyecto/bioquimica-y-biotecnologia-aplicaciones-actuales-1