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Guía 5. Principios de Bioenergética

Bioquímica General y Oral

1. Defina los siguientes términos:

a. Entropía
b. Entalpía
c. Energía libre de Gibbs

2. Explique los siguientes conceptos termodinámicos y metabólicos:

a. Reacción acoplada
b. Proceso exergónico
c. Ruta anabólica
d. Ruta catabólica

3. ¿Qué significa que una ruta metabólica sea convergente o divergente? Plantee
un ejemplo en cada caso.

4. ¿En qué se diferencian DG¢° y DG?

5. ¿Por qué es necesario el uso de ATP en la transformación de glucosa en

glucosa 6-fosfato?

6. ¿Es favorable la reacción de ATP a ADP? Explique.

7. Indique un ejemplo de transferencia de grupo fosfato.

8. El DG¢° para la hidrólisis de ATP (pH 7,0; 25 °C) a ADP + Pi es −7,3 kcal/mol
ATP Û ADP + Pi
Para concentraciones de ATP, ADP y Pi, iguales a: 2,35, 0,75 y 1,95 mM,
respectivamente, calcule el DG de la reacción. Considere los siguientes datos:
R = 8,314 (J/mol·K); 1 cal = 4,180 J

9. ¿Qué valor (negativo, positivo) de DG¢° de una reacción indica que la reacción
en favorable en el sentido que está escrita? ¿Cómo se relaciona con la
constante de equilibrio? Indique un ejemplo.

10. ¿Qué son el FAD y el NAD+? ¿Qué función tienen?

11. ¿Cuál es la importancia del efecto de resonancia en las reacciones que

liberan un grupo fosfato? Indique un ejemplo.